1:凉拌菠菜
配料如下:菠菜500克,熟花生30克,盐半茶匙,酱油2汤匙,陈醋2汤匙,蒜末2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙。
具体做法如下:锅中烧开水,在水中加入油,然后将菠菜焯水,焯水后将菠菜捞起晾凉,然后拧干水分,切成小块放入锅中,加入30g花生、2汤匙蒜粉、半茶匙盐、2汤匙酱油、2汤匙老陈醋、2汤匙辣椒油和2汤匙文佳百科花椒油,然后
2:菠菜木耳炒鸡蛋
配料如下:菠菜300克,木耳50克,鸡蛋2个,盐1茶匙。
具体做法如下:黑木耳泡好后,菠菜切丝,菠菜洗净,鸡蛋打成蛋液,加水烧开,水开后加1勺油,菠菜焯一下,然后把黑木耳的水捞出,控水备用,然后把菠菜拧干,切碎备用,炒锅里加油加热,把鸡蛋倒入炒锅里快速炒熟,再把菠菜和黑木耳一起倒入炒锅里,加水。
做法:菠菜鸡蛋炒面。
配料如下:菠菜100克,粉丝50克,鸡蛋2个,盐1茶匙,酱油2汤匙。
具体做法如下:先将粉丝提前泡好,然后放入锅中加水煮沸,再将粉丝放入锅中煮熟后捞出冷水,然后将锅内加油加热,放入切碎的菠菜,大火翻炒至变软,再放入2个鸡蛋,滑动翻炒,然后放入粉丝,加入1茶匙盐和2汤匙酱油,然后大火快速翻炒均匀,然后出锅食用。
做法:菠菜鸡蛋汤
食材如下:菠菜2个,鸡蛋4个,盐半茶匙,温水1碗,香油1汤匙。
具体做法如下:菠菜焯水后切碎备用,然后将鸡蛋倒入盘中,用筷子搅拌成蛋液,然后用蜂蜜筛过滤到蒸盘中,在温水中加入半茶匙盐,搅拌至融化,然后将盐和温水倒入蛋液中,搅拌均匀,去除气泡,然后将菠菜撒入盘中,盖上保鲜膜防止水蒸气滴落,然后在保鲜膜上戳孔透气蒸。
5:上汤菠菜。
食材如下:菠菜300g,皮蛋1个,咸蛋1个,大蒜3瓣,姜5片,胡萝卜5片,盐1茶匙,鸡精1茶匙,鸡汤半个汤锅。
具体做法如下:菠菜、蒸皮蛋、咸蛋洗净切成小块备用。然后加入鸡汤、皮蛋和咸蛋、姜蒜片、胡萝卜片,大火煮开。鸡汤煮开后,加入1茶匙盐,加入1茶匙鸡精调味,再煮5分钟,然后加入1茶匙食用油,将菠菜放入锅中煮,即可出锅。
好了,朋友们,菠菜的吃法有很多种。这五种好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中不明白这些步骤,你可以在本文底部给田健留言。我看到后马上给你解答。如果你有更好的吃法或者更好的建议,也欢迎在留言区分享。
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