首选花胶,自古花胶就是传统滋补食材,我们潮汕及闽南沿海嫁女儿都会备上一些花胶作为女儿坐月子用。它的功效如下。

1.补血活血,滋阴润肺

鱼胶中含有大量的胶质,有滋阴润肺、调理血气、补血养血、活血养颜等作用。鱼胶还有调节内分泌失调,治疗妇女经亏、血虚筋挛、赤白带、习惯性流产、产后风痉、破伤风等症的功效。“血充盈,百病不生”,通过食用鱼胶调理血气,只要血气充足,身体自然健康,面色自然红润光泽,皮肤自然细腻光滑、弹性十足。2.扶正固本,补肾益精鱼胶有扶正固本、补肾益精、强身健体等作用。肾被称为“先天之本”,鱼胶入肾、肝两经,有滋补肝肾的作用。肾中精气有推动人体生长发育、促进生殖机能、防御外邪入侵等作用,而《本草备要》、《本草撮要》、《药性切用》、《本草从新》等多部药学古籍同时记载了鱼胶为“暖精种子”、“益精种子”,故食用鱼胶有明显的固精、益精作用,能扶助正气,巩固身体的本能,达到祛病治病的目的。

3.快速止血

鱼胶对外伤出血、内脏出血、尿潜血、胃溃疡、肺结核、妇女崩中漏下等出血病症均有较好疗效,有快速止血作用。《本草纲目》中早有记载鳔“止折伤血出不止”、“止呕血”。用现代科学理论解释,就是胶原蛋白可使血液凝固。

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气血不足的人新陈代谢缓慢,容易疲劳,精神不振。最好注意规律的工作和休息,早睡早起,多做运动来改善血液粘度。此外,补铁食物也适合帮助补充气血。建议定期食用山药、桂圆肉、荔枝、麦芽糖、扁豆、山楂、核桃、核桃和黑芝麻,具有补气养血的功效。

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