1、看防伪码。奶粉包装上普遍都会有防伪标志或者防伪号码等等，能够经过查询来确认真伪。
2、看奶粉包装。正规厂家包装上也是很正规的，有一定的规范。图案明晰，文字明了。对产品信息描述详细，包括配方什么的都应该有的。
3、看奶粉颜色。真的奶粉是自然乳白色偏淡淡的黄，假的奶粉是纯白色或者灰白色。
?4、看手感。用手捏住奶粉包，真的细腻的奶粉会发出吱吱的声音，真奶粉拧起来声音小。假的奶粉颗粒较大，比较粗糙，因为有糖精，所以会发出沙沙响的声音。
5、看溶解速度和冲泡形态。取适量奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉经搅拌会溶解成乳白色，假奶粉不经搅拌能自动溶解或发生沉淀；用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，刚开始搅拌的时候会粘住调羹；而掺假奶粉的溶解速度快。
6、味道。把少许奶粉放进嘴里品味，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。