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婴儿食谱大全及做法

今天,给大家分享几款不同月龄段宝宝辅食食谱,总有一款适合你家宝宝!来看看吧

菠菜鸡肉碎碎面

辅食制作分享者:小狮子Léo的mammy

适合月龄:7~8个月

原料:宝宝面条,小菠橡笑饥菜,鸡肉

制作步骤

鸡肉泥是前两天杀鸡的时候我特意给他留的鸡胸肉做的,做完分装在辅食盒中冷冻;

在院子里摘了几棵新长出来的小菠菜,把上面的泥土清洗干净,用热水煮一下,去除菠菜中的草酸,切碎备用;

锅中烧开水,将宝宝面条掰碎,这样比较好煮,之后也不永辅食剪再去剪了;

等面条快煮熟的时候,把鸡肉泥和菠菜碎倒入锅中搅拌,稍煮片刻,起锅。 这样热腾腾的菠菜鸡肉碎碎面就做好了!

PS:想着Léo现在已经大一点了,就没把菠菜研磨成泥,结果我真是高估了他的消化能力,第二天的便便中,菠菜碎片依稀可升辩见,汗颜~宝宝消化能力弱的,宝妈要注意一下!

无糖无油烤蛋糕

辅食制作分享者:萱萱的亲妈

适合月龄:10~12个月

原料:鸡蛋,低筋面粉

制作步骤

全蛋坐在50℃左右的热水盆上面打发;

这个鸡蛋有大有小,所以面粉克数自己可略微调整;

这次一点糖和油都没有放;

如果蛋清过敏的,只用蛋黄也可以;

家里没烤箱的,用蒸的也可以,没有纸杯的,用其他容器,只要耐高温都没问题。

黄瓜酿肉

辅食制作分享者:乔奶奶

适合月龄:12~18个月

原料:黄瓜,牛肉,香菇,胡萝卜,菜椒

制作步骤

把牛肉、香菇、胡萝卜、菜椒分别剁碎后混合一起再剁剁;

黄瓜去皮后切成一段一段的,黄瓜瓤去掉,把肉塞进去;

入锅蒸十分钟。

杂蔬肉末奶酪饼

辅食制作分享者:冰灵麻麻

适合月龄:12~18个月

原料:香菇,花菜,蛋黄,奶酪,面粉

制作步骤

蛋取蛋黄,加入面粉调糊状;

香菇,花菜剁碎 肉事先焯熟剁碎;

锅里稍加油煎饼,待表面有点干时,撒上奶酪,香菇末,花菜末,肉末梁返, 煎熟卷起切块。

儿童适合吃的菜谱大全

2岁宝宝午餐吃什么好 养眼美味 营养健康 宝宝午餐食谱做法

宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷

食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许

做法:

1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;

2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;

3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;

4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);

5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;

6、电饼铛烧热,刷一层薄油汪明迅,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;

7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。

胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝困此明目保护视力,促进新陈代谢,增强免疫力,通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥

食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个

做法:

1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;

2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;

3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;

4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;

5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;

6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;

7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;

8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;

9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;

10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿花瓣;

11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。

鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多槐亮食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。

2岁宝宝午餐食谱做法大全

宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼

食材:鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量

做法:

1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;

2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;

3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;

4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;

5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。

鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘

二三岁宝宝食谱大全

2至3岁宝宝食谱如下:

主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,山竖水果适量。

如果能按逗搜大上面的量食用漏蠢,就可以得到较充足的热量和营养。

两岁宝宝的菜谱大全及做法

2岁宝宝食谱

鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

做法:

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。给力营养食谱 对抗宝宝便秘

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

做法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。推荐!防治小儿腹泻的食谱

彩色蔬菜串

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

3、把蔬菜捞起入盘。

4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。4款夏日盯大迅水果食谱 宝宝爱上吃饭

软炸蔬菜

材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。

做法:

1、将蔬菜洗净,分别切成小片。

2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,仿弯小火炸黄。

3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。

制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。强烈推荐:适合宝宝的两款油菜食谱

什锦菜

材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。

做法:

1、将小蔬菜煮熟、摆盘。

2、锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。

3、浇在小蔬菜上。

这些菜味道香浓口感好,制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。八款美味食谱 助宝宝轻松下火

西汁鱼丸

原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法:

1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

鱼肉营养丰富,很适宜2岁的宝宝消化和吸收,对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。凯此排毒又通便 巧手妈试试DIY燕麦食谱

小香排

材料:猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。

做法:

1、先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;

2、放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆;

3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁;

4、在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去;

5、在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。

猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素,这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素,具有长肌肤,壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期,吃这道菜有助于长高。2岁以上宝宝一日食谱举例

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