导读：如何调制抄手馅好吃？以下由小编为大家带来介绍。1、选肉一定要有肥有瘦的前腿肉，或者五花肉。

1、选肉一定要有肥有瘦的前腿肉，或者五花肉。把肉洗干净剁成肉沫。

2、做肉末里加适量是水可以使肉末细腻滑嫩。

3、肉末里加入水后顺时针搅拌，搅拌成稀糊糊状，再生姜搅拌均匀。

4、鸡蛋可以使肉末更嫩滑鲜美。放入淀粉后再加鸡蛋加盐、加生抽、蚝油、胡椒等一起顺时针搅拌。直到搅拌上劲。

5、就可以调制出又滑又嫩又好吃的抄手馅了。

声明：
本站部分内容转载于互联网，转载文章是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系（runpll@foxmail.com），我们将及时更正、删除，谢谢。