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鸽子汤中富含的蛋白质含量是非常丰富的，应该如何做孕妈妈喝的鸽子汤？
序言：鸽子含有丰富的营养价值，鸽子中的蛋白质对我们的身体有很多的好处，特别是对于孕妇来说更好。为了孕妇和胎儿的健康着想，我凯轮腔们可以多给孕妇做一些鸽子汤，为她们补充营养。下面小编就和大家分享一下，怎么给孕妈妈做鸽子汤。
一、鸽子汤的做法
鸽子汤的做法也是很简单的，首先需要准备食材：鸽子，葱，姜，蒜盐，鸡精，蚝油，白糖，生抽，胡椒粉，五香粉。因为孕妇在怀孕期间很容易贫血，所以我们可以多准备一些红枣和山药。首先我们将洗干净的鸽子放进烧开的水里，在水里加入料酒和生姜等等。从沸水中捞出鸽子后，准备一口锅，放入开始准备好的调料，然后在水中加入红枣或者是枸杞。用小火炖煮一个半小时，一定要用小火去炖，这样可以慢慢的熬出鸽子里的营养物质。等到鸽子肉烂了之后，可以按照用户的喜好来加入调料。
二、孕妇喝鸽子汤的好处
在鸽子肉含有许多的氨基酸和精氨酸，可以帮助人体促进蛋白质的合成。孕妇喝鸽子汤可以起到滋补的作用，增强孕妇的体质，改善血液循环。同时鸽子桐举容易消化，可以达到滋补气血的作用。对于一些体虚血寒，肌力衰退的孕妇，可以达到更好的滋补功效，吃盯衫鸽子肉，喝鸽子汤都能达到很好的滋补效果。
三、孕妇喝鸽子汤的其他好处
鸽子不但营养丰富而且有一定的保健作用，可以帮助人体预防多种疾病。鸽子汤中含有丰富的维生素营养成分，可以帮助改善皮肤细胞的活性，使皮肤弹性增加。同时鸽子蛋的营养也非常的丰富，可以帮助预防荨麻疹，但是孕妇喝鸽子汤最好不要太多，每周一次就可以了，不能经常吃。
产妇鸽子汤的做法大全
鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及 儿童 有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。产妇生产完可以进补鸽子汤，我国民间素有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子汤的营养价值之高。你想知道怎么做出产妇适合吃的鸽子汤吗？下面就让我给你介绍一下产妇鸽子汤的做法大全。
产妇鸽子汤的做法
产妇鸽子汤的主料 ：鸽肉、红枣、枸杞
产妇鸽子汤的配料： 姜、植物油、料酒、盐
产妇鸽子汤的做法步骤详解：
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
产妇天麻鸽子汤的做法
产妇天麻鸽子汤的主料： 鸽子 天麻 火腿
产妇天麻鸽子汤的配料 ：葱 姜
产妇天麻鸽子汤的做法步骤详解：
1.将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味
2.将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中
3.倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时
4.放入少许盐调味即可。个子无需切成块状，直接在腹部切开后去掉内脏然后洗干净后放入锅里炖煮即可。
产妇天麻鸽子汤的制作技巧：
1.天麻炖鸽子不仅适宜老人吃，而且女人吃了有非常多的好处，女人吃了可以补血养血益气，还可以改善女人天生的寒性体质，特别是生过孩子的女人很容易患有各种疾病誉裤，可以用天麻炖鸽子汤治疗。
2.炖煮的时候别将所有食材都放入锅里就可以了，要先将天麻放入米饭中蒸熟，然后再开始炖煮，这样会让营养更充分的分解。
产妇鸽子汤烹饪技巧
鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖行虚兆，营养更佳。
鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的 方法 是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
产妇鸽子汤价值与功效
鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的档租蛋白质。 我国民间有”一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。
此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良。
以上就是产妇鸽子汤的家常做法和其功效的全部讲解过程了，这道鸽子汤的做法最适合给产妇补充营养，所以家中有主妇的朋友一定要认真学。
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孕妇吃鸽子汤怎么炖最营养
女性在孕期需要加强营养，可以制作鸽子汤为孕妇补充营养，鸽子汤富含维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、软骨素、叶酸、胆固醇、锌、铜、锰、磷、钾、钠、硒等营养物质。具有活血化瘀，美容养颜，提高记忆力，健脾滋肾，健脑益智等功效。如果孕妇有头沉重、口发粘、大便溏等症状的，可以在鸽子汤中加重茯苓山药，可起到健脾祛湿止轮滑郑泻的效果。
配料：
鸽肉1只 、 猪肉适量、金银花适量、干香菇适量、笋干适量、枸杞少许 、 料酒适量、食盐适量、姜3片、小葱适量
烹饪步骤：
1.买来的鸽子清洗干净
2.放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
4.事先浸泡好香菇和笋干
5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
6.把香菇和笋干也放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入瘦肉
9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学也认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，超过其他肉类，所含腊颂蛋让迹白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品
孕妇鸽子汤做法
孕妇鸽子汤做法大全
孕妇鸽子汤做法大全分享，众多炖汤中，鸽子汤是最适宜孕妇食用的，其营养价值高，有利于补充孕期营养、滋补身体、促进胎儿发育。下面我们一起去看看孕妇鸽子汤做法大全 。
孕妇鸽子汤做法1
孕妇喝鸽子汤好处：
1、鸽子汤具有滋补养颜的功效，现在季节已是秋季，空气比较干燥，孕妇喝鸽子汤能改善干燥的肤质，增加皮肤的弹性，改善体内血液循环。
2、鸽子肉中含有丰富的优质蛋白质和各类维生素，孕期体质比较虚弱、有贫血症状的孕妇喝鸽子汤能改善体质，益气补血。
3、鸽子肉其肉质经过炖煮之后变得软烂，易于孕妇消化和吸收，能补充胎儿发乱敏育所需的营养，有助于胎儿生长发育。
孕妇喝鸽子汤禁忌：
鸽子汤属热性食物，体内虚火旺盛的孕妇不适宜喝，还有就是汤品虽好却要适量，过多喝鸽子汤容易上火，不能和同性热的食物一起吃。有不少孕妈觉得孕期要大量补充营养，这样胎儿发育才比较快，于是天天炖鸽子汤喝，这样很容易导致肝火旺盛、脾气暴躁。
孕妇鸽子汤做法：
1、枸杞红枣鸽子汤
原材料：枸杞一小把、红枣5颗、鸽子肉、姜葱、料酒
做法：鸽子肉需要购买现杀的鸽子，这样能保证鸽子肉的新鲜度，煮一壶水放少量料酒，放入鸽子肉焯水，这样能去除鸽子肉身上的血水；砂锅加水烧开后，直接放入枸杞、红枣、姜葱、鸽子肉，小火慢炖；小火慢慢炖一个小时，待到鸽子肉熟透软烂之后加入少量食盐即可。
2、川贝雪梨鸽子汤
原材料：川贝10克、雪梨2个、鸽子肉、料酒、姜颂凯葱
做法：川贝洗净却极要去皮和核，或者可以去药店直接购买川贝；鸽子肉一样需要经过焯水之后才能炖煮，不然有血水味道会变味；雪梨去皮去核，切成一小块备用；将所有食材加入炖锅之中，先以中火烧开煮滚后转小火慢炖，或者另一种做法就是隔水炖。
3、红枣山药鸽子汤
原材料：红枣5颗、山药一小节、鸽子肉、姜葱、料酒
做法：这是我比较喜欢的一道鸽子汤，山药经过炖煮之后软糯可口，并且汤水中有红枣的`甜味，做法也很简单，将山药洗干净切成小块，鸽子肉焯水之后将食材都放进砂锅中，大火加热后转小火炖煮一小时，期间要注意一点，不要让山药黏砂锅底了。
孕妇鸽子汤做法
最先，幼鸽清洗，放入开水里边，天赋加点米酒，去血，捞起来，清洗；放入生姜片，葱段，枸杞子，大枣小火炖1.5钟头；山药刨皮，切棍刀块，泡开黑木耳，鸡蛋像煮蛋一样的煮一下，拨壳；
用筷子刺一下，较为酥的情况下，放入鸡蛋和黑木耳；小火炖二十分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，味精调料就可以。
孕妇鸽子汤如何炖最营养？
鸽子汤的营养成分是十分高的，它能够填补孕妈妈所必须的各种各样营养元素，并且还有利于胎宝宝的成长发育。一般能够把鸽子肉先用沸水抄一遍，随后再用石锅小火渐渐地清炖。能够适度的加一些山药，枸杞或是是黄芩等熬成的鸽子汤，口味比较好，营养成分也是较为高的。
能够适度的多喝一些。假如孕妈妈有缺铁性贫血的还可以天赋加点大枣，具备补血补气的功效，在孕期时饮食搭配尽可能要平衡些，还可以多吃些新鲜的水果蔬菜，多吃些生鸡蛋，牛乳等都有利于小孩的成长发育。
现代科学觉得：鸽子肉壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少心率，调节身体血糖值，美容养颜，肌肤雪白鲜嫩，益寿延年。在秋冬季多喝鸽子汤，能够增强抵抗力，提升肌肤延展性，改进血夜循坏，给你冬季也美美哒的。
孕妇鸽子汤做法2
一、上药鸽子汤
原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个
配料：红枣3个、枸杞少许
调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；
5、小火炖哗樱枝20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。
二、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许
制作方法：
1、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
2、整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
三、当归蒸鸽子
原料：鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法：将鸽以热水洗净、拌盐。当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可。
川贝生梨炖鸽子汤：原料：川贝母 10 克，生梨 2 只，鸽子 1 只，盐、酒、姜适量
做法：川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。
孕妇煲鸽子汤放什么材料好
你好
一、孕妇鸽子汤怎么做
我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功衡丛效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
孕妇鸽子汤
食材
鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
步骤/方法
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像孙悉煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
注意事项
红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
二、鸽子蛋的营养价值有哪些咐凯樱
1.鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
2.鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。
3.鸽蛋味甘、咸，性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症;在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳。
三、孕妇可以吃鸽子吗
答案是肯定的，自古以来鸽子肉都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白，而且脂肪含量很低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。
孕妇在怀孕期间可以喝鸽子汤，鸽子汤有很强的滋补作用，在秋冬多喝鸽子汤，可以增强孕妇体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，是孕期进补的一道优质汤水。
孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子，工艺是炖，制作简单，来看看孕妇鸽子汤的做法：原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。配料：红枣3个、枸杞少许。调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
四、孕妇要喝什么汤好
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢？
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。
需要注意的是，熬汤时间并不是越久越好，一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。
望采纳祝你好运