薯片怎么切(土豆丝不好吃就切薯片)
1.芹菜焖土豆片
如果切不好土豆丝，就切成薯片。如果是健康的，没有油炸的，全家人都会抢着吃！芹菜炒薯片|杨洋
原材料:
土豆一个，芹菜两根，盐，酱油，肉，葱，姜。
如果土豆丝不好吃，就切成薯片。如果是健康的，没有油炸的，全家人都会抢着吃！1.土豆洗净，去皮，切成粗条。
2.用清水冲洗干净备用。
3.将葱切成葱花，姜切丝。
4.猪肉切丝。
5.在不粘锅里放油。
6.炒香葱和姜，倒入肉丝翻炒，然后倒入少许酱油。
7.倒入薯片翻炒均匀。
8.盖上锅盖焖三到五分钟，期间打开锅盖翻炒。
9.将芹菜炒碎，加盐调味。
小贴士:
1.芹菜用的芹菜更细，口感更脆。也可以用普通芹菜代替。
2.如果用普通炒锅，建议加适量水。
二、红烧薯片
！红烧薯片|牛晓东@厨房
原材料:
土豆2个，小葱1-2根，大蒜2瓣，小米辣1个，酱油适量，味道鲜美，盐和糖。
1.成分如图。
2.小葱洗净切段，小米辣洗净切辣椒圈，大蒜去皮洗净切薄片。
3.土豆去皮，洗净，切成条状。
4.炒锅烧热，加入适量油，放入蒜片炒至油微热。
5.加入薯片翻炒。
6.加一点酱油上色，适量很鲜很入味。
7.加入适量的水，盖上盖子，小火炖2-3分钟。
8.剩下一点水的时候，用适量的盐和糖翻炒，盖上盖子再炖一分钟左右。
9.撒上葱花和辣椒圈，关火，翻炒均匀出锅~
小贴士:
1.土豆切条后，不用水洗淀粉。最后一点土豆淀粉的汤会更浓，拌饭很棒。
2.如果你喜欢吃土豆，煨一会儿。如果你喜欢吃面条，就煨一会儿。自己调时间就行了。