步骤1
所需食材：干蕨菜200克，小葱1根，大蒜5瓣、生抽2汤匙，醋1汤匙，盐1茶匙，芝麻油3克。
步骤2
蒜切末。
步骤3
葱切葱花。
步骤4
蕨菜用热水泡4小时，下蕨菜煮15分钟盛出。
步骤5
取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀。
步骤6
淋在蕨菜碗中，搅拌均匀。
步骤7
倒上蒜末，葱花。
步骤8
热锅下油，油热8成，浇在蕨菜上即可。
步骤1
所需食材：干蕨菜200克，小葱1根，大蒜5瓣、生抽2汤匙，醋1汤匙，盐1茶匙，芝麻油3克。
步骤2
蒜切末。
步骤3
葱切葱花。
步骤4
蕨菜用热水泡4小时，下蕨菜煮15分钟盛出。
步骤5
取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀。
步骤6
淋在蕨菜碗中，搅拌均匀。
步骤7
倒上蒜末，葱花。
步骤8
热锅下油，油热8成，浇在蕨菜上即可。