糖尿病患者可以吃红萝卜，但是要注意食用量，不要过多。红萝卜的糖分含量较高，而且其所含的淀粉也较高，因此应该少量食用；建议一顿饭最多摄入50克左右。此外，在摄入红萝卜时应注意它们的新鲜度，以尽量避免因腐烂而产生的有害物质。

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