1、河蚌是可以吃的。
2、河蚌的养分是很丰硕的，食用河蚌能很好的赞助清热解毒和滋阴明目，经常食用的话可以让我们的皮肤变得有光泽和有弹性。河蚌肉里面含有非常丰硕的蛋白质，能够很好的保持我们身材的钾钠平衡，对于清除水肿和进步身材免疫力有很好的作用和功用，而且经常食用能够缓解贫血，下降血压;里面也是含有丰硕的磷元素，能够增进我们身材的发育成长，赞助修复器官组织，给我们的身材供给能量，让身材更加有活气，赞助调节身材酸碱平衡，含有丰硕的钙质，增进骨骼的健康发育。
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