导读:豆腐和菠菜能不能一起吃?下面小编为大家整理介绍。1、豆腐和菠菜能一起吃。
1、豆腐和菠菜能一起吃。
2、菠菜的本身有大量的维生素是人体所需的,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。豆腐富含钙和蛋白质,加上富含钾、镁和维生素k的菠菜,能够起到补钙健骨的作用。
3、二者富含优质蛋白质,可帮助提高免疫力,适量食用菠菜和豆腐能够起到补钙和平衡酸碱的作用。
4、菠菜要先在沸水中焯过,这样有利于菠菜中的草酸挥发,然后才可以和豆腐一起烹饪。