鸡翅想必一定人人都吃过，本篇文章将会为各位吃客带来，美味的香辣鸡翅的制作教程，想必不少的吃货已经开始蠢蠢欲动了，那么下面就由小编我来为您介绍一下。

用料

鸡翅：1斤

生姜：1个

线椒：3根

辣椒末：2勺

辣鸡翅制作方法

1.鸡翅对半切开

2.准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末

3.鸡翅冷水下锅，加去腥三件套

4.焯水3分钟后控干水分

5.油热下锅煎，小火、煎至两面金黄

6.倒掉多余的脂肪

7.倒掉多余的脂肪

8.1勺生抽

9.半勺老抽

10.半勺老抽

11.适量的辣椒末(喜欢吃辣的可以点加点)

12.线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜(不喜欢的可以不放)

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