本篇文章将会为您介绍，白玉菇炒火腿制作技巧的相关制作教材，相信还有很多网友都没吃过自己亲手制作的这道菜，那么下面就由小编我来为您详细介绍。

用料

白玉菇

鸡蛋个

青红椒，火腿肠

葱，蒜瓣

生抽，蚝油，盐，鸡精

制作流程

1.白玉菇切根洗净，切去根部

2.水开把白玉菇绰一下，大概一分钟左右就好，

3.鸡蛋炒散备用

4.起锅烧油，油热放蒜末葱花爆香，放入火腿片，炒香，

5.放入白玉菇，青红椒，鸡蛋，放调料，生抽，蚝油，盐，鸡精，大火翻炒～

6.出锅～

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