婴儿米粉怎么冲
冲米粉的时候不能用热水,否则营养元素会流失,水不够热,米粉不溶解,而且容易粘成一团。冲米粉要用温水冲开,加水后要等米粉浸湿然后用筷子搅拌。当然片状的婴儿米粉冲调相对粉状婴儿米粉简单,因为片状米粉不会结成一团,就是口感不如粉状米粉细腻。
开水的温度:水煮开后,放凉到50度左右。
如何搅拌:米粉浸湿后,用筷子顺时针方向搅拌,或者边加水边搅拌。
普通米粉的冲调和营养米粉(配方奶米粉和母乳米粉)一样,舀出米粉后,加入适量温水,先泡一泡,待米粉都浸湿后用筷子往顺时针方向不断搅拌。
如果在米粉中加入苹果汁,只需用榨汁机榨汁后,加入到米粉中,再加入适量的温水,然后用筷子往顺时针方向不断搅拌。
大概1匙米粉加入3~4匙温水,冲调后,可以先静置1分钟,口感更好。如果有结成团的也不用担心,毕竟用勺子喂,结团的沉到下面去了,不过还是要小心不要让宝宝咽下去。
婴儿米粉是用开水泡吗
婴儿米粉是不能用开水泡的,米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质,开水温度很高,会破坏米粉里面的营养成份,容易造成营养物质流失,而且还会出现米粉起粒或成团现象。
所以当妈妈烧开水后,应把水冷却到70℃后才再冲泡米粉,冲泡米粉的适宜水温是60℃~80℃,在这个水温区间都可以。一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。另外,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉里面的水溶性营养物质会被破坏得更厉害。
好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道婴儿米粉不能用开水直接冲泡哦。