1、豆腐洗净切成小块,将豆腐放入水中,大火煮2分钟,沥干水分放入搅拌机。香蕉切成小块,放入搅拌机。将豆腐和香蕉搅打成泥。

豆腐慕斯蛋糕的做法 自制豆腐慕斯蛋糕的做法

  2、将吉利丁放入冷水中泡软备用,将牛奶液倒入香蕉豆腐泥中,搅拌至混合均匀。

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  3、将奶酪隔热水搅拌至细滑,奶酪液与以上液体混合,放入冰箱冷藏4小时以上。

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