1、吃大白菜的好处比较多，如补充营养、促进排便、促进减肥，而坏处相对较少。虽然大白菜营养价值比较丰富，但是不建议长时间吃大白菜，如果经常吃单一的食物，可能会造成营养不良。
2、好处：
（1）补充营养：大白菜是比较常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B等多种维生素，以及矿物质等营养成分。因此适当吃大白菜，可以补充身体所必需的营养元素，有利于身体健康；
（2）促进排便：大白菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，从而促进体内粪便的排出。如果出现了便秘或者大便干燥的情况，适当吃一些大白菜，能够达到辅助改善的效果；
（3）促进减肥：大白菜热量较低，并且含有丰富的膳食纤维，因此适当吃大白菜对于减肥有一定好处。
3、坏处：吃大白菜的坏处相对比较少，如果对大白菜过敏，则不建议吃，否则可能产生过敏症状，如皮疹、瘙痒等。另外，不要食用隔夜或存放时间过久的大白菜，以免发生变质，容易中毒，出现恶心、呕吐等症状。