步骤1
准备食材：脊骨100克、玉米200克、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。
步骤2
脊骨洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
红枣洗净。
步骤6
玉米切块。
步骤7
起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯水2分钟捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入脊骨、玉米、姜、红枣加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。
步骤1
准备食材：脊骨100克、玉米200克、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。
步骤2
脊骨洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
红枣洗净。
步骤6
玉米切块。
步骤7
起锅烧热水、倒入脊骨、料酒焯水2分钟捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入脊骨、玉米、姜、红枣加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。