1、辣木籽不建议冷冻保存。辣木籽性属温热，保存条件也最好是阴凉干燥的地方。冷冻会导致辣木籽回潮，影响食用。

2、辣木籽保质期在正常的情况下，可以保存两年左右，一般可以将辣木籽放入塑料袋里保存，也可以放入玻璃瓶里保存，需要将其密封好，放在通风、干燥，散光的环境下，不然很容易出现霉变的情况，如果有霉变的辣木籽，就千万不要吃。

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