听过“心火燥”胃火旺怎么调理，听过“大动肝火”，但胃火旺怎么调理你是否有听过“胃火旺”这一说胃火旺怎么调理？
胃火是中医药名词，指胃热炽盛化火的病变，《校注医醇剩义·胃火》中有记载胃火旺怎么调理：“胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或牙宣出血，面赤发热，玉液煎主之。”
在胃热过盛时，人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。
正所谓“药食不分家”，胃火可通过饮食调节，效果更是显而易见。
海螺味甘，性冷无毒，具有清热明目，利膈益胃的功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效，是人们最爱的降火食材之一。
小碗耳味甘性平，具有很多药用功效。不仅能益气强身，还可防治缺铁性贫血等胃火旺怎么调理；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，降低胃火，同时对高血压患者也有一定帮助。
海螺配搭小碗耳，清鲜适口，螺肉肥美，可有效缓解胃热。
做 法
菜中的螺肉，内含较高的蛋白质与无机盐，并含有多种维生素，具有清热解毒，明目等功效。搭配“菜中之荤”东北小碗耳，不仅消胃火，还能延缓衰老，增强免疫功能。但海螺性凉，脾虚者慎食。