步骤1

准备食材:鸡肉250克、黄精20克、党参20克、姜1块、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。

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步骤2

姜切丝。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

鸡肉剁成块。

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步骤5

黄精用剪刀剪碎。

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步骤6

党参剪碎。

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步骤7

鸡肉中加入姜丝、盐、胡椒粉、味精、生抽拌匀腌制10分钟。

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步骤8

再把调好味的鸡块、黄精、党参放入盘中拌匀。

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步骤9

将鸡肉整齐摆放盘中,然后放入蒸锅内,隔水蒸10分钟。

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步骤10

最后撒上葱花即可。

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