重磅|酒店床单“暴力蒸白”黑幕曝光,外包洗涤全靠良心

临近年末,也是即将迎来 旅游 小高峰之际,原本应该是酒店业比较欣喜的时刻,然而继“毛巾门”事件之后,日前,酒店业界又集体陷入了“床单门”——有消息曝光,酒店床单“暴力蒸白”黑幕,带血布草和会所内裤掺入混洗,被曝光的洗涤公司与7天、如家、锦江等知名连锁酒店都有过业务。

布草洗涤知多少

在酒店业界,布草是一个专业名词,泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西,包含酒店客房床上用品:如床单、被套、枕套、枕芯、被芯、装饰面料等;酒店卫浴产品:如方巾、面巾、浴巾、浴袍等;酒店餐厅用纺织品:如台布、口布、椅套等。

一家酒店每天会有大量被客人使用过的布草需要清洗。

按照相关要求,不同类别的布草要分开洗,而且要采用对人体无害的专业洗涤用品,干净和污染布草必须分开放置。公开信息显示,常用的洗涤用品有三大类:一是块状,如香皂、透明皂、复合皂;二是粉状,如洗衣粉、天然皂粉;三是液状,如洗洁精、液体皂、沐浴乳、香波等。正规企业的产品有特定的香味,液体产品透明,无悬浮物(非透明型的均匀、不分层);块状产品组织均匀,色泽悦目;粉状产品色泽均匀,无杂质。液体、粉状产品其净含量平均值均达标准要求

然而在此次被曝光的洗涤公司视频中可以看到,该洗涤公司将不同类别的布草混洗,甚至把带血布草和会所内裤掺入混洗、干净与污染布草也未严格分开、最糟糕的是其使用的洗涤用品,属于用化工用品“暴力蒸白”——并非真正洗干净,而是表面看似白净,而且还对人体皮肤有害。

外包之殇

这并非酒店业界第一次被曝光此类事件,多年前,7天、华住等也都被指与其合作的洗涤公司出现问题,当时7天酒店表示,酒店在执行过程中存在监管漏洞,要求涉事酒店马上更换到指定的具有国家环评资质的大型洗涤供应商,今后其还将增加PH值的测试,对酒店的布草进行抽查。

缘何多年来的问题“屡教不改”?

在采访中,不少酒店业界人士也都表达了与张君类似的观点。

“这些年酒店业界经历过的‘毛巾门’、‘床单门’等事件的本质都一样,其实就是成本问题。这几年酒店等收益越来越低,投资回报期越来越长,大多已经超过5年。因此在人力和其他成本方面,酒店一直在想方设法节省成本。于是就直接导致服务质量下降,之前的‘毛巾门’风波就是清洁人员和相关管理人员的问题,而此次的‘床单门’则是折射出于布草清洁管理的漏洞。一家100间客房规模的经济型酒店每个月要耗费数万元进行洗涤,如果低价外包给洗涤公司则可以节省开支,但是这样的低成本做法不仅减少了布草的使用寿命,加速折旧,同时也给客人的 健康 造成影响。然而,要短时间解决类似的行业问题是非常困难的。” 华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱分析。

每3小时开一家酒店,7天、如家被干趴?OYO“入侵”事件全调查!

沈阳单体酒店业主何鹏飞觉得这一切来得太突然了,去年五一假期之前,他的酒店没花一分钱加盟费,就成了国际品牌的加盟店,他将当时的感受概括为「很不可思议。」

这家位于沈阳市铁西区的单体酒店,距离沈阳站步行只需10分钟,通行便利,客流量巨大,酒店周围住宅楼林立,娱乐休闲设施也一应俱全,兼具地利与人和。

OYO业务人员同样看中了这家酒店,对方承诺如果何鹏飞加盟OYO,不仅不收取加盟费,还能免费提供一些带有OYO标识的抱枕、床巾,以及拥有酒店管理经验的经理人,并且还能让酒店客流量逐月翻番。

OYO业务人员还告诉何鹏飞,在中国,OYO平均每3小时就能开一家店。

事实上,OYO确实有值得吹嘘的资本。

不同于如家、锦江等传统经济型连锁酒店的高成本加盟模式,OYO以一种“贴牌”的形式,将单体酒店联合起来,再统一化运营。

根据OYO官方数据,从2017年11月进入中国市场至今,OYO目前已经覆盖中国298个城市,拥有7400多家酒店,超过34万间客房。

相比之下,如家成立16年才拥有2300多家门店、24万间客房,而华住也用了15年时间,才在全国403个城市开垦出4230家酒店、42万余间客房。

达到同等规模,OYO仅仅只用了不足17个月的时间。

深谙业主心理

公开资料显示,中国酒店连锁率仅有6%,主要集中在一二线城市,大量无品牌、无组织的单体酒店分布在三线以下城市,并且入住率不足40%,单体酒店最大的特点是独立且分散,通俗来讲,就是 「仅此一家,别无分店」。

据不完全统计,国内市场约有130万家单体酒店、4700万间客房,这些单体酒店配套设施参差不齐,卫生条件良莠不一,酒店前台还常常可能是老板本人,这个群体多半对酒店品牌、设计、管理、运营等专业内容知之甚少,其根本目的并非是将酒店品牌做大做强,而是少投钱、多挣钱。

OYO在中国有一套全新的打法——将目标牢牢锁定在混沌的中低端市场。

与传统加盟连锁酒店不同,OYO不收取任何形式的加盟费,其盈利模式是向酒店 收取3%到8%不等的佣金。

在接受我采访时,何鹏飞也表示,OYO承诺会帮助业主做好OTA渠道,提高酒店入住率,并且为酒店提供团客、企业客户、长住客户等,然后从中抽取佣金。 「如果做得好的话,我认为这很公平。」

何鹏飞没有任何酒店经营经验,他希望这家几乎耗光了自己全部积蓄的酒店,能在OYO的帮助下带来更多收益。

OYO恰好深谙中小单体酒店业主的心理。

一方面, 为了吸引单体酒店业主加盟,OYO除了免掉加盟费用外,还免费提供带有OYO标识的软装,而业主甚至不用将原来的酒店名字改掉,只需要冠以OYO字样即可,当然了,更换招牌的费用也由OYO负担。

另外,派驻到酒店协助管理和运营的职业经理人,其工资也是由OYO全部承担。

对于单体酒店业主来说,OYO提供免费软装和酒店用品,还有不用发工资且经验丰富的经理人,同时还能参与酒店管理知识的培训,这成了很多业主根本没有理由拒绝的原因。

另一方面, 中小单体酒店业主不懂营销,更不懂如何做OTA渠道,加盟OYO后,这些都可以实现一站式托管,之前苦哈哈的业主,完全可以当个无所事事的甩手掌柜。

我在采访加盟OYO的业主时,有人曾提到OYO要求加盟商提供所有线上渠道的账号和密码,由OYO的专业人员为其进行渠道管理和价格管控。

位于山东泰安的OYO加盟商孙建国认为, 最吸引人的一点还有OYO一年一签的合同。 如果合同时间过长,单方面解除合同可能会引来纠纷,但一年时间不长,如果不合适,可以选择不再续约,「一年时间,倒是赌得起。」

为期一年的合同,对于大部分业主来说,试错时间成本并不算太高,至少是可以接受的程度,这也是OYO吸引单体酒店业主很重要的原因。

从这个角度来看,似乎是OYO承担了绝大部分风险,而加盟酒店的业主风险相对较低。

爆炸式增长背后

降级打击,酒店巨头也不是没有尝试过。

早前,华住、如家等酒店品牌也曾试图通过连锁集团的技术和高效管理经验吸引单体酒店业主加盟,但由于要实现统一和标准化,动辄十几万的加盟费和上百万的装修费,以及数月的改造周期,让有心加盟的业主纷纷望而却步。

孙建国告诉我,在加盟OYO之前,他曾想加盟华住旗下的汉庭品牌,但华住方面给出的标准是:

首先, 加盟商的酒店要位于省会城市、直辖市及全国经济发达的二三线商旅城市,且周边有完善的餐饮、商业设施。

其次, 每间客房的面积在20平米以上,并且房间数量要达到80到150间,酒店整体面积超过3000平米,最后还要有配套的停车场。

硬件达标之后,加盟费和装修资金也是一个无底洞。根据从业十多年的孙建国保守估计, 如果是一家拥有80间客房的酒店,杂七杂八的前期投资不会少于600万。

这个加盟条件对于大多数单体酒店业主而言,无论是硬件设施还是资金实力,都很难具有加盟的实力。

实际上,低端市场也正被传统连锁酒店所抛弃。

根据华住、锦江等连锁品牌的财报显示,中高端酒店的发力为营收做出了突出贡献,相比之下,经济型酒店收益甚微,数量也一直在收缩。

以华住为例,2017年底,经济型酒店和中高端酒店的数量分别是2974间和772间,到了2018年底,两者的数据就变成了2892间和1338间。

连锁酒店品牌争相布局中高端市场,低端的单体酒店市场反而呈现出了蓝海之势。

与传统连锁酒店品牌不同,OYO对于房间的布局、设计并没有统一的要求,酒店依旧可以遵循此前的设计,改造工程最多就是更新酒店招牌,换上带有OYO标识的酒店用品,以及接入OYO官方订房渠道,改造周期甚至用不了两周时间,而且期间不影响正常营业。

在传统连锁酒店都在寻求品牌升级之际,OYO反其道而行之,主打经济快捷型酒店,瞄准三线以下城市。

可 以说,加盟条件低门槛化、加盟方式简单化,以及不用加盟费就能成为国际连锁酒店的加盟商,是OYO得以快速扩张的秘诀所在。

OYO爆炸式增长的另一个原因,在于资本的推波助澜。

2017年11月,舶来品OYO正式“入侵”中国市场。

去年9月,OYO宣布获得10亿美元融资,创下了中国酒店业单次融资纪录。一个月后,东南亚最大网约车公司Grab向OYO投资1亿美元。2019年2月和4月,OYO又分别获得滴滴的1亿美元投资和Airbnb逾1亿美元投资。

据公开信息,OYO创立5年多来融资总金额已达到16.5亿美元,估值达到50亿美元, 其业务遍布全球500多个城市和10个国家。现在,中国已是OYO除印度之外的第二大市场。

“打死不会再续约”

对于单体酒店业主来说,与OYO合作似乎是一个不错的选择。但在实际情况中,OYO的各种承诺并没有执行到位。

何鹏飞现在连做梦都想尽快和OYO解除合同。

OYO业务人员之前曾信誓旦旦的承诺过,酒店客流量会在加盟OYO后逐月翻番。但何鹏飞并没有感觉到客流量翻番的迹象和OYO的品牌效应, 「加不加盟OYO好像都一个样,没什么变化。 」

自去年五一加盟OYO后,何鹏飞坦言酒店的订单大多数来自于美团、携程等OTA平台,得益于地理位置的优越性,还有不少当地散客订单。

相比之下,直接从OYO导流过来的订单几乎没有,而且经理人对于酒店的管理并不会有具体指导,作用也完全感受不到, 「之前每周还会来两三天,现在一个月见不到一次。 」

2018年10月前后,美团、携程等OTA平台封杀了所有OYO酒店, 给出的理由是:门牌和营业执照不符合,前某某酒店现已成为OYO某某酒店。

何鹏飞对于加盟前后的营收没有具体对比过,但在此后两个多月的时间里,压根没有一单是由OYO导流过来的。

OYO的业务人员还曾向何鹏飞许下过承诺,在酒店方圆三公里的区域不会出现第二家加盟店,就在不久前,何鹏飞在距离自家酒店不足几百米的地方看到了第二家OYO加盟店。

思忖之下,何鹏飞还是找到了OYO相关人员,商讨解除合同的事情。

让何鹏飞没有想到的是,对方想也没想就直接回绝了他,称OYO是严格按照合同来执行的,不满一年单方面解除合同要负法律责任,并且还表示虽然拓城业务人员承诺了很多,但承诺并没有写进书面合同里,对于这些口头承诺,OYO并不负责。

同样吃了哑巴亏的还有山东泰安另一位OYO加盟商邵和平。

背靠五岳独尊的泰山,邵和平并不太担心客流量的问题,「旅游旺季入住率高达100%,并且加价难求。」

选择加盟OYO,邵和平有自己的小算盘。

泰安虽然是座三线城市,但好在旅游资源比较丰富,每年都有无数国际友人涌入,他原本希望借助OYO在国际上的影响力,让自己的酒店更加“国际化”。

但没想到的是,在加盟OYO后,不但没能达到预期效果,反而在客流与收入等各方面都远低于加盟前的数据,入住率也呈现出明显的下降趋势——即便是清明节和劳动节这种适合登山的假期,邵和平的酒店入住率也只有区区40%而已,在美团中搜索OYO至今仍然显示没有结果。

根据邵和平观察,这40%中大部分主要是公务员或事业编制的考试人员以及自由行的客人,这也就意味着,考试期一过,酒店入住率连40%也难以达到。

由于OYO导流来的客人很少,所以就算是来自于其他OTA渠道的订单,OYO依然要从每一单交易中收取5%的佣金。对此邵和平很气愤, 「OYO免费提供给我们带有明显标识的抱枕和提示牌等物品,我们不仅免费帮OYO做了宣传,还要给他们5%的佣金。」

邵和平对记者表示,等一年合约期结束后,打死不会再续约。

另外一位不愿透露姓名的OYO加盟商不堪被美团、携程封杀,单方面撕毁条约,并且拒缴佣金,在接受记者采访时,对方表示现在客流量已经恢复到加盟OYO之前的状态,不愿再多讨论此事,她将加盟OYO一事概括为 「气得肝儿疼。 」

业主在加盟OYO后,OYO不仅没有带来原本承诺的客流量,酒店反而因为加入OYO被美团和携程封杀,虽然只有飞猪依旧力挺同为阿里系的OYO,但在泰安,飞猪的认知度并不高。

从这个角度来讲,很难说是OYO在为单体酒店赋能,还是单体酒店在为OYO导流。

意在OTA

一位业内人士告诉我,OYO并非在做一家酒店品牌,还是在做OTA平台。

与美团、携程先搭建平台,后获取流量不同,OYO擅长反其道而行之,先连接独立且分散的单体酒店,再去建立平台,这也是为什么OYO先后遭到美团和携程封杀反击的原因。

据外媒报道,OYO在印度的母公司已经开始布局OTA。在OYO的APP上,已经可以为用户提供一站式的旅游解决方案了,包括酒店、旅游、餐饮以及机票和签证等。

针对中国单体酒店获客难、信息化程度低、管理混乱等问题,OYO提供了一套看上去似乎无懈可击的加盟方案。

这套方案表面上看是OYO在帮助单体酒店业主做酒店运营管理,其实是为了扩充自己平台内酒店及用户的数量。

顺着这个思路很容易发现,OYO想要成为一家新OTA平台,不收取加盟费只是一个幌子,通过这个幌子,可以吸引大量单体酒店业主加盟,以此完成跑马圈地,积累庞大的线下资源。

但OYO的赢利点也绝非依靠单纯的佣金抽成。试想,即使在销售最理想的情况下,只要酒店业主选择不再续约,OYO就赚不到一分钱。

实际上,店主续不续约对于OYO来说可能并不是重中之重,至少在签约的这一年里,单体酒店积累的会员都已被OYO尽数收入囊中。

孙建国向我证实了此事, 「我们酒店之前积累的会员都被OYO录入到了自己的会员体系中。 」

至此,OYO的野心已昭然若揭了,其核心目标并非酒店运营管理,而是不惜一切代价获取流量。

这种不惜代价还体现在另外两个方面。

其一, 在记者采访何鹏飞和孙建国的过程中,他们都不约而同地提到过一个细节: 如果到店新用户注册了OYO会员,用户在减免一定程度房费的同时,加盟商也会获得10元到20元不等的提成。

这种双向操作不仅提高了OYO平台使用率,还增加了客户粘性。也就是说,除了得到加盟商已经积累的会员用户外,OYO还在通过酒店线下渠道不断获取新的会员用户。

其二, 根据「PingWest品玩」之前的报道,在考核员工绩效的时候,最看中的是签约新房数,这个数据会直接影响员工的绩效提成。

2019年初,OYO定下的目标是签约200万间客房,按照30间房为一个单体酒店计算,大约要签约6.7万家酒店,1月底,OYO将目标下调为140万间客房,相当于4.6万家酒店。

而这个指标是由OYO总部制定,直接向各地下发。

高难度指标下,很多业务人员连只有7间房的酒店也不放过,这几乎相当等于没有限制,是家酒店就可以加盟OYO,以至于在后来签约的酒店中,没有消防和卫生许可证的小宾馆占比并不低。

另外,「钛媒体」也曾披露,在太原地区,OYO的扩张完全可以用饥不择食来形容,拓城业务人员不管酒店大小,不论有多少间房,都不设加盟门槛。

种种迹象无不表明,OYO正通过单体酒店市场做一次流量、运营数据等多方面的大整合,进而转变成一个在上下游都拥有丰富资源的OTA平台。

2018年,在获得软银远景领投的10亿美元后,OYO合伙人兼首席财务官李维表示,其中6亿美元将会用于中国大陆的扩张,按照他的计划, 2019年在华OYO酒店数量将会突破一万家。

结语

公元前208年,项羽率40万大军开往咸阳,被刘邦的守军挡住。

项伯请刘邦到鸿门赴宴,刘邦落座后,项羽设计让项庄舞剑助兴,意在乘机杀了刘邦。而项伯趁机拔剑起舞,百般保护刘邦,项庄一直未能找到机会下手。直到樊哙冲进营帐,刘邦才借机逃脱。

两千多年后,鸿门宴虽然没有发生,但今者项庄拔剑舞,其意常在沛公也。

被疫情改变的春节黄金周:鼠年旅游业艰难蜕变

1月20日至今不过短短20天,却像一个世纪一样漫长。

在1月20日之前,几乎无人怀疑2020年中国春节出游人次将突破4.5亿。可事实上,这却是有史以来最冷清的一个春节黄金周。从年三十到大年初六,所有景区、博物馆等文旅场所都不开门,出行人数断崖式下跌。

“如果按照乐观估计三个月绝收期减少60%,三个月恢复期减少30%来计算,全国 旅游 业预计今年损失接近3万亿元。”北京大学 旅游 研究与规划中心主任吴必虎对21世纪经济报道分析道,2020年对于绝大多数中小 旅游 企业来说,“活着”就是最大的胜利。

1月21日,武汉市开始对进出武汉人员加强管控。此后,形势急转直下。到1月27日,所有 旅游 团队业务、包括出境游全部暂停。

此后几天内,全国30个省市先后启动重大突发公共卫生事件一级响应。按照规定,全国所有景区和游轮相继暂停运营,各地旅行社及在线 旅游 企业暂停经营团队 旅游 、出境游及“机票+酒店” 旅游 产品。各地的大型文艺展演、展览及聚集性群众文化和 旅游 活动,大型文旅场所、设施立即暂停营业。

以吉林省为例,截至1月26日16:00时,吉林全省旅行社和网点、公共图书馆、博物馆、文化馆(站)、美术馆共计1443家,暂停运营率100%。全省A级景区231家暂停运营。全省近期开展的310场 旅游 和文化类节事活动、56场文艺演出、50场“游吉林,激发消费潜力”群众演出系列活动也全部暂停。

据交通部的数据显示,1月10日-31日,全国铁路、道路、水路、民航共累计发送旅客12.58亿人次,比去年同期下降20.6%。其中铁路发送旅客1.88亿人次,下降10.7%;道路发送旅客10.20亿人次,下降22.1%;水路发送旅客1584.9万人次,下降34.0%;民航发送旅客3389.0万人次,下降14.4%。

如果细究今年春节黄金周期间的数据,降幅更大。除夕到大年初六这七天,原本是春节出行人数最多的一周,2019年的春节黄金周,2月4日到2月10日七天的出行人数高达4.21亿人次,而今年春节黄金周,1月24日至1月30日,全国出行人数总共才15176.6万人次,同比大降63.9%。

整个中国,在往年最热闹的春节假期里,像是突然被按了暂停键, 旅游 业亦整体停摆。

1月23日,携程、飞猪、马蜂窝等多家OTA平台以及民航局、铁道部先后宣布,24日零点之后,酒店、机票、火车票等,均可免费办理退改签业务。由此,各大在线 旅游 平台在黄金周期间忙碌不堪。

作为国内 旅游 业务量最大的OTA,携程员工的春节黄金周印象恐怕也是最深。“数百万订单退改,瞬时10倍电话进线量,13小时极限加班。”携程集团CEO孙洁说道。

今年春节黄金周,对携程来说也可叫 “春运退订周”。

旅游 度假方面,携程于1月26日率先宣布,对出发日期在1月27日后,2月29日前的全球团队游、半自助、定制游订单免费退订。5天内,携程已基本完成以上全部退订工作。这背后,携程度假服务部门承担起巨大的瞬时压力, 旅游 度假订单构成复杂,携程协商资源端各类更改动作超50万次。

酒店方面,由于订单量巨大,1月23日峰值期间,进线量增长8倍,IM峰值增长12倍,很多客服扛上13小时极限班次。

机票方面,截至1月30日,平台收到的退改诉求总量达数百万个,相较日常增长近10倍。其中除夕当天迎来退改最高峰,百万级的退改诉求涌来平台。

火车票方面,携程接到60万通咨询,单日业务量同比增长了300%,相比平日增长500%,一天内接到近10万通咨询。

几乎每个应对及时的OTA都需要为这场疫情提供巨额的垫资保障金。据马蜂窝 旅游 方面透露,此次因疫情造成的机票、酒店等 旅游 产品退改,至1月30日马蜂窝 旅游 已经为消费者即时退款垫资5亿多人民币。

携程、马蜂窝和同程等OTA体量大,资金亦相对充足,对于大多数中小旅行社来说,大批 旅游 订单的退订造成的资金压力就大多了。

安徽省六安市霍山县春之旅旅行社总经理汪献秀向21世纪经济报道表示,原本春节安排了几十人的团去南方城市 旅游 ,如丽江、东南亚等,2月上旬还有个200人的大团。但1月23日开始,看到疫情日渐严重,他主动退订了这些团费,全额给旅客退了款。

汪献秀说疫情对他们这样的小旅行社损失肯定很大,疫情期间人员工资、房租、保险等都要支付。如果疫情持续影响,“几个月不营业,又有支出,很难坚持。”汪献秀无奈道。

“春节期间本来是出境游、出省游、度假休闲游、探亲访友游三大旺季之一。”吴必虎表示,相当多的旅行社、酒店、餐饮、演出企业为此预付了大量资金准备产品,现在全部叫停关闭,损失严重。

吴必虎解释道,2019年国内 旅游 业许多企业营业额不到往年正常状态的一半甚至三分之一,基于去年没有资金积累,今年因疫情开年不顺,2020年对于绝大多数中小 旅游 企业来讲,“活着”就是关键词。

来势汹汹的疫情,不仅叫停了中国 旅游 业的春节黄金周,还将持续影响后续 旅游 业的发展。

这个影响面有多大?最直观的预测,或许可从17年前的非典疫情损失中获得相应的评估。

经济学家滕泰指出,2003年SARS对中国经济的冲击仅体现在第二季度,造成当季GDP增速短暂回落2个百分点,后随着疫情解除,经济增长迅速反弹,全年增速达10%。滕泰强调,预测此次疫情对我国经济的影响,不能简单穿越到SARS时期寻找经验,而必须在研究新疫情、新 社会 反应模式、新经济背景的基础上,做出客观的评估预测并提出切实可行的应对之策。

长江商学院大企业治理与创新中心研究员李锦对此持相似观点,他认为这次疫情与2003年非典对经济的影响,有阶段、环境、结构、产业链、数量等方面的区别。

李锦还认为,非典时期中国GDP只是13万亿元,如今是100万亿元。巨大差异,意味着受疫情冲击和影响的经济活动总量要远远大于当年。

具体到 旅游 行业的损失,据北京第二外国语学院 旅游 管理学院院长厉新建的测算,2020年春节期间的 旅游 业损失大致在5500亿左右。

海南大学 旅游 学院副教授谢详项亦认为,疫情冲击已经发生,且无法逆转。吃住行游购娱全方位受挫,吃住行受冲击面最大。消费需求被掐断, 旅游 企业现金流面临困境。急需努力 探索 可能的“有福同享,有难同当”的共担机制和契约精神。

事实上, 旅游 行业这次的自救反应也比非典时期更为迅速。各大连锁酒店率先为旗下酒店减负。

疫情爆发后,华住于1月23日率先宣布暂缓收取武汉地区加盟店加盟管理费及中央预订费,并于1月30日宣布免收被征用酒店加盟管理费。随着疫情发展,越来越多的加盟商受到冲击。1月31日华住集团宣布升级加盟商帮扶政策,自2020年2月1日至2020年3月31日,对全国范围内华住旗下全部5049家已开业加盟店,减半收取加盟管理费。而且封城期间,湖北省内封城地区的加盟店免收加盟管理费及中央预订费。

华住集团联席总裁金辉表示,“我们无法回避这场疫情给我们住宿行业带来的巨大冲击,无论是集团还是加盟业主,都势必遭受巨大的损失和压力。在此艰难之际,为了与全国加盟伙伴一起共渡难关,华住愿牺牲自身利益,减轻特殊时期加盟商的经营压力。”

锦江集团旗下的锦江都城公司,也是第一批宣布武汉地区免费退订的酒店企业,并且接连推出了减免武汉地区加盟店的加盟管理费,减免全国被征用加盟酒店的加盟费用的政策。

为了减轻特许加盟酒店的压力,首旅如家酒店集团宣布对于全国范围内被政府机关征用的特许加盟酒店,在征用期间一律免收特许加盟酒店品牌使用、服务支持费。

开元酒店集团也宣布免收旗下全国所有委托管理品牌加盟管理酒店1月24日至2月29日的管理费,武汉加盟管理酒店免收2020年第一季度的管理费,全力支持所有业主伙伴,共渡难关。

但是对于酒店来说,占据运营成本最大的还不是加盟费用,而是物业成本,据锦江都城公司武汉疫情防控小组组长黄红宇介绍,一般酒店的物业租金占酒店运营成本的20%-30%,如果能减免这部分费用,对遭受疫情打击的酒店业无疑帮助巨大。因此,有些酒店经营方希望联手向业主呼吁减免租金费用,共度时艰。

OTA方面也对酒店提供了帮扶举措。携程集团高级副总裁,大住宿事业群CEO陈瑞亮表示,由于疫情的进一步变化,全球各方面新政策提出退订需求的消费者不断增多,如预定酒店的所在国家已经限制中国公民入境或预定的航班被取消,携程将延期“安心取消保障”计划。陈瑞亮称延期计划的实施离不开携程全球酒店和供应商合作伙伴的全力支持,在疫情结束后,携程将为这些酒店上线专属“爱心酒店标签”,同时投入亿级营销资源回馈这些酒店的付出。“我们希望消费者在疫情过后出行时,能优先将这些‘爱心’酒店作为预定的首选。”陈瑞亮道。

除了救酒店,更要救旅行社。携程旗下携程、去哪儿、 旅游 百事通三品牌8000家 旅游 门店也正承受着压力。携程 旅游 渠道事业部CEO张力表示,携程将推出“门店关怀计划”,包括暂免疫情期间的管理费3个月,并将门店各自签订的任务额度延期3个月,以缓解门店的经营压力。同时该计划将面向门店员工推出一批精英课程,包括产品知识、销售技巧、数据分析、客户关系管理等。

厉新建希望大企业能够从保护 旅游 业生态系统的角度,充分考虑到中小企业的应对危机能力,否则容易使供应商系统受损甚至瓦解,影响大企业在整个产业生态中的发展能力。入境 旅游 需要更长时间恢复,如何保存供给系统也是不小挑战。而且寄望有更多的境外供应商能考虑到疫情情况,立足长远发展,在原有契约履行和损失分担方面与中国 旅游 企业进行相应的协商和调整。

非典对 旅游 业的影响持续了一年有余,入境游甚至多年未缓回。因此厉新建也担忧入境 旅游 发展面临的恢复周期可能更长,不过出境 旅游 的增长可能在疫情结束后会迎来新一波的快速增长,而国内 旅游 的周边市场(尤其是此次疫情较轻地区和城市周边)的高频消费可能会在疫情结束后率先启动。

旅游 业能多快复苏,不仅看疫情持续的时间长短,以及行业自救行为,更要看政府能否提供关键的帮扶举措。

东呈集团在疫情重灾区武汉拥有最多连锁酒店,此次受创亦最重。东呈国际集团湖北区总裁来世明建议政府出台刺激 旅游 业、住宿业复苏、发展的具体政策、措施,同时加大政府采购力度,将一些符合要求的连锁酒店纳入采购和服务清单。他希望尽快推动落实银保监会的企业经营贷款政策,尽量可能多的为企业无息贷款(一年以上),补充经营现金流支持企业发展。

来世明还建议通过税收和行政政策,减免 旅游 住宿业,特别是疫区的相关企业,税收或提供补贴,引导和撬动上下游进行经营成本下降,如租金成本、人工成本(人力补贴)。再者可采取减免退税政策:返还、抵或退2019年已征收增值税、所得税等。同时允许社保、公积金缓交一年。

吴必虎指出,2020年对 旅游 企业来说会异常艰难,不少企业需要断臂求生。但是有些部委和地方政府近期重申劳动法的相关规定,不允许企业裁员,还要保持放假期间的双倍工资,无疑将中小企业推向困境。他建议松绑相关规定,让企业减负生存。

厉新建表示,政府需要在税收政策、补贴措施等方面给予支持,同时也需要反思以往碰到类似突发事件造成对行业大面积影响下的政策措施,这样就不需要每次碰到问题临时想辙临时应对,有政策储备才能沉着应对。

去年下半年,国务院办公厅及国家发改委、中组部、文化和 旅游 部等多部委出台了激发文旅消费潜力的以及加快推动落实带薪休假、完善带薪休假相关制度建设等方面的相关政策文件,期待这些政策能够得到更有效的落实,尤其是各大企业延长春节假期和因疫情而带来开工困难的情况下,如何权衡当前困难和长期需要,推动假日制度进一步深化改革,需要理性决断。如果能够实行带薪休假等便利化措施,显然就可以降低集中出游消费,也有利于降低碰到类似公共事件时的损失。

厉新建还认为,尽管现在大多数企业只是在想如何活下去、原有业务怎么延续的问题,但也需要抬头看远方,“战略问题需要借这次难得的时间冷静思考一下,发现创新的空当。”在厉新建看来,2020年或许也是中国 旅游 艰难蜕变的一年。

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