茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
山茶油、橄榄油、椰子油、棕榈油被称为四大木本植物油，油茶树被誉为“世界的东方树”，山茶油被称为“东方的橄榄油”。
茶油当中含有丰富的维生素E，维生素E的含量甚至是橄榄油的2倍，在茶油中，油酸的含量在80%以上，茶油中的亚油酸在人体里可以转化成被称为“脑黄金”的DHA，DHA可以促进胎儿的大脑，视力等的发育。
茶油的组成成分，与橄榄油十分相似，其单不饱和脂肪酸含量是油品之冠，远超橄榄油，还有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等微量元素。诸如角鲨烯，具有很强的富氧能力增加人体的抗氧、抗疲劳等能力，提高身体的免疫力。
老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
妊娠期间的妊娠纹是最令女性痛苦的，一般在孕期的5-7个月之间是妊娠纹的高发期，这个时候可以起在睡前将皮肤清洗干净，用2-4滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失，情况严重者每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因，一方面坚持使用茶油滋润皮肤外，同时也一定注意控制体重过快增长
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茶油也叫山茶油等，来自油茶树种籽，制作过程为物理法，所以说它为纯天然用油。
食用茶油具有以下好处：
1、孕妇吃些茶油除了能提高母乳量，于胎儿发育也有所益处。
2、平时吃茶油能利气、去火、有利消化，有益骨髂生长等。
3、老人吃茶油，能消火、美容、明目、黑发、延缓衰老，预防咽炎、高血压、心血管系统病等。
4、茶油可防晒斑，改善皱纹。
5、使用桃仁油、山茶油、薰衣草油条调均匀，搽脸，可起到去除暗疮作用。
6、茶籽可以用来灭虫，医治癣疥。洗发、护发，还具有抗菌、杀菌、抗病毒作用。
7、茶油用来外涂，能够缓解蚊虫的叮咬，可止痒，浓茶油还可除疣。
8、茶、桉一起用，能医治感冒，可顺理气去痰。
9、茶油可以用来调制多种药膏、丸等。
10、茶油里的不饱和脂肪酸，能加促血清胆固醇减少，预防血液粥样硬化。
11、茶油可防辐射，茶油具有增加防辐射功效。
12、饮食最好清淡，不要吃得过多、饱，不可口重，因食用过咸，使钠到达血管壁，令其加厚，血压上升，适量进餐，不可吃撑，若体重太胖，会导致心脏负荷加负。
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茶油是国产油的头号优质油品，纯野生绿色食用油，江西湖南两省是历史悠久生产茶油大省。茶油清纯味香，最符合现代人的食用油标谁要求，茶油炒菜不觉油腻，不比那动物类油吃多了人体堆积脂肪影响健康。
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茶油有多少人吃过呢？茶油不仅仅可以吃，还可以涂在脸上，一般没有什么添加剂，但涂在脸上的茶油一般是用老茶油。因为我妈就经常用茶油涂脸的，她说涂脸润肤，去皱纹！
小时候经常到山里面去摘山茶籽来榨油吃，而且茶油还特别贵，在村里卖都要80元一斤，而且现在也很少人卖了，有时候想买到正宗的茶油也要看缘分或人脉！所以，家里有茶油，平时都不舍得吃！
为什么茶油会这么贵呢？到底对人体有什么好处？
茶油的不饱和脂肪酸，含量高达90%，可以促进消化液的分泌，有利于消化，它能够润肠通便，对于便秘的人来说就是福音！
山茶油作为洗发剂或护发素当中的配料，还是比较常用的，它可以防止皮肤瘙痒等。小时候还用过茶枯来洗头，防止掉发及头发上长虫子！
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茶油，油茶籽油的简称，他又叫山茶油、山茶籽油，它是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，美味营养，还纯天然。
茶油的好处：
1.茶油有清热化湿
2.增强免疫力，这点比较适合中老人喝。
3.促进排便，疏通肠道，尤其是对于上火引起的便秘更为明显
4.茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。
5.茶与桉混合使用，可以治疗感冒及慢性咽炎，顺气除痰
对于爱美的女生尤其在减肥的女生们，茶油更是一个不错的选择。因为茶油富含不饱和脂肪酸，具有“不聚脂”特性，食用茶油可以避免发胖，所以减肥的女生们可以既健康又有效地进行减肥。
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茶油的功效：1.催乳：孕妇在孕期食用茶油可以增加母乳，而且对胎儿的发育十分有利，另外对于孕期的妇女，由于茶油中有丰富的不饱和脂肪酸，配合维生素C还可以有效的防止孕期妊辰纹。
2.保健功能：老年人吃茶油可以去火，养颜，明目，抑制衰老，对慢性咽炎和预防高血压，动脉硬化都有很好的疗效。
3.护肤美容：女人要想皮肤好，不那么干巴巴，油至关重要，油不仅能锁住人体水分，保持皮肤红润，还能抵抗紫外线，防止晒斑形成，生活中可以用1毫升桃仁油，10滴山茶油，5滴薰衣草油，混合后搽脸部，对暗疮有良好功效，因山茶油对杀菌及增强免疫作用，而薰衣草又有消炎及收缩毛孔作用。4.促进消化：婴幼儿食用茶油可利气，通便，消火，助消化，以及促进骨骼等身体发育很有帮助。
5.杀菌功效：茶籽杀虫效果很好，可以做洗发剂以及护发素使用，茶油能抗菌，以及杀微菌，能有效防止头廯，脱发，头皮屑以及止痒。
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山茶油富含90%对人体健康十分有益的单不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素A、B、C、D、E，β-胡萝卜素，钙、铁、锌等微量元素，角鲨烯、皂甙、茶多酚等生物活性物质等，对人体有着多个层面的营养价值、保健价值和辅助治疗价值。宜恒龙株山茶油产自“世界硒都”恩施，色清味美，口感清香不腻，十分适合国人饮食习惯。
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茶油，在我们家乡是很贵的，现在一斤估计一百多！坐月子必备，据说是可以消炎的，还有对乌发有很好的效果。我的姨婆清醒的时候（现在老年痴呆），每年都要托我妈给她买几斤，不是为了吃，是用来抹在头发上，而她的头发在七十几岁的时候确实也是比较乌黑。
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1茶油是绿色食油纯天然无公害植物的2茶油含有种有益的元素，3在农村茶油有杀菌作用在人体内，4茶油喂牛有特效功