糖尿病菜谱?

1. 南瓜薏仁米饭

材料:小南瓜1个、大米30g、小米30g、红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、葡萄干30g、蜂蜜1大勺

做法:

提前3个小时浸泡大米、小米、薏米仁、红豆和绿豆;

将它们和葡萄干混合好,用电饭煲煮;

洗净南瓜,将它的顶切下来,取出中间的籽;

将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中,混合好,装入南瓜中;

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