番石榴膳食纤维是便秘的好帮手。
番石榴和番石榴籽都是高膳食纤维的食物。每100克番石榴含粗纤维1.4克,膳食纤维3克,是富士苹果的两倍。一般来说,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助排便,增加肠道细菌,增加饱腹感。亦舒汤活马生态茶中含有番石榴,便秘患者经常饮用。有很好的通便效果。
此外,番石榴的抗氧化营养素,如槲皮素、多酚、维生素C等,可以增加体内的抗氧化力,矿物质钾有助于调节血压。番石榴由内而外对人体有益。吃番石榴籽会导致便秘吗?原因是肠胃功能不好,水分摄入不足。
就像长辈常说的,吃番石榴籽容易导致便秘。原因是番石榴籽比较硬,肠道不容易消化。另外,膳食纤维的吸水能力很强,可以吸收自身体积50~200倍以上的水。所以,肠胃功能差或者肠道蠕动慢的人,如果吃了番石榴籽,没有充足的水分,就容易便秘。
吃番石榴要避免便秘,建议将体重乘以30cc,每天摄入1500-2000c.c左右的水分比较好。胃功能不好的人,不要吃带籽的番石榴,以免过度刺激肠道,使肠道问题恶化。
膳食纤维摄入过多容易胀气,逐渐减轻负担。
此外,膳食纤维摄入量低的人,如果短时间内多吃番石榴,就会摄入大量的膳食纤维,胃肠蠕动量会突然增加,容易导致胀气等胃肠不适症状。如果想避免胀气,建议循序渐进地增加膳食纤维的摄入,减轻身体负担。
【营养师小丁宁】
番石榴的维生素C含量高,是柑橘的8倍,但维生素C大部分存在于果皮中。建议清洗番石榴时,不要刷表皮清洗,用水冲洗即可。此外,市售的番石榴汁通常会添加梅子粉或糖,容易吸收过量的盐和精制糖。而且番石榴做成果汁后,其中所含的维生素C、膳食纤维等营养成分也会被破坏。建议直接吃新鲜的番石榴。
看完这篇文章,我们掌握了正确的番石榴吃法。这样吃就不会便秘了。饭后多喝水。水可以排便。希望我们每个人都特别健康。