经常痛风的人，吃什么可以保肾？
首先应该明确的是，经常发生痛风的人，通常都需要服用药物来加强尿酸的控制，尽量控制好尿酸水平，减少痛风发作几率。在此基础上，经常痛风的人，也要做好生活调理，特别是饮食调理，才能够更好地减少高尿酸可能带来的健康危害，当然也包括肾脏健康方面的危害。
高尿酸痛风，的确会伤肾
同时是指血尿酸水平偏高，尿酸盐结晶在关节部位形成沉积，最终引发关节炎性反应的一类疾病，之所以会发生痛风，与高尿酸的生理基础是密不可分的。而高尿酸不但会引起痛风，高尿酸对肾脏健康可能形成的危害，也是不容忽视的。
之所以会形成高尿酸问题，一方面是因为体内的尿酸形成过多，而另一方面，就与肾脏对于尿酸的排泄不畅有关系，肾脏是排泄体内多余尿酸的主要器官，在肾脏的过滤重吸收过程中，多余的尿酸会被排泄进入尿液，从而排出体外。而当血液中的尿酸水平超标时，析出的尿酸盐结晶，同样也会在肾脏形成沉积，影响肾脏间质的健康，同时尿酸盐结晶还会影响肾脏小动脉的健康，加速肾脏的动脉硬化，影响肾脏功能；如果尿酸盐结晶在肾脏沉积聚集起来，形成尿酸性的肾结石，还有可能引起急性的肾脏损伤，同时伴有剧烈腰痛，血尿等症状。这些方面，都是高尿酸可能对肾脏健康造成的危害，也都是值得积极注意的。
如何避免高尿酸伤肾？
很多朋友都有高尿酸的问题，大家肯定也都不愿意因为高尿酸问题而损伤自己的肾脏功能，那么高尿酸患者如何保护好自己的肾脏呢？对于这一点没有疑问，当然首先还是要控制好尿酸水平。
对于问题里的朋友，这一点就更为重要，已经发展到痛风反复发作情况的朋友，应该在做好生活调理的同时，合理选择降尿酸药物，把血尿酸平稳控制到300μmol/L以下，做好这一点，一方面能够减少痛风的发病几率，另一方面，还可以促进体内已经形成沉积的尿酸盐反向溶解，对于肾脏保护也是非常重要的。在服用降尿酸药物的同时，特别是痛风发作期间，可以考虑服用一些碱化尿液的药物，比如碳酸氢钠片等，碱化尿液的同时，还能够有助于促进肾脏的尿酸盐结晶溶解，减少肾结石风险。
避免高尿酸伤肾的生活建议
下面我们进入正题，来说一下避免高尿酸伤害肾脏健康的一些生活建议。
首先是饮食方面，在饮食调理方面，给大家以下几点建议：
- 多喝水，在考虑多吃什么之前，不妨先多喝点水，对于肾功能健康的人来说，不要怕多喝水会伤肾，通常饮水量在3000ml以内，肾脏因此而受损的风险微乎其微，多喝水对排尿，能够减少尿酸盐结晶在肾脏沉积的风险，是避免高尿酸伤肾的重要生活习惯。
- 多吃蔬菜，对于蔬菜，特别是富含各种维生素的蔬菜，除了蘑菇，芦笋等嘌呤含量较高的蔬菜以外，基本上都可以多吃，多吃蔬菜一方面有助于为身体补充均衡营养，也有助于调节肠道菌群，促进尿酸的肠道排泄。需要注意的是，一些草酸含量较高的蔬菜，建议应该尽量去除草酸后再食用（比如用水焯一下），以免草酸引发肾结石，造成肾脏损害。
- 多吃杂粮谷物，杂粮谷物能够为身体补充充足的膳食纤维和维生素营养，而且热量相对精细粮要更低，嘌呤含量也不高，是可以适当搭配的主食选择。
- 少吃高嘌呤食物，动物内脏，贝类海鲜，浓汤等，都要注意尽量少摄入，减少外源性嘌呤摄入导致尿酸升高的风险。
- 少喝酒，少喝富含果糖的饮料，在喝的方面，多喝水应尽量以白开水，淡茶水或淡咖啡为宜，不要用酒或饮料代替水，酒精和果糖，都可以影响体内的尿酸代谢，升高尿酸水平。
- 高蛋白食物可以吃，但要注意选择低脂低嘌呤的类型，对于肾功能还未严重受损的朋友来说，是不需要可以控制蛋白质摄入量的，因此，想要保护肾脏健康，也应该注意蛋白质的摄入，但应该选择低嘌呤，低脂的蛋白质，比如鸡蛋，低脂奶制品等为宜。
除了饮食方面的建议以外，对于保护肾脏健康，还建议有高尿酸痛风问题的朋友，应该定期地进行肾脏功能的检查，检查尿常规还不够，应该注意尿微量白蛋白和尿微量白蛋白尿肌酐比值的检测，这些检查能够有助于尽早发现肾脏功能受损的问题，让我们更好的了解自己的肾脏健康状况。
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痛风适宜做什么？
1、 多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如苹果、梨、西红柿、香蕉、柑橘、海带、白菜、芹菜、黄瓜等疏果。
2、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。
3、应做适量的有氧运动。例如游泳、太极。
痛风不能吃或宜少吃的食物：
1、控制总热量：
2、低蛋白饮食
3、限制脂肪摄入量
4、以含高碳水化合物的食物为主
5、禁酒
6、保持充足的维生素B和维生素C
7、禁食含嘌呤高的食物
8、少吃盐，每天应该限制在2～5克以内。
9、少用有强烈刺激性的调味品或香料，少饮咖啡、茶、可可
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倘若问道“经常痛风的人多吃什么可以保肾？”这样问题的阶段，相信，题主自打痛风以后，对于尿酸控制和生活方式改善来远离高尿酸血症以及避免痛风发作，这些应该而必须做到的事情，肯定也没做好。
好了，还是回到问题本身，我想从以下几个方向深入回答这个问题：
1.痛风/高尿酸血症这个疾病和肾的关系？
2.痛风患者日常哪些行为在一点点危害日渐脆弱的肾？
3.痛风患者（风友）如何做能尽量减少对肾的伤害？
痛风/高尿酸血症和肾病的关系？
我们可以先从概念上经行理解。
啥是痛风或高尿酸血症呢？
痛风是单钠尿酸盐沉淀于骨关节、皮下组织和肾脏等部位，引起的急、慢性关节炎症和组织损伤。
看到了吗？
痛风是单钠尿酸盐盐沉淀于包含肾脏部位引发的包含肾组织损伤的疾病。
也就是说，高尿酸血症或痛风可以导致肾病。
学术一点来说，就是嘌呤代谢异常或尿酸水平异常（通常是持续升高）会导致急性高尿酸血症肾病、肾结石和慢性高尿酸血症肾病。
可这是怎么导致的呢？
这就得从人体的尿酸代谢说起。
我们知道，人体的尿酸是嘌呤代谢的终极代谢物（需要说明的是，现在我们知道果糖和果葡糖浆尽管不是嘌呤，但是二者在人体内也可以直接代谢为尿酸，当然还有其他。所以，痛风者就尽量最好是杜绝市面上的各种甜味饮料），而嘌呤对于人体来说，主要有两个获得途径。
第一个途径，就是人体自身合成的，这约占所有嘌呤的80%，我们叫内源性嘌呤。
第二个途径，就是从食物中摄取的，这部分约占总体嘌呤的20%，我们称之为外源性嘌呤。
搞清楚嘌呤（尿酸）的来源后，我们在梳理下人体的尿酸为什么会升高。
还是先从概念上说起。
风友们都知道，高尿酸血血症是人体内嘌呤代谢异常导致的尿酸生成过多（占比80%）和（或）排泄过少导致的。
通过上面的分析，我们知道，痛风的主要原因是体内尿酸升高俄主要原因是自身尿酸生成过多，约占80%。通过食物摄取的外源性嘌呤仅占20%。
那，从高尿酸血症的第二个原因就是尿酸排泄过少，这个第二个原因可是与第一个原因同时存在，也可以单独存在。如果两个原因都存在，这部分风友岂不是更悲催？
接下来，我们就要搞明白，我们人体都是通过什么途径把尿酸排出去的，如果发生问题，会在哪一个角度或层面。
我们知道，对于一个正常人（就是没有痛风的人）来说，体内的尿酸通过肠道和胆管排出的占30%，而通过肾脏排出的就高达70%。
好，既然肾脏对于尿酸的排泄承担了70%的任务，那么尿酸升高对肾脏的影响从而导致或肾脏对尿酸的排泄出现减少，对于痛风者来说，就是一件极其不愿发生的事情。
事实正是如此，现代医学研究证实，高尿酸血症和肾病可以互为因果。
一方面，肾脏排泄尿酸减少，可以导致高尿酸血症，已经成为高尿酸血血症的主要原因，且其比例高达90%，这是肾脏排泄障碍导致的高尿酸血症或痛风。
另一方面，血液中尿酸浓度升高，可以导致因为尿酸浓度过高促使尿酸盐结晶在肾脏沉淀，从而形成肾结石（尿酸盐结石占所有原因肾结石的5%~10%）和慢性肾脏病，其结果就是出现腰酸、血尿、蛋白尿、高血压和肾功能异常等。
对于痛风患者来说，因为有高尿酸血症的慢性肾脏风友，他的肾功能恶化速度更快。研究显示，血尿酸浓度每升高1毫升/分升，其肾病风险增加71%，肾功能恶化风险增加14%。
或许正是因为这双重压力，产生对于肾的担忧，才让题主发出这个问题吧。
痛风患者日常哪些行为在危害本已脆弱的肾？
肾脏的自然衰老、风友自身存在的高尿酸血症促使尿酸盐在肾脏组织中沉淀，加重肾脏功能异常速度。
除了上述两个原因，还有两个主要因素会促使风友的肾脏功能进一步衰退。
一个因素是风友平素吃的消炎止痛药和排酸药。
不管是西药（包括糖皮质激素在内的激素、生物促进剂、生物抑制剂和生物制剂，止痛药、消炎药等）还是中药，俗话说是药三分毒，已经证实很多药物对肾脏带来直接损伤。譬如这些药物成分有的要通过肾脏排泄出去，有的加重肾脏对水的代谢，这些都加重肾脏负担。
第二个因素，就是风友的日常生活包括生活习惯和饮食结构中对肾脏的负担增加，譬如不运动，喜欢吃得过饱、吃得太好（油腻厚味多），口味重（喜欢咸的食物），常憋尿，经常熬夜...
痛风患者如何做可以较少对肾的危害？
把题主的问题修改了一下。
对于痛风者来说，多吃什么可以保肾？存在着一个辩证关系。
就是你是想通过食疗保护已经受伤的肾，还是通过某些行为或改变减少对肾的危害。最佳答案肯定是标本兼治。
标的方向是多吃（做）一些可以保护肾的食物（行为），本的方向是减少对肾的危害或负担，譬如减少急性痛风发作，避免尿酸盐在肾脏组织内的沉淀，不是药等。
关于吃什么可以保肾，很多医生已经给出了很多有操作性和建设性的答案。
我在这里通过其他的建议，来解决本的问题解决。
我们知道，导致痛风或高尿酸血症的主因是人体自身生成尿酸过多以及排泄减少。
那避免体内尿酸升高的方便，最有效的自然是让自身尿酸生成减少，同时增加尿酸排泄。
先说，增加尿酸排泄吧。
增加尿酸排泄的方法有多喝水，这个就不多说了，什么每天2000ml水什么的。
再一个就是调整尿液的酸碱度（pH值），尿液的pH值超过5.6以后，尿液中的尿酸浓度更高，同样排尿量每次尿液排出的尿酸更多。
然后再说如何让自身尿酸生成减少。
排出原发性高尿酸血血症的遗传和分子缺陷等因素，那就是调整生活方式和饮食结构了。
首先是减重或控制体重。
这个可减轻肾脏危害有啥关系呢？
原来，既然痛风是代谢性疾病，那么减重或控制体重是一切代谢病调理的重要方法之一。统计研究发现，痛风好发于超重或肥胖的人群中。70%的风友体重超重15%以上，上个世纪70年代就有研究报道，减少体重可以降低临床痛风的发生风险——通过控制饮食，男性体重减少4.5公斤或更多，发生痛风的风险可降低40%。另还有报道说，肥胖的风友接受减肥手术后，血尿酸水平明显降低，甚至低于达标治疗水平，即使停用降酸药物后，这现象依可以在风友中观察到。
还有研究对699例风欧患者腹部脂肪和尿酸水平关系的研究显示，腹部脂肪面积和尿酸水平呈正相关。而皮下脂肪与尿酸的相关性不强。国外的研究同样支持这一观点，他们发现腹型肥胖痛风患者的尿中尿酸的排泄比皮下脂肪肥胖者要高，因此认为腹部脂肪蓄积与尿酸升高有关。腹型肥胖尿酸升高可能与生成增多和排泄减少有关，而皮下肥胖可者可有更与尿酸排泄减少相关。
但是采用这种方法的风友一定要注意，减肥虽然是痛风防控的一条有效途径（这个方法对代谢病和心血管疾病的预防也同等重要），但短时期内大量崩解代谢出大量尿酸，使血尿酸水平过性升高；或者导致酮血症，酮体与尿酸竞争排出体外，使尿酸排出减少，诱发痛风。有些风友们这下面明白，为啥在减肥的时候痛风也会发作了罢。
其次是总热量控制。
风友饮食调理的第二个原则是总热量控制。什么是总热量的控制，就是对热量含量高的食物要减少摄入，尤其是对于红肉，对于中国人来说红肉就是猪肉、牛肉、羊肉…这些东西不仅仅嘌呤高，而且他们的热量非常高，这是有循证医学证据的。有个叫威廉姆斯人对28000名经常运动的男性中部分人发生了痛风的原因做了研究，发现发生痛风的这部分经常运动的人日常比较喜欢吃红肉——猪肉、牛肉、羊肉。还有的研究对40000多名健康人随访12年，其中800个人出现了痛风，调查发现这800人的肉类摄入是不发生痛风的1.4倍。
所以对于风友来说，就是日常要少吃热量高的红肉，说白了就是少吃荤菜。这点是很重要的。
第三，就是平衡饮食，减少脂肪摄入，采取低钠饮食等。
第四，尽管通过食物摄入的外援性嘌呤对于痛风的发生，并非主要因素，但这个行为通常是导致痛风发作的最后一根稻草。因为痛风患者体内的尿酸浓度一直维持在比较高的水平，总是让尿酸结晶和急性痛风发作处于临界值，所以饮食中的少量嘌呤摄入就有可能诱发痛风和促使尿酸盐结晶和沉淀。因而，减少嘌呤摄入也是很关键的。
第五，多运动，增强机体免疫。
最后，通过以上生活方式的调整，如果能够促使体内尿酸降低，就能避免尿酸盐沉淀和痛风发作，那么就能达到不吃药远离痛风的目标，药物对肾脏的伤害也不存在了。
风友，我们的目标不就是不吃药避免痛风吗？
那你还等什么？
感谢题主邀请回答。
并祝天下无“风”！
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痛风急性发作是具有隐蔽性，早期痛风患者的症状可能不太明显，但如果是已经确诊痛风的患者，经常急性痛风性关节炎发作而长期得不到规范治疗，或者自己疏于控制血尿酸和调整代谢，导致病情进一步发展，那么出现的结果就有不止是影响全身关节活动，而且会引起其他内脏器官的损害，造成生活质量的下降。
而经常痛风的人因为长期出现血尿酸增高，容易出现的疾病就是肾脏受损，主要是在肾小管和肾间质引起炎性反应和尿酸盐结晶沉积，从而引起尿路堵塞，继而引发肾脏病变。
我是成都西部痛风风湿医院痛风科医生刘良运，今天我就来和大家说一说痛风患者应该如何保肾的问题；但是在此之前我们先了解一下痛风对肾脏的影响。
痛风患者长期尿酸居高不下容易导致肾脏损伤
我们的肾脏对人体的作用是过滤血液、生成尿液、将废弃物质和有害物质排出体外等，另外还包括调节尿液的含量和浓度，保持体内一定含量的水分和盐分，调节血压。
当身体内的尿酸被血液运输到肾脏，首先会被肾小球毛细血管滤过，这个过程中形成的尿液就是原尿。包含不少可以被身体利用的营养物质的原尿进入肾小管，这个时候我们的肾脏就会将营养物质和部分尿酸重新吸收。之后，在反复吸收的过程中，调节尿液浓度再经过尿道排出体外。
当因为高尿酸血症而患上痛风后，人体的尿酸会增多，因为生成过多或排泄不良，就会聚集在体内，给肾脏造成严重的负担，诱发肾脏疾病。因为尿酸的增多导致尿液中的尿酸浓度变高；而尿酸不容易溶于水，就会与体内的钠离子形成结晶。而长期的尿酸居高不下，尿酸与钠离子形成的尿酸钠盐结晶就会在肾内沉积，引起炎症和肾功能不全。
因为痛风导致的肾脏疾病主要包括两种：
- 急性尿酸性肾病：多见于继发性痛风，继发性痛风就是由恶性肿瘤、肾脏损伤、过度运动、药物等多种原因引起的痛风。急性尿酸性肾病是因为尿酸盐结晶在肾小管内急骤沉淀，这些结晶可以引起肾小管堵塞，肾小管内的压力因此增高，肾小球滤过率降低从而导致急性肾衰竭。
- 慢性尿酸性肾病：是尿酸盐结晶沉积在肾组织引起的慢性间质性炎症，患者病情进展缓慢，一般初期发病不太容易被人察觉，早期症状不明显，但是有可能会出现间歇性的蛋白尿。随着病情的发展，患者可以出现高血压、氮质血症等表现，如果不急性进行治疗，可以发展为尿毒症、肾衰竭等危及生命。
- 尿酸性肾结石：由于痛风患者体内过多的尿酸盐可能沉积在肾组织当中，就容易形成肾结石。通常较小的尿酸性肾结石可以随尿液排出，在尿沉渣中可见细小褐色沙砾；较大的肾结石可以造成输尿管梗阻而引起的血尿和肾绞痛，因为排尿不畅继发感染可以出现肾盂肾炎等，严重的尿酸性肾结石可以加快肾功能恶化的进程。
虽然痛风及高尿酸血症与肾脏功能病变有关系，但是痛风的严重程度和痛风导致的肾脏病变没有明显的关系。说大白话就是轻度的痛风性关节炎患者可能有肾脏病变，而严重的经常痛风的患者不一定会有肾脏病变。
总而言之，痛风患者出现肾脏损伤后，肾功能的障碍同时也会导致尿酸排泄的能力越来越低，从而又会影响痛风疾病的进展，让痛风患者陷入恶性循环。
痛风患者要保肾首先要控制蛋白质摄入
随着生活水平的提高，我们的饮食结构常常呈现高脂肪、高蛋白、高嘌呤、高热量、高盐饮食的“五高”饮食情况，饮食结构的不合理常常也是导致尿酸增高和诱发痛风急性发作的主要因素。
那么，对于痛风患者而言，在饮食管理上需要做的首先就是要控制蛋白饮食，尤其是已经出现了肾脏功能受损的痛风患者，需要注意的是既要控制嘌呤饮食又要控制蛋白饮食，同时保证正常的营养摄入。
- 控制蛋白饮食：蛋白质在体内代谢时产生的垃圾较多，容易导致肾脏代谢能力进一步下降，所以痛风患者需要控制蛋白饮食，一般来说蛋白质的摄入量应该控制在每天每千克体重0.6~1.0克；其中优质蛋白比如低脂或脱脂牛奶、鸡蛋清等占60%；如果出现大量蛋白尿的痛风患者，那么就要控制每天每千克体重0.5克蛋白质；需要注意的是尿酸性肾病患者本身免疫力低下，如果短时间内大量蛋白质漏出，容易造成营养不良，所以需要保证营养摄入。
- 控制嘌呤饮食：痛风患者为了控制外源性尿酸的增多，通常需要控制嘌呤饮食；摄入太多的嘌呤会增加血液中的尿酸含量，从而为尿酸性肾结石和肾病埋下隐患，所以在日常饮食中要避免嘌呤摄入过多。一般来说对于动物内脏、甲壳类海鲜、鱼汤或肉汤等不建议食用，在痛风急性期控制每日摄入嘌呤在200毫克，间歇期控制每日嘌呤在300毫克；此外，在进食肉类、水产类时应该切块后用热水焯一下再烹饪，同时搭配蔬菜等促进尿酸排出的食物。
- 控制钠盐饮食：盐对痛风患者影响主要来自于钠盐，钠盐过高会影响尿酸的排泄，而且不少痛风患者同时会出现肾性高血压，所以需要控制钠盐。一般来说，痛风患者每日摄入食盐不超过6克，如果合并肾性高血压或水肿那么摄入量不超过3克，如果水肿严重者每天食用的盐应该低于1克甚至无盐饮食。此外还要注意含钠盐的味精、酱油、酱类、腐乳等，以及饼干、面包等隐形盐。
- 控制饮水：痛风容易引起肾脏疾病尤其是尿酸性肾结石，主要还是因为尿酸钠盐结晶沉积在肾脏所致，所以多喝水有助于减少结石的发生。因此痛风患者需要及时补水，每日饮水在2000毫升以上，需要分次补水，尤其是夏季和运动后要随时补水；但是需要注意的是，痛风患者出现肾功能不全多饮水会加重水肿和高血压，所以每天尿量小于500毫升时，每天饮水量就要现在在1000毫升以内。
总结：痛风患者保肾的同时要长期降尿酸治疗
对于痛风患者而言，保肾不仅仅是饮食方面的管理，还包括不少生活管理内容：如创造安静舒适的环境，保持劳逸结合和身心愉快，调节压力和情绪；如进行合适的运动管理，以运动频率、强度和时间定制运动处方，长期坚持合适的有氧运动。
当然，痛风患者在生活调理保肾的同时，关键还是要坚持降尿酸治疗，保持血尿酸长期维持在360μmol/L以下。已出现肾功能损伤的痛风患者，在进行降尿酸治疗的时候，要根据肾功能正常或受损的情况，在医生指导下进行药物选择和调整用药；在必要时，痛风患者还需要加用保肾和护肾的药物辅助治疗。
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痛风疾病对肾脏健康的影响确实很大主要体现在以下两方面：
一、肾结石：痛风病人肾尿酸结石的发病率为10～25%，而一般人群中尿酸盐结石的发生率仅为0.01%，多为草酸钙结石。
二、肾病变：尿酸盐性肾脏病变是痛风最常见的表现之一，占痛风患者的20～40%，因为尿酸盐容易在肾间质组织沉积，从而诱发多种肾脏疾病。
回到问题中，痛风的人多吃什么可以保肾？
要知道，痛风疾病对肾脏的损伤主要在于机体内尿酸水平高，导致尿酸盐结晶沉积肾脏组织或形成肾结石，所以想要保护肾脏，就要从源头下手，控制尿酸水平，降低尿酸盐结结晶形成的数量及几率。
由此，痛风患者在饮食上除了适当增加一些有利于尿酸排泄的食物，还要限制高嘌呤食物，确保全天膳食嘌呤摄入量不高于300mg。
痛风人群应该多吃哪些食物：
对于痛风患者来说，可以多食碱性食物（含钾镁钙元素高的食物），因为当体内pH在5.0时，每升只能溶解尿酸盐60mg，而pH6.0时，尿酸盐可有220mg溶解，pH在6.6时，几乎所有的尿酸盐都处在溶解状态。研究发现，大部分痛风患者尿液的pH较低，尿酸过饱和易出现肾结石。
尿酸在碱性环境中容易溶解，蔬菜和水果是碱性食物，痛风患者应多吃各种蔬菜和水果，如白菜、包心菜、菜花、冬瓜、海带、紫菜、西瓜、苹果、梨等，也可摄入一些硬果类食物，如花生、杏仁、核桃等。西瓜与冬瓜不仅是碱性食物，还有利尿作用，有助于痛风治疗。
此外特别推荐一种对痛风及保护肾脏有益的食物—葡萄。
葡萄嘌呤含量很低，又富含钾镁元素，对尿酸的排泄有正向促进作用，同时葡萄又是对肾脏健康有益的水果，不过这里建议痛风患者连皮一起吃，葡萄皮中具有的丰富花青素，可以预防肾脏细胞出现炎症反应，降低尿酸盐结晶对肾脏的损伤。
于此类似同样含有丰富花青素及钾镁元素的食物还有樱桃、草莓、蓝莓等，都是比较推荐的。
谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。
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在有些人看来，痛风没有什么大不了的，只是发作时很痛而已，只要止住痛就没有关系了。如果有这种想法，那就错了！痛风发作，止痛治标不治本。
人体内的尿酸，有三分之二是通过肾脏排泄出去的，如果尿酸长时间超标，就会严重损害到肾脏，而痛风最严重并发症之一，就是痛风性肾病，如果得不到控制，最终有可能导致肾衰竭尿毒症。所以我们在治疗时就要保护好肾脏，预防痛风性肾病的发生。要保护肾，就要减少体内尿酸的含量，因此我们要积极配合医生，采用中西医结合、内服外敷等方法进行治疗，平时更要注意饮食习惯，少吃含有高嘌呤物质的食物，要管住自己的嘴！
有些痛风病人因外感风寒湿邪而发，但多数病人是因为吃了含嘌呤高的食物所诱发。所以，痛风的人，吃东西的时候要多留个心眼。哪些食物能多吃，哪些食物要少吃，甚至不吃，管住嘴很重要。那么哪些食物，经常痛风的人多吃可以保肾呢？
首先、我们应做到以下几点：
1、对于肉类、水产类食物，我们应先将其切成块，用热水洗一洗，选择吃肉，不吃内脏、鱼子，也不喝鱼汤或肉汤之类，特别是很油腻的汤汁更不能吃，这样可以有效减少嘌呤摄入体内。
2、荤素要搭配着吃，如炒肉时搭配一些青菜、海藻等能够促进尿酸排出的食物，更有利于降低血尿酸的含量。
3、多吃绿叶菜、柠檬、冬瓜、樱桃等能给脏腑排毒的食物，来帮助排出肾脏内的毒素，辅助人体排出尿酸。
4、选择一些高热量，而蛋白质含量低的食物作为主食，比如土豆、藕粉、粉丝、芋头、红薯、南瓜等。
5、对于晚期痛风肾病患者，特别要注意控制脂肪的摄入，建议用花生油之类炒菜。
第二、以下食物可以多吃：
谷物类：面粉、大米、玉米；蔬菜水果类：大白菜、韭菜、洋葱、白萝卜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、葡萄、梨；肉类：瘦肉、鸡鸭肉、牛肉、鸡蛋；其他类：黑木耳、银耳、鳝鱼；玉米油、橄榄油；绿茶、黑茶；薏米、绿豆、赤小豆等。注意可以多吃，但不是多多益善哟！
第三、以下食物少吃或不吃：
油条、油炸食品、奶油蛋糕；腌制食物、菠菜、柿子；肥肉、动物内脏、香肠、腊肠、咸蛋；大部分海鲜如鱼皮、鱼干、河虾；酒类、饮料等。
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大部分人都想知道多吃什么可以保肾，但是我想告诉大家，少吃一些东西才能更好的保肾。痛风是由高尿酸引起的，那就必须把尿酸控制在正常水平。除了多喝水多排尿，更要避免高嘌呤饮食，比如酒水饮料、海鲜、火锅或者久炖的肉汤等等。如果饮食严格控制还是尿酸高，那就需要服用降尿酸的药物了。
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痛风本身并不会直接导致肾损伤，而导致痛风的元凶——尿酸盐结晶才是导致肾损伤的重要原因之一。
高尿酸血症的患者中，有一部分患者会发作痛风，对于另一部分没有症状的患者来说，高尿酸状态下，他们需要更重视尿酸盐对肾脏的损害。
在高尿酸肾损伤的早期患者并不会出现明显症状，一旦出现症状，比如疼痛、尿血等症状，那么患者离肾衰竭、尿毒症可能只有一步之遥了。
所以，高尿酸血症和痛风的朋友，需要多多关心自己的肾脏，掌握科学的护肾方法，避免严重肾脏损害，这是十分必要的。
对于经常痛风的人多吃什么可以保肾，其实，首先一定是要忌口的，远离高嘌呤食物，比如海鲜、啤酒、火锅等，另外，平时要低嘌呤饮食，多选择水果蔬菜，以及鸡蛋、牛奶等食物。
长期健康的饮食可以帮助尿酸控制，以避免痛风的反复发作。所以，对于经常痛风的患者来说，并不是多吃什么可以保肾，而是要养成良好的低嘌呤饮食习惯，只要痛风不反复发作，肾脏就可以避免损伤。
此外，高尿酸血症和痛风患者要注意以下几点，以保护“肾”的健康。
1、多喝水，勤排尿。
如果心脏和肾脏功能正常，建议每天饮水量大于 2 升。
正常情况下，体内绝大部分尿酸都经肾随尿液排出。但，如果饮水不足，这些蓄积在肾脏和输尿管的尿酸自然没办法随尿液排出。
所以，多喝水，产生足够的尿液，就能更好的排出尿酸，给肾脏减轻压力。
2、让尿酸降到“达标”
体内血尿酸居高不下，不仅容易形成痛风，还容易结石，损伤肾小管和肾间质。
所以，降尿酸很重要，建议把血尿酸控制在 360 μmol/L 以下；如果有痛风石的话，血尿酸宜降到 300 μmol/L 以下。
一般来说，除了规范的医药降尿酸外，还需要坚持改善生活饮食习惯和作息习惯，这样利于尿酸的控制。
3、避免乱用养肾「药物」
无论中药还是西药，乱吃都可能对肾脏造成损害。不要相信打着「天然无副作用」口号的「保肾」药物或保健品，没有副作用往往都是骗人的。
所以，一定不要盲目使用所谓具有「保肾效果」的药物或保健品。
4、规范用药，药物可以不伤肾
如果饮食调整不能达到降尿酸的效果，那么就需要及时采用药物治疗。
某些降尿酸药物的确有可能出现皮肤损伤，胃肠道不适以及肝肾脏损害等「副作用」，但是只要配合医生检查、定期复查，在医生的指导下用药，出现异常第一时间告诉医生， 这些「副作用」也是可以控制的。
5、定期复查，了解自己的肾功能
根据具体情况定期复查肝肾功能，肾脏B超或CT等检查，能了解肾脏功能情况，及时发现异常和避免进一步的损害。
而通过肌酐、尿素氮能了解肾脏的实际功能，及时调整治疗方案。
最后，肾脏病变往往自觉症状很少，所以高尿酸血症和痛风患者要定期体检，以便及时发现异常。
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您好！痛风的人为了保肾的话，可以吃一些药物治疗，但是在饮食上也要注意，少吃含高嘌呤的食物，最好不要抽烟喝酒，多喝水多做有氧运动。希望以上的回答对您有帮助，祝您早日康复!