奶茶怎么做(教你在家一锅煮奶茶)
希望所有女同胞经济独立，同时也希望每个人都能有自己的幸福生活，努力工作，优雅生活。学会用一杯自煮的奶茶暖胃过冬。今天，我要分享你的第一杯自制奶茶。简单几步几分钟就能做好，比你买的还香。我了解到我再也不用买奶茶了。
【自制罐煮奶茶】【食材】:纯牛奶500ml，红茶10g，糖适量。
[具体方法]:
1.做这个奶茶，大家一定要用质量好的红茶。至于哪些红茶质量好，可以问文佳社会百科周围的饮茶人。
2.取一个可以直接加热的煮锅，将白糖放入锅中用小火加热，直到白糖融化变成焦糖(琥珀色)。
3.然后把牛奶和红茶倒入壶中。刚开始红茶会浮在牛奶上，但是随着茶叶吸水，慢慢会沉淀下来。这个时候，你需要保持小火。可以用小擀面杖，一端不停地揉碎茶叶，让红茶的香气释放得更充分。
关火，直到牛奶颜色不再变化。
5.然后用筛网过滤奶茶，奶皮和茶叶都会被过滤掉。
6.将奶茶倒入小壶中，边喝边倒。该茶奶香浓郁，味道鲜美。
用脱脂牛奶或者全脂牛奶做都可以，看个人喜好。白糖不要太多，一汤匙就好。重要的是加热时产生的糖色。焦糖焦糖味会给这款奶茶增色不少。晚上吃的，不好吃，但是味道极好。有时间我们试试吧。