八爪鱼水煮的时间只需要煮30秒到1分钟即可,如果个头比较大,就需要煮1~2分钟。但不要超过2分钟。

普通章鱼是八腕目、章鱼科、章鱼属的海洋动物。体长(包括触手)约60厘米,触手的长度约是躯体(所谓的“头”)的3倍,不过躯体可以自由伸缩。身体表面的疣密生,皮肤色素细胞全身分布。能随周围环境变更体色和身体长度,在岩石和海藻中表现出很好的拟态。章鱼用吸盘沿海底爬行,但受惊时会从体管喷出水流,从而迅速向反方向移动。遇到危险时会喷出墨汁似的物质,作为烟幕。

栖於多岩石海底的洞穴或缝隙中,喜隐匿不出。主要以蟹类及其他甲壳动物为食。该物种分布于从北海南部到南非,也出现在地中海,并且范围到达英国东北端,沿着南方和西南方的海岸线生活。

分布于阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、巴西、智利、克罗地亚、塞浦路斯、埃及、法国(科西嘉,法国大陆)、希腊(爱琴海东部岛屿)、以色列、意大利(撒丁岛,西西里岛)、日本、黎巴嫩、利比亚、黑山共和国、蒙特塞拉特、摩洛哥、葡萄牙(亚速尔群岛、马德拉群岛、塞尔瓦亨斯群岛)、斯洛文尼亚、西班牙(马拉加和西班牙大陆,西班牙北非地区,加那利群岛)、阿拉伯叙利亚共和国、中国(台湾省)、土耳其、英国(大不列颠)等国家和地区。

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