补气补血汤的做法大全窍门
补气补血汤的做法大全窍门
补气补血汤的做法大全窍门，补汤是我们生活中很常见且大部分的人都喜欢的一款食品，补汤的种类也是相当的多，很多的煲汤材料也是起到了不同的作用，以下补气补血汤的做法大全窍门。
补气补血汤的做法大全窍门1
气血不足往往会出现心悸失眠、面色萎黄、倦怠乏力、食欲不振等症状，日常生活中可服用补气养血汤进行调理，比如四物汤、枸杞红枣乌鸡汤、补血当归鲫鱼汤、双红南瓜汤等。
1、四物汤，取适量当归、川芎、熟地、白芍，加入适量的白酒用水煎煮，四碗水的量煮到一碗水的量即可。
2、枸杞红枣乌鸡汤，将乌骨鸡清洗干净，剁成小块，大葱切成段备用，然后把陈皮、草果、高粱姜用纱布包裹起来，砂锅内放入鸡块、纱布包、料酒、葱段、红枣、枸杞同煮，煮熟煮烂即可。
3、补血当归鲫鱼汤，先把鲫鱼清洗干净，腌制15分钟，将枸杞、当归、黄芪、料酒、清水煮沸，改小火再焖煮20分钟，放入腌制好的鲫鱼，焖煮半小时加少许盐调味即可。
4、双红南瓜汤，取适量南瓜、红枣、红糖放入锅中焖煮，南瓜煮烂即可。
吃什么补血效果最好
1、血虚
血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
血虚忌食物品：荸荠、大蒜；
相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露；
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
2、气虚
气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶；
忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄。
3、贫血或血虚的女性
女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。
平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。
4、气血两虚
气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。
相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡；
气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。
可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。
吃什么补血补气最快
红糖小米粥
材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
花生红枣养血汤
香滑可口，甜味浓郁，营养丰富。而且能补脾和胃，养血美容。
主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适量。
做法
1、红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。
2、喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。
提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗，可以有效改变现状。
木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜！日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血，有贫血的朋友可以常吃这道菜。
材料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣，烹饪时间：大概10-15分钟，材料在超市都可以买到！
做法
1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。
2、锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。
4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。
5、放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
补血养颜汤
材料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。)
2)将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3)煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
补血养颜的几款靓汤做法
1、 银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2、 黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的.山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、 当归红枣排骨
换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
4、 养颜补血燕麦粥
女人补血喝燕麦粥。先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
5、、双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、 木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
7、 黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
这些汤不但适合女性朋友们，对每个人都是有益的。不妨在周末做一做哦。全家人一起来品尝自己花了心血做的靓汤，看着家人满足的表情，是不是感觉很幸福呢？既养颜又补血，还拉近了亲人们的感情，何乐不为呢！
补气补血汤的做法大全窍门2
秋季养生喝哪些汤可以补气补血？
1、肉苁蓉羊肉温补汤
此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。还有助于温中助阳、益肾健脾。
材料：精瘦羊肉800g，肉苁蓉鲜干片50克，锁阳鲜干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、盐、葱白、姜、八角适量。
做法：将羊脊骨剁碎，冲洗干净，在沸水中焯一下，去掉血水，捞出再洗净，切成条状；姜、葱洗净拍碎。把所有材料同时放入砂锅内（普通锅也可)，加入适量的清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、葱、姜、料酒，改用文火炖至肉烂，装入碗内，用胡椒粉，精盐调味即可。
2、合掌瓜鸡汤
维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿。
材料：合掌瓜（佛手)1斤，鸡1只，姜2片。
做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和骈枝的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可
3、莲子白果猪尾汤
改善你白带过多的苦恼。
材料：猪尾连骨1条，白果20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两。
做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟。
4、莲藕花生排骨汤
补血生乳造福女性同胞。
材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两（这个可以不用去除红皮，因为比较补)，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片。
做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
5、当归生姜羊肉汤
纵然入冬也不畏惧寒冷。
材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱。
做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜)，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
6、鲜人参核桃红枣汤
安定你生理期的情。
材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒。
做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。
7、眉豆花生猪尾汤
消除虚肿的最好秘诀。
材料：猪尾带尾龙骨1条（不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片（带皮老姜)，花生仁3两。
做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
8、秋季养肺的食物
（1)山药
山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
（2)百合
百合有干鲜两种，干的一般是做粥做汤，有淡淡的苦味颜色不是很白的是极品。鲜百合则一般是炒菜或凉拌吃。新鲜百合不易存放，泥比较多难清洗，不过比干的有一种甜味道。
需要注意的是：鲜百合最里边的芯需要去掉，不然会非常苦的。百合润肺止咳，属于药食两用的食材。
（3)杏仁
杏仁分为两种，我们平时吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好，不过因为有毒不能多吃，所以平时我们一般都是用甜杏仁的，苦杏仁一般都是药房有售，处理得当也是可以的，中药里的杏仁都是苦的。
（4)马蹄
荸荠也叫马蹄，可以生吃的，长得像栗子，不过是脆脆的很好吃。熬汤也很好喝，反正怎么做都不会改变脆的口感。
（5)银耳
银耳滋阴润燥，也是养肺头等食材，可以做汤，凉拌，炒制。银耳有和燕窝一样的功效，比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白，有点微黄是最好的，避免买到硫磺熏制的。
（6)柿子
柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素，所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用，同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况，另外柿叶也具有很好的止血作用；柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用，服用还能够起到预防便秘的作用。
补气补血汤的做法大全窍门3
十大补气补血食品有哪些
当归
有补血活血作用，治疗女性贫血可用当归补血汤（当归身、黄芪），或当归与鸡血藤合用；亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用；专家建议用当归、党参、阿胶（烊化）煮汁冲服紫河车粉，对女人补血补气有一定的疗效。
阿胶
用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高；动物实验，认为补血作用优于铁剂。
党参
党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞，用补血汤（党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地）可治各类型贫血。
鹿茸
用20%鹿茸酒，每次10毫升，1日3次，对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效；亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。
乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物，不仅能补虚强身，治一切虚衰疾病，又能治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
鸡血藤
内含易吸收、生物利用率大的铁剂。单用100~200克配鸡蛋黄3只，每日炖服；或用再障方（鸡血藤、首乌、熟地、丹皮、五爪龙、地稔、茯苓、白术、当归、阿胶）治疗再障性贫血有效（原中山医学院方）
人参
人参浸膏使血红蛋白量、红白细胞增加，且可减轻幅射对造血系统的损害。贫血患者和从事幅射性工作的人员，隔日服人参1克（含服较好），如有失眠、血压升高者则停用。
枸杞子
具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害；从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃；对精血不足的贫血，可服杞菊地黄丸。
以上是补血气的药材，但是需要注意的就是要有一个号想心情才可以增强我们身体的免疫力，在有贫血的情况的时候要及时的补，这样才可以有利于我们的身体健康，我们可以多吃一些蛋类的食物，鱼，虾，豆制品，黑芝麻，红枣等都是不错的。
补气养血的煲汤食谱
补气养血是日常女性朋友们 养生 的重点，而 中医 认为女性的气血是可以通过吃出来的。那你知道补气养血煲什么汤效果好吗？以下是我为大家整理的补气养血的煲汤 食谱 ，仅供大家参考!
补气养血的汤
补气养血的煲汤食谱1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津， 滋阴 养血。红糖含有 微量元素 和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
补气养血的煲汤食谱2、四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。
份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。
补气养血的煲汤食谱3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于 月经不调 、女性的缺铁性 贫血 也有很好的改善作用。
补气养血的煲汤食谱4、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合 痛经 、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
补气养血的煲汤食谱5、黄芪淮山河虾汤：补血 养颜
原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上 中药 店均有售)，河虾120克。
做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。
补气养血的 食疗 方
萝卜炖羊肉
材料：羊肉500克、萝卜100克、各调味品适量。
做法：首先把分别把牛肉、萝卜等洗干净，然后先把牛肉放到水中焯一下取出沥干备用。再另取一锅放入葱花、生姜、大蒜等进行爆香，然后同牛肉一起熬汤即可。
萝卜搭配牛肉不仅吃起来口感适中，很有食欲。而且两种 食材 搭配起来即可起到很好的补气益血的功效呢?
清炖排骨
材料：排骨500克、小白菜100克、各调味品适量。
做法：先将所有的材料洗干净，然后先把排骨放到水中焯一下，然后沥干，放到油锅中爆香之后加入适量水用大火炖煮14分钟，改小火炖煮半个小时，加入小白菜，在改大火搅拌5分钟，加入食用盐等即可出锅。
排骨本身就具有补血的功效了，而且更为重要的是此汤做法也相当简单，适合各个年龄层的女性经常食用。
红枣粳米粥
材料：红枣、粳米(可依据个人的品味适当增减)
做法：直接将粳米、红枣一起放到锅中炖煮即可。
此方做法简单，不仅可补血益气，而且还有助脾胃 健康 等功效，更适合女性日常经常食用。
补气养血的食物
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，十分适合孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以 美容 ，但孕妇慎用。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利 消化 ，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、红枣
补气血，煲什么汤好？
一、四物汤
材料：排骨、当归、熟地、川芎、白芍各适量。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水捞起。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经、润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
二、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。
做法：
1、乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右，香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。
2、加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
三、归参炖母鸡
材料：母鸡1只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法
1、母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内。
2、将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量。
3、再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。
四、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只，葱1段，大枣10颗，姜3片，枸杞20颗，盐1小勺，香油1/2小勺。
做法：
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
3、2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。
养颜补气补血喝什么汤
养颜补气补血喝什么汤
养颜补气补血喝什么汤，对于大多数女性来说，补血养颜是非常有必要的一件事情，那么，你知道生活中养颜补气补血喝什么汤吗，如果想知道就快来和我一起来看看吧。希望能帮助到你
养颜补气补血喝什么汤1
补血养颜的汤
当归红枣排骨汤
材料： 排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片。
做法：
把排骨剁成小块，清洗血水，然后放入砂锅中，等煮沸后加入红枣，当归，枸杞等，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。
女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。
银耳南瓜补血汤
材料 ：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
做法：
1、先把干银耳泡发，等变软之后掰成小块，把南瓜削去果皮，挖出果瓤，然后切成小块，莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。
银耳红枣汤
材料 ：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。
做法：
1、银耳在冷水中浸泡约六小时以上。
2、将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
3、红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。
红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用。
百合白果牛肉汤
材料 ：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：
1、把白果去掉果壳，果肉清洗备用，然后把红枣去核，和百合一起清洗干净备用。
2、牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量、。
3、武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
补血又补气的汤
桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料： 圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法：
1、圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。
2、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量、。
3、武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
党参鸡汤
材料： 鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量
做法：
1、锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。
2、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
3、砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞、党参、大枣、葱段、姜片和八角。
4、大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。
当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的.日子前后补养身体。
章鱼干猪脚姜汤
材料： 章鱼干1～2只(约150克、、猪脚2只、生老姜1块。
做法：
1、章鱼干略浸洗;老姜切片。
2、猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”、。
3、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量、，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。
养颜补气补血喝什么汤2
一、归耆老母鸡汤
原材料 ：川芎1钱，黄耆2钱，鸡翅1只，水4碗。
作法：
1、最先，将鸡翅清洗，切片，放进水里，以火灾烧开。
2、随后，放进黄耆，和鸡翅一起炖至七完善后放进川芎，煮5分钟，放盐便可食。
作用： 川芎具备补血补气之作用。黄耆具备补气血之作用。因此，本产品具备让女士血气通畅、经期调合之作用。
二、双红南瓜汤
原材料： 冬瓜500克，大枣10克，老红糖适当，冷水2000ml。
作法： 冬瓜削掉外皮挖瓤，清洗，切滚刀块儿。大枣清洗，削皮。将大枣、冬瓜、老红糖一起放进煲中，放水用慢火熬至冬瓜软烂才行。
作用： 冬瓜温性味甘，可益气，带有丰富多彩的胡罗卜素，经身体消化吸收后转换为维生素D，并带有丰富多彩的维生素E，女性生理期服食，可补气养血。大枣则能健脾和胃，益气养阴津，滋阴降火。老红糖带有营养元素和多种多样矿物，有养胃、补血补气、活血化瘀、祛寒的功效。常常服用，可使皮肤白皙，提升皮肤延展性。
三、川芎大枣老鸭汤
原材料 ：老鸭350克，川芎10克，大枣50克，姜10克，冷水1500克，盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。
作法 ：将老鸭斩块汆水，川芎、大枣清洗，生姜切成片备用。净锅容易上火，放进冷水、生姜片、老鸭、川芎、大枣，大火烧开转叙炖50分钟调料即成。
作用： 川芎有补血补气、益气养血之作用，对门黄气血两虚、唇甲惨白、心悸眩晕有一定的饮食疗法功效。鸭的基本营养成分因素有代射能，粗脂肪，膳食纤维、钙、磷、多维度和营养元素等。鹅肉性属寒性，能补阴解暑、滋阴养血护肾，而鹅肉与温性味甘、具备补血补气活血化瘀作用的川芎般配，既可使鹅肉的寒性之性不至太过，适用气血两虚、肾阴虚体弱多病及病久以后的男生补血补气、提高免疫力。
四、四物汤
原材料 ：熟地、川芎、川穹和赤芍及其猪排骨各适当。
作法：
1、将猪排骨清理干净以后，切割成一小块，用开水先焯一遍。以后将上边这四种中药材清理干净，存着预留。
2、然后往锅里边再加一些冷水，并将全部的食物一起放入锅里边，用火灾烧开了以后，还需要用文火来慢炖一个小时。
3、最终再加适当的盐，就可以立即服用。
作用 ：将猪排骨这类食物跟上边这几类中药材融合到一起，若是女性朋友常常服用，就可以做到优良的补气补血作用。
五、黄芩泥鳅汤
原材料 ：黄芩30克，泥鳅500克，大枣、姜片、各种各样调味料各适当。
作法：
1、将大枣和黄芩清理干净，泥鳅要除掉肠，清理干净，切割成一小块。
2、以后把泥鳅放入锅中里边进行爆香，并再加姜片和盐，将泥鳅炒成半生不熟的情况下，将黄芩和大枣及其泥鳅一起放入锅里边，并再加适当的冷水。
3、用火灾将烧开以后，用文火来煲上两个小时，以后再加食用盐和白胡椒粉及其鸡精酒能够立即服用。
作用 ：补血补气和养颜美容。
养颜补气补血喝什么汤3
一、归耆鸡汤
原料： 当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：
1、首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开。
2、然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效： 当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效。
二、双红南瓜汤
原料： 南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法 ：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效 ：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
三、当归红枣老鸭汤
原料： 老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法 ：将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转叙炖50分钟调味即成。
功效： 当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。鸭肉性属寒凉，能滋阴消暑、补虚养肾，而鸭肉与性温味甘、具有补血活血功效的当归相配，既可使鸭肉的寒凉之性不至太过，适用于气血不足、阴虚体弱及久病之后的男人补血、增强免疫力。
四、四物汤
原料： 熟地、当归、川穹和白芍以及排骨各适量。
做法：
1、将排骨清洗干净之后，切成小块，用沸水先焯一遍。之后将上面这四种药材清洗干净，留着备用。
2、接着往锅里面加上一些清水，并将所有的食材一起放进锅里面，用大火煮开了之后，还需要用小火来慢炖一个小时。
3、最后加上适量的盐，就可以直接食用。
功效 ：将排骨这种食材跟上面这几种中药结合到一起，若是女性朋友经常食用，就能够达到良好的补气血功效。
五、黄芪鳝鱼汤
原料： 黄芪30克，鳝鱼500克，红枣、生姜、各种调味品各适量。
做法：
1、将红枣和黄芪清洗干净，鳝鱼要去掉肠，清洗干净，切成小块。
2、之后把鳝鱼放进油锅里面爆香，并加上生姜和盐，将鳝鱼炒到半熟的时候，将黄芪和红枣以及鳝鱼一起放进锅里面，并加上适量的清水。
3、用大火将水煮开之后，用小火来煲上两个小时，之后加上食盐和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效： 补气养血和美容养颜。
什么汤补血补气效果好又不上火
什么汤补血补气效果好又不上火
什么汤补血补气效果好又不上火，补血补气是我们生活中很多女性朋友都会注意的方面，但是要做到补气补血不上火还是比较难的，以下来了解什么汤补血补气效果好又不上火。
什么汤补血补气效果好又不上火1
补气血最好最快又不上火，可以常喝些银耳红枣汤、三红汤或乌鸡汤等。
1、银耳红枣汤
银耳含有丰富的胶原蛋白，滋补作用较强，但却不易上火。红枣中含有大量铁元素，具有良好的补气养血之功效。用银耳和红枣熬汤喝，除了能够补气补血之外，也能去除燥气和火气，达到凉补润燥的目的。
2、三红汤
补气血比较好的其实是五红汤，但却容易上火，想要达到补气血的目的，又要避免上火，可以选择三红汤。所用到的原材料是赤小豆、花生以及红枣，可以每周吃4-5次，长期调养能有效改善气色，使人面色红润，还可调理女性的月经，缓解痛经症状。
3、乌鸡汤
乌鸡汤滋阴补血之功效，可以补虚强身，且不容易上火。在乌鸡汤中加上适量红枣，不仅能补气血，还可调理脾胃，加入适量黄精则可以滋阴健脾。气血两虚者坚持每天喝一碗乌鸡汤1-2周后，便会有所改善。
什么汤补血补气效果好又不上火2
气血不足的朋友可以喝一些四物汤，银耳南瓜汤，三红汤等具有益气养血作用的汤。在煮四物汤的时候可以加入排骨或者其他食材，这样味道更好。银耳南瓜汤益气养血效果显著，而且具有下火的功效。三红汤可以改善人的气色，是一种非常方便的益气养血佳品。
许多朋友都存在气血不足的情况，气血不足会出现头晕，面色晦暗，头发干枯，身体乏力等症状，对患者的正常生活造成了极大的影响，气血不足的朋友平时可以吃一些益气养血的.东西来治疗。那么怎样喝益气养血不上火呢?接下来就给大家介绍。
怎样喝益气养血不上火
1、四物汤。四物汤中的四物，指的是当归，熟地，白芍，川芎。喝四物汤具有益气养血的作用，而且不容易上火。女性常喝四物汤可以预防贫血，还可以改善气色。大家可以把四物包好，加入一些排骨炖成汤就可以喝了。
2、银耳南瓜汤。银耳南瓜不仅具有益气养血的功效，而且是最适合女性的养颜佳品，还可以下火，对于脸色发黄的女性最为适用。银耳南瓜汤需要准备好适量的南瓜，银耳，莲子，红枣，冰糖。将莲子心去掉，南瓜和红枣洗干净。等锅里的水开了以后把莲子和银耳放进去，然后用小火煮15分钟，再放入南瓜煮至松软就可以关火了。
3、三红汤。三红汤是花生，红豆，红枣三种食物一起煮出来的汤。这些食物都具有益气养血的功效。在做三红汤的时候，只要把花生，红豆，红枣三种食物放在一起熬就可以了，在煮的时候注意花生不要把皮去掉，花生的皮补血功效更佳。
4、百合白果牛肉汤。百合有滋阴润燥的作用，而牛肉含有氨基酸。把这些食材一起煮不仅可以补气养血，而且可以去火气。
气血两虚的朋友平时可以多吃一些枸杞，胡萝卜，南瓜等食物。这样可以缓解气血两虚导致的腰膝酸软，头晕目眩，神疲乏力等症状。气血不足的朋友平时要加强锻炼，这样可以使血液循环加快，增强身体的抵抗力。除此之外平时还要注意保暖，预防感冒。
什么汤补血补气效果好又不上火3
女人用什么煲汤补气血
1、人参花煲汤补气
一些女性常感到全身乏力、精神萎靡，走点路、干点活就气喘吁吁，这是气虚的表现。
推荐一个小验方：取核桃仁100克、猪腿肉400克、淮山药（干）25克、芡实50克、人参花3~5朵。将核桃、淮山药、芡实、人参花洗净，沥干水。猪腿肉斜切片，放入滚水中，大火煮3分钟，取出。加适量清水用大火煮开，放入猪腿肉、核桃仁、人参花、淮山药、芡实、生姜片，用中火煮40分钟，加盐调味即可。
2、红稻米莲子红枣粥
取红稻米100克、干莲子（去芯）50克、干红枣30克，将红枣和莲子洗净，浸泡半小时后放进砂锅里，再放入红稻米，加适量清水，大火烧开后，转成小火继续煮一小时，即可出锅。如果想节省时间，可以先用高压锅将红稻米焖熟，再与莲子和红枣共煮20分钟。
中医认为，红色的食物养心入血。传说，康熙年间，一位皇妃因不适应北方气候，整日面色恹恹，食用红稻米数日后，竟变得脸色红润，如胭脂着面。自此，红稻米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品，名声大噪。
研究表明，红稻米中的支链淀粉约占80%，直链淀粉约占20%。前者决定米质的粘度，后者决定米质的硬度。红稻米淀粉内，直链淀粉的含量要远远大于20%，所以其米质不黏，硬度很高，不易烂熟，最好使用高压锅焖熟。
莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。三种食材一起熬制成粥品，既是裹腹美味，又能达到气血双补的功效，尤其适合忙碌的职业女性。
3、桃花蜂蜜水补血
女性有脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白等表现，一般可认定为血虚，就是体内的精血少了，全身脏腑经络得不到充分滋养，类似于西医所说的“贫血”。
可用桃花蜂蜜水缓解：取3~5朵干桃花放入杯中，温开水冲泡后，加入一勺蜂蜜，搅匀饮用，一周两次。
方中，桃花具有活血化瘀、止痛的功效。名医陶弘景曾说：“服三树桃花尽，面色红润悦泽如桃花。”说明桃花发挥补血效力后，能让肌肤白里透红。现代药理研究显示，桃花能改善局部血液循环，消除组织中黑色素的过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，改善肌肤状态。蜂蜜味甘，有补中、解毒、润燥、止痛的功效。
需要注意的是，桃花蜂蜜水平时一周两次即可，且经期不要饮用，否则会引起月经量增多。
女性如何补气血效果好
要坚持运动锻炼
运动可以激发人体的阳气，最好的运动有游泳和远足，尤其是远足，与三五知己日行万米，边走边说笑，心身并悦，也不劳累，关键是运动量够。
要睡好
子时前入睡，按子午注流的观点，子时气行至会阴穴，此时一阳生，如果此时前不入睡，不但一身之阳气受损，主要是会致使肾阳日亏。睡好子时觉，肾阳必渐旺。
按摩
对于女性而言，在日常的生活中如果气血不足还与肾部的健康有密切相关的联系。如果自己的肾部健康，那么在这样的情况之下就会让自己的肾气充足，从而就能够保证女性的精力旺盛，那么气血运行自然就会变得比较顺畅。
药物调理
中药重气血，所以纵观国医中的成分，其中很多都有调理血气的功效，常见的成分如：党参、红枣、红糖、枸杞、何首乌等等。
正确饮水
坚持正确的饮水之道，晨勿多饮，饮必温热，不渴不饮，饮必三口，慎选水源，坚决反对不分青红皂白的“每天8杯水”的大忽悠，因为水也是阴寒之物。