步骤1

准备食材:花生米200克、淀粉50克、白糖1汤勺、鸡蛋1个

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步骤2

首先碗中倒入鸡蛋,倒入花生米、淀粉、白糖搅拌均匀。

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步骤3

然后起锅倒油,油温5成热放入花生米,用筷子搅动以免粘连,接着炸至外皮酥脆至金黄捞出控油。

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步骤4

最后装盘即可。

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