本文目录一览:
- 1、怀孕2月孕妇食谱
- 2、适合初期孕妇吃的菜谱
- 3、孕妇每月食谱
怀孕2月孕妇食谱
:甜豆炒鲜贝食材:
鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量
做法:
1、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干
2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀
3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开
4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
功效:鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品
怀孕2月精选开胃食谱:鲜香担担面食材:
猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙
做法:
1、肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油
2、将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁
3、鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味
4、锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟
5、最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可怀孕2月精选补叶酸歼消食谱:姜汁菠菜食材:
嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、氏搏知醋、味精、芝麻油各适量
做法:
1、菠菜从中剖开
2、入沸水中断生,捞出沥水
3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
4、将生姜去皮,切成细末入碗中。
5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁
6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁
功效:菠菜能促进宝宝生长发育,增强抵抗力和抗病能力怀孕2月精选缓解孕吐食谱:鸡蛋三明治食材:
白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50g装丘比沙拉酱(蛋黄酱银毁味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根
做法:
1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。
2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。
3、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切
4、取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状
功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素
适合初期孕妇吃的菜谱
适合初期孕妇吃的菜谱
适合初期孕妇吃的菜谱,在怀孕初期,也是胎儿生长发育的重要时期,因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养,但是许多新手妈妈对饮食没有讲究,以下分享适合初期孕妇吃的菜谱
适合初期孕妇吃的菜谱1
孕早期(1-3月)食谱
怀孕1个月食谱推荐:
1、番茄烧豆腐:将番茄去皮切片后下锅翻炒,然后加适量清水烧开,水开后放人豆腐块和糖、酱油适量,加少许盐、烧透即可。这道菜即营养又开胃,很适合孕早期呕吐厉害的孕麻麻食蠢困用。
2、花仁猪蹄汤:将猪蹄砍成3厘米块,冷水下锅将血水迅余抄一抄,锅置旺火上加入清水适量,下入处理过后的猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜,盐继续煨炖两个小时,出锅前撒上胡椒粉、味精即可。
3、清蒸鲈鱼:将新鲜鲈鱼宰杀后处理干净,然后用料酒,葱,姜,蒜,胡椒粉腌渍五分钟,然后放入笼中蒸15~20分钟,最后上桌前淋入酱油,少许食醋,用热油浇在鱼身上即可食用。
怀孕2个月食谱推荐:
1、白萝卜炖羊肉:将羊肉切成小块,白萝卜洗净切成小块,将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火炖1小时,再放入萝卜块煮熟,出锅前放入香菜、胡椒即可。
2、凉拌猪肝:青瓜洗净切成薄片,熟猪肝去筋,切成薄片,然后将香菜和海米处理一下,将所有食材倒入盆内放入盐,白糖,醋,酱油,辣椒油,蒜,姜进行腌渍,装盘即可上桌。
3、白菜奶汁汤:白菜切成条放入水中煮熟捞出,锅置火上放入食油烧热倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,最后再放入牛奶,等汤汁烧开后勾入淀粉,淋上鸡油即可上桌。
怀孕3个月食谱推荐:
1、红烧鸡块:将新鲜的鸡肉处理干净,宰成小块用盐,料酒腌一腌去腥味,锅置旺火上放入食用油,将腌渍好的鸡块放入锅内翻炒,很到鸡皮颜色变黄后加入适量清水,然后加入红萝卜,枸杞,大枣一同焖煮三十分钟,等到锅里的汤汁快收干净时勾入欠粉起锅装盘。
2、牛肉土豆丝:将牛肉切成丝用酱油、料酒腌渍,土豆洗净切成丝,锅内下油将牛肉丝下锅干炒后,将土豆丝放入再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。牛肉中富含铁、维生素B2、烟酸等,很适合怀孕早期的孕妇食用。
3、五彩鸡丁:将鸡胸肉切小丁,用盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用,锅烧热倒入油,放入干辣椒和花椒爆香,放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,出锅前撒上熟白芝麻即可。
注意事项:以上我们分别介绍了怀孕1个月,2个月,3个月时的食谱,这些食谱营养全面而且非常适合怀孕早期的孕麻麻,不但补充了各种营养元素,而且还可以有效的缓解孕吐的症状。孕麻麻可以根据自己的喜好来调味,如果不喜欢吃辣椒或者花椒的,就可以不用放这些,用最好的食材做出原汁原味也是非常不错的选择哦。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
适合初期孕妇吃的菜谱2
一、避免过量食用辛辣食物
我们都知道,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮,
怀孕早期的饮食禁忌
由于怀孕后胎儿的长大,本身就可以影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物亩档滚的习惯。
二、避免过量食用高糖食物
怀孕前,夫妻双方尤其女方,若经常食用高糖食物,可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后,由于孕妇体内胎儿的需要,孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构,则极易出现孕期糖尿病。
孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康,更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后,孕妇成为典型的糖尿病患者,而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者,影响宝宝的健康成长。
三、应避免摄入反营养物质
避免反营养物质的摄入对准妈妈和胎宝宝的健康至关重要,
1、精制过的食品
这类食物被食用后,它所消耗的营养素,比它本身为身体提供的'营养素还要多。
2、人造化学制品
现代工业将大量添加剂运用到人类的食物链中,人们很容易被它们的好味道诱惑。
3、煎炸食品
有研究证实,经过高温烹调的食物,会产生一种促进癌症发生的物质——丙烯酰胺。
4、药物
许多药物的副作用也不可小视,抗生素会消灭肠道中的有益菌,阻止B族维生素在体内的作用,还给有害菌铲平道路。
5、有毒元素 危害 接触来源
铝 影响大脑功能和记忆力,影响智力发育 铝罐装食品、铝锅镉 大量积累造成胎宝宝体重偏低,脑容量小 吸烟、加工食品中的精制谷类铅 脑发育迟缓、智商低下,在死胎体内含量高 绘画油彩、油漆尘屑、化妆品汞 阻碍大脑正常功能,严重者使人发疯 被污染的食品(如鱼)、补牙材料二、补钙要适度怀孕的妇女,除需要满足自身需要外,还要供应胎儿所需,故钙的需要量应增加。
中国营养学会推荐,妊娠头3个月与未怀孕时一样,每日钙的需要量为800毫克。孕妇补钙要适度,尤其要注意矿物元素之间的平衡,否则容易顾此失彼。
适合初期孕妇吃的菜谱3
孕早期饮食需要注意什么事项
1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。
3、想吃就吃,少食多餐。
特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
4、每天补充叶酸400-600微克。
胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
5、妊娠剧吐严重
甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养。
帮助缓解妊娠反应的几款果汁:
1、苹果柠檬汁:柠檬有助于孕妈妈安胎助孕,故柠檬有 “宜母子”之称,苹果酸甜可口,可用于缓解孕吐。
2、番茄木瓜汁:番茄富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,木瓜具有调理脾胃、激发食欲的功效。
3、甘蔗汁:将甘蔗绞成汁,滴几滴生姜汁,做茶饮,在饭后或者饭间食用,可以帮助缓解反胃呕吐,有明显的止吐效果。
孕妇每月食谱
导语:大家知道孕妇们每个月都需要补充什么吗,接下来我推荐他们每月的食谱给你看下吧。
孕妇每月食谱大全
孕妇怀孕一个月食谱:
凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。
孕妇怀孕一个月饮食宜忌 :
①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类孝掘、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。
②孕妇多喜食酸,中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。
③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。
④当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。
⑤孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。
孕妇怀孕2个月食谱:
山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜(孕期)、松仁海带、糖醋排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米饭团
孕妇怀孕2个月饮食宜忌:
①孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主,在视需要添加维生素类,好好调理。
②妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严重,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。
③晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些。少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。
④派稿孕妇怀孕两个月,可多选孕妇平常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。
孕妇怀孕3个月食谱:
鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤、虾皮粉丝汤、豆腐干拌豆角、拌海蜇皮、五丝黄瓜、凉拌什锦、菠菜肉丝拌凉粉、小窝头、糖醋黄鱼、肉丝榨菜汤、健胃萝卜汤、口蘑烧茄子、虎皮核桃仁、扒银耳、白菜煮海瓜子、甜脆银耳盅、炒胡萝卜酱、麻酱拌茄子、虾皮烧冬瓜。
孕妇怀孕4个月食谱:
豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐、雪菜炒鱿鱼、红烧海参、虾皮炒韭菜、核桃明珠、牛巧羡核骨营养汤、板栗烧鸡、杏仁扣猪肘、肉丝黄瓜面、素菜包子、什锦甜粥、鸡翅烧猴头菇、蛋皮炒菠菜、虾仁炒油菜、碧绿鱼肚、麻酱番茄、核桃红枣兔肉汤、爆炒黑三丝、三色馒头、白扁豆粥。
孕妇怀孕4个月饮食宜忌:
①由于孕妇要负担两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养,但是要控制食用过咸食物、辛辣食品和冷食,如大蒜、辣椒、冷饮等。因为这些会成为泻肚、流产及早产的原因。
②每天早晨喝一杯温开水。
③要避免过多脂肪和过分精细饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。
④孕妇要在孕四月时注意体重的增长,要合理的摄入热量,建议此期最好每天应有谷类主食350~500克,如米、面、玉米、小米等。动物性食物100~150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。动物内脏50克,每周至少1~2次。水果100~200克。蔬菜500~750克。奶及奶制品250~500克。豆及豆制品50克,如豆腐、豆浆、红小豆、绿豆、黄豆等。油脂类25克,如烹调油等。
孕妇怀孕5个月食谱:
青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥、油炸茄盒、葱油锅饼、蛋皮烧麦、玉米虾皮饺、五仁饺子、海参粥、猪肝菠菜汤、拌豆腐干丝、柿椒炒嫩玉米、鲤鱼补血汤、生姜泥鳅汤、糯米莲子粥、大枣粥、桂花馒头、猪肝炒核桃、芙蓉鸡丝、红枣羊骨粥、香菇小米粥。
孕妇怀孕5个月饮食宜忌:
①过量饮食会增加生产时的困难和痛苦,此外还容易造成高血压、糖尿病等疾病,同时对胎儿的发育也没有什么好的作用,因此科学饮食是非常重要的。
②在这个时期孕妇要注意及时补充铁。铁在肝脏、蛋黄、海藻类、菠菜、荷兰豆、紫苏叶、大豆、黄豆粉、黑砂糖、蜂蜜中含量丰富。
③孕五月时,孕妇下腹部隆起已经很显眼了,腹部有下坠、松弛之感,饭后食物在胃里不易消化,可以每顿饭减少进食量,将一日三餐分为四餐、五餐,即少食多餐。
④从本月起,孕妇应注意补钙,还要加服鱼肝油,但有些人因补钙心切而大量服用鱼肝油,这样做是不妥当的,因为过多的服用鱼肝油会使胎儿骨骼发育异常,造成许多不良后果。
⑤对于长期在室内工作、缺乏晒太阳机会的孕妇,要在医生的指导下适量补充维生素D以促进钙的吸收。
孕妇怀孕6个月食谱:
滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤、鸡蛋蒜苗面、鲜肉包子、叉烧包、蟹黄包子、烩蛋饺、油酥饼、葱花饼、宫爆鸡丁(孕期)、胡桃大米粥、首乌红枣粥、乌鱼冬瓜汤、萝卜炖鲤鱼、干贝炒苋菜、黄豆芽猪血汤、冬瓜鸡汤、鲫鱼炖海带、肝泥如意卷、黄瓜木耳汤。
孕妇怀孕6个月饮食宜忌:
①由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B族的需要量增加,由于此类维生素无法在体内储存,必须有充足的供给才能满足需要,因此,孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜,新鲜水果。
②妊娠六月时,铁的摄取量一定不可缺少。因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是生成血红蛋白,而血红蛋白能够把氧运送给细胞。人体需要摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间还必须多吃一些富含铁的食物,例如牛奶、肉类、大叶青菜、水果等。
孕妇怀孕7个月食谱:
香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐、芝麻烧饼、清炖牛肉汤(孕期)、葱花蛋汤、鲤鱼赤豆汤、桂圆牛肉汤、鹌鹑枸杞汤、莲藕花生骨头汤、豆腐汤、乌鸡籼米粥、冬瓜鲤鱼头粥、赤豆红糖粥、红枣核桃酪、番茄猪肝面、肉菜包、百果酥饺、四川泡菜、素四喜蒸饺、什锦咸味粥、鲤鱼粳米粥、五色紫菜汤、炒猴头蘑。
孕妇怀孕7个月饮食宜忌:
①为了满足这个时期的营养需要,孕妇应在孕中期的饮食基础上,多增加一些豆类蛋白质,多吃豆腐多喝豆浆。
②为了满足大量钙的需要,应多吃海带、紫菜等海产品。
③为了满足维生素的需要,多吃动物的肝脏。
④不宜多吃动物性脂肪,也减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的.食品,水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。
⑤忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充钙元素。
孕妇怀孕8个月食谱:
麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜、银芽鸡丝、猪肝菠菜、糖醋参鱿片、三色毛豆仁、清蒸鲫鱼、炒腰花、烧蹄筋、猪肉冬瓜饺、鸡肉豌豆饭、清拌菠菜、五香花生米、炒扁豆角、鲜蟹锅贴、鲜肉粽、香菇炒菜花、菠菜鸡蛋汤、虾皮萝卜汤、胡辣海参汤、鲜肉拌粉皮、糯米椰子粥、鱿鱼鸽蛋汤。
孕妇怀孕8个月饮食宜忌:
①孕妇可通过植物油进行补充,玉米、花生、芝麻等果实也含亚油酸。
②为了减轻水肿和妊娠高血压综合征,在饮食中要少放食盐,同时,饮食不可毫无节制,应把体重增加限制在每周400克以下。
③人体内的铜通常以食物摄入为主。含铜量高的食物有肝、豆类、海产类、贝壳类水产品、蔬菜、水果等。如孕妇不偏食,多吃上述食物是不会发生铜缺乏症的,也就可以减少发生胎膜早破的机会。
孕妇怀孕9个月食谱:
盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴、青盐三丝。
孕妇怀孕9个月饮食宜忌:
①为了让胎儿有足够的维生素K,在怀孕的最后一个月,应多吃维生素K含量丰富的食物,如新鲜的肝脏、煮熟的绿色蔬菜、新鲜的酸奶等。
②在妊娠第九个月里,请继续控制食盐的摄取量,以减轻水肿造成的不适。由于孕妇胃部的容纳空间不多,所以不要一次性的大量饮水,以免影响进食。