切糕是不知道凯文学会拜克马人糖名称的新疆以外的人根据其销售特点起的名字。是新疆维吾尔族人利用传统工艺，用核桃仁、玉米淀粉、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、大枣等原料制成的一种民族特色食品。
正宗的切饼是用葡萄汁熬制糖浆，用核桃仁和糖浆油炸，最后冷却压实(大致和沙琪玛的做法一样)。
你想想，一斤核桃仁多贵啊。用坚果压实后，很重，所以切饼的价格比普通饼高。
但是所谓切蛋糕的天价，几百甚至上千刀肯定是骗人的。如果遇到这种情况，千万不要上当，更何况文佳社会百科怕打击报复，只能自己掏钱。尽早报警才是上策。
新疆卖切糕的，既有推整块的，也有切成块的。一般来说，只要你问清楚价格，告诉他你要多少，就不会有所谓的天价。
现在文佳社会百科也有很多高价切糕，其实是打着切糕的牌子，卖桂花栗子糕之类的。一旦大家都上当了，就会说在新疆买了高价切糕，老阳作为新疆人真的很无奈。
卖切糕的不都是坏人。无论什么国家，什么地方，都会有好人，也会有坏人。不能一概而论，否定某个群体是坏人。
如果有朋友想试试切糕，可以在淘宝买。当然欢迎你来新疆品尝真正的切糕。