缺硒的危害(缺硒的危害有哪些)
硒的作用是什么?
首先,硒可以提高免疫力,增强免疫系统。对清除体内毒素和病菌非常有好处,可以增强你的吞噬能力和杀菌能力。
其次,就多种微量元素而言,硒其实被人们称为“抗癌之王”。体内硒的水平可以影响癌症的发生,进而诱发其他疾病。补硒可以防癌。
再者,硒对肝脏有很好的保护作用。与其他组织相比,肝脏中的硒离子高于其他组织,可以赋予硒足够的保护作用,避免肝脏炎症和癌症的发生。
最后,硒是一种带负电荷的非金属离子,能与体内带正电荷的有害金属离子结合,将铅离子、汞离子、镉离子等有害金属离子排出体外,为身体创造健康的环境。
可见硒离子的功效很大,一旦缺硒,带来的危害不可小觑。
1.诱发肝病
有文章报道过,中国是缺硒大国,国人缺硒极其严重,肝病是很重要的一件事。如上所述,硒对保护肝脏非常重要,而缺硒会损伤肝脏,诱发肝病。在中国,有大量的肝炎患者,这很可能与硒缺乏有关。
2、容易老化
如果你注意观察,会发现很多适合老年人的滋补品都离不开硒离子。我们知道加文社的维生素E抗氧化能力很强,硒的抗氧化能力是维加社维生素E的500倍,对防止自由基氧化非常好。甚至有人在研究血硒对寿命有一定影响。
3、导致血糖升高
我们知道血糖的高低与胰岛素有关,而硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分,可以防止胰岛素被氧化。一旦硒缺乏,会导致胰岛素无法正常工作,容易引起血糖波动。高血糖真的太简单了。
既然硒有很大的功效,缺硒有害,那么如何补充硒离子呢?
膳食补充剂
膳食补充已经成为最常见的方式。一般来说,文佳社会百科上说动物性食物中硒含量较高。比如海鲜,动物肝脏。当然,并不是说植物性食物中的硒很少。比如西兰花含硒丰富。另外,鸡蛋中含有大量的硒。
缺硒是一件坏事。及时补硒很重要,食补效果会更好。希望大家多吃,避免缺硒,更好的维护健康。