你好，先谢邀。作为一名依靠饮食调整成功瘦身了41斤的宝妈，我郑重的回答你，偶尔吃一次热量允许的大餐，不会胖！但是偶尔吃零食，尤其是高热量零食，一定会胖！一定一定会！随便几片饼干，一颗巧克力，就顶一顿减脂餐的热量，而零食一旦开吃，就难以控制会时常想吃。如果你平时有运动，吃完还可以通过运动来消耗一些热量，但是通常需要花比较长的时间去消耗摄入的热量，所以减肥期间一定要管住嘴，家里不要买任何不利于减肥的零食。实在想吃，可以换成低糖水果去吃。减肥能否成功，除了采用健康瘦身的方法，能管住嘴，即使不迈开腿，同样能瘦！前提是你必须管住嘴，减肥之路异常艰难，只要能坚持下去，你一定会成功。如果你减肥不知道怎么健康饮食，可以关注我，我会毫无保留的分享自己成功的经验给你，让你也可以通过饮食调整瘦下来，遇见更美的自己。加油，陌生人。
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不会胖的。减肥期间是可以偶尔吃些零食和大餐的。但是要学会选择来吃，这样即使吃了零食和大餐以后在不影响减肥的基础上，达到满足口欲和维持均衡饮食的作用。
一，减肥期间什么食物都可以适量吃的。
减肥期间有很多人为了减肥更快的达到效果，就要求自己尽量少吃食物。其实，减肥期间是可以吃食物的，但是要控制食用量即可。与其选择忍着不吃，不如学会如何吃。如果这也不不能吃那也不能吃，对于减肥的你来说，也坚持不了多久，这样很让你感到像活受罪一样，让人感觉减肥就是什么食物都不能吃的。
其实，减肥期间吃零食可以选择低热量的零食食物，如坚果类，脱脂奶，酸奶，水果，黄瓜，圣女果等食物，或者全麦面包，自制的蔬菜汁等零食，都是可以吃的。但是控制食用量即可，吃零食的量尽量控制在200大卡以内。吃的过多会增加热量和胃肠消耗负担，影响你的减肥效果。
上面图片同样的量，但是热量不同。所以，吃零食也要学会选择，这样既满足口欲又能起到健康减肥的效果。
二，吃了大餐以后怎样促进消耗？
每个人都是普通的人，不可能没有朋友邀约出去就餐或者聚会。减肥期间偶尔的一次大餐也时正常现象。关键是吃了大餐以后如何促进消耗，这个才是关键。
1，增加运动量。
吃了大餐以后会额外增加热量摄入量，这个时候增加运动量，促进消耗。如慢跑，快走，骑行等运动，达到微微出汗即可。
2，多喝水。
以白开水为主，喝水能促进肠道油脂排出，对减少油脂堆积和减轻体重有很大的辅助帮助。
3，下一餐减少总能量的摄入量。
吃了大餐以后选择下一餐减少摄入量，以减少主食和水果摄入量为主。主食减少三分之一，水果全天保持200克即可。减少总能量的主要目的是以脂肪供能为主，促进脂肪燃烧和消耗多余的热量。
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减肥期间偶尔吃零食或大餐，既然强调是偶尔，说明吃的次数不多，所以不用担心会发胖。1、选择合适的零食比如酸奶、牛奶、豆浆、坚果、玉米、红薯、葡萄干、桂圆干、圣女果、黄瓜、水果等。这些食物的营养素含量丰富，可以补充优质蛋白、维生素、矿物质和膳食纤维，在减肥期间，很适合食用。比起饼干、蛋糕、薯片这类零食，热量也要小很多，所以减肥期间，多选择天然健康的零食。2、 控制好数量3、 选择正确的时间吃零食要把握好时间，最好在两餐之间或饭前吃。在减肥期间，很容易感到饥饿，这时可以用零食来作为两餐之间的过渡，或者在饭前吃，可以避免下一餐食欲太旺盛，一不小心吃过量。大餐一般都是高油高脂的，这个的确不适合常吃，别说是减肥期间了，即便是不需要减肥的健康人群，也要控制量的。高油高脂的食物本身香味浓郁，能刺激食欲，再加上热量高，经常是不知不觉就热量超标了，这对减肥是十分不利的。不论是高热量零食还是大餐，偶尔吃一次可以，也别有负罪感，胖子是一口一口吃起来的，不会一顿就吃成胖子。如果哪天吃了高热量零食或者大餐，记得少吃一些主食、肉类或者水果，把控好一天的总能量，就不用太担心长胖的问题。
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不会胖的，吃开心了才有力气减肥
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减肥期间按常理说偶尔吃一些零食和一顿大餐是不会胖的。只是，之前养成的良好不乱吃东西的习惯一下子被打破了。怕就怕在，自此以后放任自流，自控能力一下子消失了。
减肥确实是很痛苦的一件事，尤其是对于喜欢美食且不爱运动的人来说。
要想减肥成功，以后不再反弹，必须有严格的自律习惯，以及超强的自制力。为什么这么说呢？
比如：啤酒加烧烤这么享受的事情不能做了，取而代之是晚上八点后不能吃任何食物，早睡早起的良好习惯。
减肥是有利于健康的事情，但也是痛苦的事情，因为严格的自律是反人性的。牛人就是这样，能够做一些常人不想做的事情。
减肥期间偶尔吃下零食或大餐未尝不可，但是一定要控制住量，短期内一定要经得起美味的诱惑。吃完零食或大餐为了弥补自己的内心的愧疚，最好再运动一个多小时，把体内多余的热量给消耗掉，以减少一时脂肪的积累。
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我自己正在减脂中，所以我说说自己的感受。
减脂中，饮食有所控制，真的很馋。但是，我偶尔在朋友聚会时会破戒吃零食，我发现第二天并没有增重。但是如果连续吃两天，体重会增加。
而且我发现，只要吃的咸了，体重一定会增加。看来快速的减重和增重，都是水分。
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不会，而却绝对不会
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重点还是你选择的种类及进食量方面，如果是选择健康的零食，可以作为正餐的补充，也是不错的选择，关键要平衡零食与正餐的比例问题。总的观点是，偶尔选择健康的零食（非过度加工、非高糖、高脂、高盐），是有益健康的。
作为一个减肥期间的人，掌握一些选择零食的技能、正确评估食物的量，对于减肥还是有益的，做到张弛有续，偶尔放纵一下也是可行的，并不会影响减肥进程。
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感谢邀请。
减肥期间，偶尔吃零食或者大餐并不影响减肥大计。
在看到问题邀请的时候，我真的想吃泡面，一下午、一晚上，泡面的香味一直萦绕在我的心头，挥之不去。当然了，泡面并不是大餐，但是泡面的能量非常高。尤其心情低落的时候，更是没有办法戒掉的瘾。减肥的时候，偶尔吃一次，其实并不影响我的减肥大计。
具体怎么做？
1、对自己说“yes”
想吃的时候，首先不要有负罪感，觉得自己吃了就会长很多的肉，要肯定自己的想法以及欲望。可以幻想自己吃大餐时候的喜悦感觉，并承诺自己一个吃大餐的时间，比如过1个小时或者把自己打扮的漂漂亮亮的时候再出门。
适当的延迟满足，可以帮助我们获得短期的快乐和长期收获的平衡。
2、分析想吃的原因
比如我想吃泡面，是因为我心情低落，就想找食物安慰一下自己。这个时候，我就可以稍微理性一点了，比如出门走走，溜溜弯。这样通过运动也可以获取多巴胺，一种可以让我们愉悦的激素，我们也会满足。
当然了，想吃肯定也还有其他的原因，比如压力、饥饿，不同的情况，有不同的解决方案。
3、想吃就行动
如果还是想吃，那就果断采取行动，可以买最贵的或者最可以让自己满足的，最好是小份的食物。吃的时候，要仔细的一口一口的体验美食所带来的愉悦感觉。
4、吃完可以适当的运动
比如，我们真的想吃炸薯条，而一大份的薯条大约含有200千卡的热量，那么我们可以通过相应的运动将多余的热量代谢出去。
5、约定频数
可以约定吃大餐的次数，比如一周一次，或者一个月一次。
6、减少其他餐次的量
比如吃炸薯条，那么我们在正餐用餐的时候，可以减少一部分主食的用量。这样整体就可以控制总能量的摄入。
预祝减肥成功！
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我是专业的营养师，我来回答您的问题，
一、偶尔不会胖：
但这里我要说明一下偶尔的概念，看我们如何来定义偶尔，如果我们每周最多1-2次零食，每月1-2次大餐，还算可以，这算是偶尔吧！如果合理安排，这样做是不会胖的。
二、吃零食应该如何安排？
减肥期间可以选择一些饱腹感强的零食，比如说坚果10粒左右，或者下午饿的时候可以吃一个卤蛋，这样的零食饱腹强，富含优质蛋白，或者如果下午的零食吃多了，那么晚餐要适当减量，都有助于体重的控制。
三、吃了大餐就要及时运动。
如果确实有应酬，第二天就要及时的运动要把多余的热量消耗掉，至少要达到40分钟的快走或慢跑，另外吃大餐的时候可以多选择一些高纤维蔬菜，或优质的鱼虾类食物，餐前可以喝一些汤或者是牛奶，都有助于控制食欲，避免大吃大喝。
我的中也有一些饮食方面技巧的视频，也欢迎您关注交流。
提醒每一位朋友：合理的膳食和良好的生活方式可以更好的帮助我们促进健康提升，但任何食物及营养的干预都不能取代正规的医生诊断治疗及处方建议，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生及营养师！祝大家健康！