平时工作忙,把时间都给了病人和徒弟。虽然这是一个医生的职责,但有时候我觉得我连老师都不认识,也很少参加家长会。所以,我不禁觉得自己亏欠家人很多,只要我还有空,我就会努力弥补。
有一次放假,家里人想去海南玩几天,我自然就顺从了。我们住的是连锁度假酒店,这里有专属海滩和休闲场所,集吃喝玩乐于一体,游客很多。
我看到一个人在海边休息的时候捂着肚子。出于医生的本能,我走过去问他是否需要帮助。得知他中午感冒了,入水后不久,就感觉肚子痛。我找出随身携带的针灸包,给他刺中脘和公孙穴。十分钟后,他的疼痛减轻了。后来我们才知道他们也是来玩的。我们交换了联系方式,一起坐在一起吃饭。
饭桌上,他的妻子,某知名报社的首席记者向我讨教,说以前工作忙,现在还不到40岁,经常感觉腰膝酸软,总是口干舌燥。水喝多了效果不太好,尤其是晚上,她要起来喝点水,但是第二天喉咙还是觉得干。她还说吃了很多很贵的药,效果不是很好。她去大医院检查,各项指标都正常。专家说她亚健康,问我有什么好办法。我给她介绍了一些方法,其中一个就是吃点枸杞。
说来也巧,当时那家度假酒店的三餐都是自助的,经常会有一个枸杞银耳汤,用料很实在,加了很多枸杞。我让她每顿喝一碗,到了户外,她就觉得渴。她没有喝甜饮料,而是喝了枸杞银耳汤。
过了两天,她跟我说太神奇了。现在可以一觉睡到天亮,白天也不会觉得那么渴了。我让她坚持,我把枸杞泡酒的方子告诉了她。后来我在北京出了急诊。一个病人从澳洲飞来,急需我回去,我只好放弃休假,匆匆赶回北京。走之前给她留了联系方式,说以后需要联系我。
大概过了一年,她来北京报道两会,专程来感谢我,说她总是口干舌燥,手脚发烫,腰腿发闷,连之前偶尔的耳鸣问题都没有了。更让她惊讶的是,她的视力现在好多了。以前长期看稿子或者电脑,眼睛很疼,现在感觉亮多了。
我告诉她没错。枸杞不仅能补肾,还能补肝。热消则阴生,阴生则精养肝,使肝肾脏气增加。因此,枸杞可以补肾,养精养肝,明目,还可以养血安神,生津止渴,治肾阴不足引起的一些体虚,腰腿酸软,膝酸软无力。后来这个记者想请我吃一顿好的,但是那个时候正好有一个病人病情发生了变化。我得去她家看一看才放心,于是婉拒了那个记者的好意。
枸杞不仅能补肾,还能一起养肝。暑去,阴生,阴生。精气滋养肝肾,增加肝肾的脏气。所以枸杞有非常好的补肾养肝明目的作用,还能养血安神,生津止渴,治肾阴不足引起的一些体虚,腰腿酸软,双膝酸软,头晕耳鸣。
许多名人用枸杞保健。现代名医张锡纯告诉自己,50多岁以后,每天晚上睡觉都觉得发烧,只好喝凉水,经常每晚喝一壶凉水。后来睡前嚼了30克枸杞,冷水喝少了,早上起来感觉特别有精神。南宋大诗人陆游老了,眼睛昏花,每天喝一杯枸杞汤就治好了。
枸杞最简单的吃法就是泡水炖汤。成年人一天可以吃15 ~ 20g。寒性体质的人,可以先把枸杞放在碗里蒸30分钟,再泡水、煮粥或做汤喝。下面介绍一种能充分发挥枸杞功效的吃法:
金穗汤
原材料:
枸杞250克,白酒500毫升。
练习:
枸杞洗净,用白酒浸泡。
用蜡纸密封,不透气,浸泡60天,倒入盆中研磨,
将酒和枸杞汁倒入白布袋中,绞汁,
将汁液放入铝锅(最好是银锅),先用武火煮沸,再用文火煨,同时不断搅拌,
浓缩成糊状时停火,冷却后放入瓷中,密封保存,每日早晚各服两勺。
如果能喝,可以黄酒送服;如果不能喝,可以用水送服。
能补益肝肾,百日服用,轻身强体。
原则:
《神农本草》记载:“枸杞能强筋骨,抗寒热,轻身不老。是中药的上品。”《本草纲目》记载:“枸杞滑润,滋补……能补肾润肺,生精益气。这是补药。”金穗健可以把枸杞滋补肾阴的功效发挥到极致,服用后身体状况可以大大改善。