导读:可不可以蒸面包?下面一起来看看吧。1、可以蒸面包。
1、可以蒸面包。
2、一般来说做面包的方式多种多样,常见的有烘烤、煎炸等,当然也是可以直接蒸的,并不会有很大问题,只是蒸出的面包口感和外观上并没有烤箱烘烤的好,流失的营养物质相对来说较多,因此使用此方法的人群也有所下降,但是面包直接蒸操作简单、方便家用,只需要把握蒸面包的时间、面团的发酵即可。
3、面包虽然可以蒸,但是部分人群吃了蒸的面包会胃酸,因为面包中含有酵母菌,酵母菌一加热就会产生对人体有害的气体,这种气体会使人的胃酸增加好几倍。