陈皮山楂荷叶茶的做法：
1、山楂、陈皮和荷叶。分别用水洗去浮尘。
2、砂锅里加入水。水开后倒入陈皮和山楂。煮三分钟后。加入荷叶。
3、大火煮滚后。继续煮三分钟。然后盖上盖子。焖五分钟。
4、过滤即可饮用。
陈皮。中药名。为芸香科植物橘Ｃｉｔｒｕｓ ｒｅｔｉｃｕｌａｔａ Ｂｌａｎｃｏ及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟果实。剥取果皮。晒干或低温干燥。
山楂。蔷薇科山楂属植物。叶片三角状卵形至棱状卵形。基部截形或宽楔形。两侧有羽状深裂片。是中国特有的药果兼用树种。
其生于山坡林边或灌木丛中。喜凉爽、湿润的环境。即耐寒又耐高温。产自中国部分省份。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
荷叶。莲科莲属植物。其直径最大可达６０厘米。叶盾状或圆形。表面深绿色。被蜡质白粉。背面灰绿色。呈波状；叶柄圆柱形。密生倒刺。具有极大的药用价值和食用价值。性喜温暖、喜水。分布在中亚。西亚、北美。印度、中国、日本等亚热带和温带地区。