地瓜叶怎么炒好吃视频

主料:红苕尖约克。辅料:独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙。

红苕尖约克,切去老根,浸泡、冲洗。沥去水份。

独蒜4粒,切片。

小米辣2粒,切段。

菜油0.5汤匙,大火下蒜片。

快速倒入苕尖,洒入盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙、小米辣段。

翻匀即可。

烹饪技巧:

小米辣除了添色添味外,可放可不放。

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