四个月宝宝辅食食谱
四个月宝宝辅食食谱
四个月宝宝辅食食谱,母乳已经不能提供四个月宝宝所需的营养。所以在四个月的时候宝宝要开始增加辅食了,辅食初期可以单纯的单一菜汤为主,下面分享四个月宝宝辅食食谱。
四个月宝宝辅食食谱1
型和 1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例为(1:10)。
做法: 小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。
营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
3、菜叶汁
食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。做法:青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤,即可食用。营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的`维生素和叶酸,人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。
4、蔬果羹
食材:苹果适量、红薯适量、水适量。做法:苹果,红薯切小块。小奶明没锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。营养提示:人体多吃红薯可以提高免疫力,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
5、豆腐泥
食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。做法:嫩豆腐用热水烫过。取适量嫩豆腐。将嫩豆腐压成泥状即可。最后盛上一碗即可。营养提示:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
专家提醒: 严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
四个月宝宝辅食食谱2
菜泥
此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。
原料:绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。
制作:
1、 绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。
2、 胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。
3、 注意制作时,必须将菜煮烂。
果汁
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足,增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
制作:
1、 先将水果外皮洗净,备用。
2、 柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容器内,再加入等量的冷(温)开水。
3、 番茄选择外皮完整而且熟透的,用热开水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出番茄汁。
4、 将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少许糖。
四个月宝宝辅食食谱3
4个月宝宝辅食应如何添加?
主要食物:母乳或配方奶或牛奶。
辅助食物:温开水激租纳、凉开水、果汁(橘子汁、番茄汁、山楂水等)、菜汁、鱼肝油、(维生素A、维生素D比例为3:1)。
餐次:每4小时一次
喂养时间:
上午:6时母乳喂哺10~15分钟,或配方奶180毫升;8点稀释蔬菜汁90毫升;12点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁90毫升,水果泥少许。
下午:14时母乳喂养10~15分钟,或配方奶180毫升;15时喂稀释的蔬菜汁80毫升,新鲜蔬菜泥少许;16时喂温开水(或凉开水)90毫升,可加白糖适量;18时母乳喂哺10~15分钟,或配方奶180毫升。
夜间:22时母乳喂哺10~15分钟,或配方奶180毫升;凌晨2时母乳喂哺10~15分钟,或配方奶180毫升。
4个月大的宝宝,头围和胸围大致相等,比出生时长高10cm以上,体重为出生时的2倍左右。由于身体发育的需求不断增大,体内储存的钙、铁等营养元素已接近耗尽,这时仅喂母乳或奶粉已经不能完全满足婴儿生长发育的营养需要了。因此,绝大多数的小宝宝在4至6个月时要开始添加辅食。宝宝如果是完全配方奶喂养,应该在满4月龄后就开始加辅食了。
同时我还要提醒大家,4个月宝宝的食物要清淡一些,盐要少放。不要用自己吃的食物去为孩子,孩子可能不能消化,而且口味对他们来说太重。
四个半月的宝宝辅食
四个半月的宝宝辅食
四个半月的宝宝辅食,宝宝从一开始出生的时候只能吃妈妈的奶水或者奶粉,但是当宝宝稍微长大一些的时候妈妈们就需要为宝宝添加辅食了。一起来看看四个半月的宝宝辅食吧。
四个半月的宝宝辅食1
宝宝长到四个月的时候,需要吃母乳或者奶粉,这个时候宝宝还不能添加辅食,因为肠胃娇弱,不能完全消化汪衫食物,需要等到宝宝6个月之后,再添加辅食。
1、米粉
给宝宝添加辅食的时候米粉是不错的选择,米粉中的营养成分对宝宝的健康成长是非常有帮助的。各大超市一般都有售,选择米粉的时候最好是选择一些大品牌的,这样的米粉质量相对小品牌的米粉质量有保障。
2、小米粥
宝宝也是可以喝一些小米粥的,刚开始的时候不要着急给宝宝吃过糊的小米粥,可以稍微清淡一些,最罩陵凳开始的时候最好是给宝宝吃小米粥的汤,这样是更利于宝宝消化吸收的,等到宝宝能接受了米汤以后在逐渐给宝宝吃米粥里的米。
3、鸡蛋羹
鸡蛋羹是很多妈妈喜欢给宝宝准备的辅食之一。鸡蛋羹不仅软好消化而且营养也是非常好的,需要注意的是因为宝宝还小,所以给宝宝蒸鸡蛋羹的时候最好是先只用蛋黄,因为相比来说蛋清会稍微硬一些,对宝宝的消化不太好。
妈妈要遵循软,好消化这两个原则来给宝宝准备辅食,只有这样才能在添加辅食的时候让宝宝更好的食用吸收,如物旅果给宝宝喂辅食,宝宝并不想吃,或者宝宝发育相对比较慢的时候,给宝宝添加辅食的时间可以稍微晚一点。
四个半月的宝宝辅食2
六个月的宝宝辅食的安排
1、六个月的宝宝具有咀嚼运动,并开始出牙,胃肠适应能力已逐渐增强,应逐渐由液状变为糊状和小块状。
2、这一阶段还需添加肉泥、鱼泥、肝泥、蛋黄、蔬菜泥、水果泥等,以保证宝宝摄入平衡的膳食。已经长牙的婴儿,可以试吃一点饼干,锻炼咀嚼能力,促进牙齿和颌骨的发育。
3、6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食,在添加米粉的同时,增加瘦肉泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,直接调入米粉。米粉:瘦肉泥、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。 菜泥或果泥:每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间,菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。果汁:菜汁、梨汁、苹果汁、番茄汁等。
下面是一些辅食的做法:
1、牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
2、梨酱 原料:梨1个,冰糖适量
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
3、肉末茄泥 原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许。
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
4、鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
5、牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
6个月宝宝可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥,鸡蛋黄,鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉等。 妈妈们可根据宝宝喜好来改变辅食搭配,让宝宝吃得开心又健康。
四个半月的宝宝辅食3
为什么要添加辅食
1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。
2、6-12个月大的'宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。
3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。
4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。
五个月宝宝辅食安排
五个月宝宝的辅食,家长可以给宝宝安排流质及泥糊状食品、米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)、蔬菜泥(3—4种)、水果汁或水果泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥)、鸡蛋黄(5月龄)、鱼泥、鸡肉泥、鸭肉泥、猪肉泥等。
五个月宝宝辅食食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在宝宝的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头,这会引起宝宝的反感。头两天以1~2勺开始,若宝宝消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。
每添加一种新的食物,要在前一种食物食用3~5天,宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。
每天加一次辅食即可,一般可放在宝宝小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝,可先喂奶后喂泥糊状食物。
同时家长应注意奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。提前进行规律哺乳的训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。
五个月宝宝辅食吃多少
辅食添加量从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉,蔬菜泥后,水果汁或泥(果汁先从兑水开始,然后再喝原汁),接下来是果泥。
米粉:喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后,有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。
水果:酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。
蔬菜泥:如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。
孩子4个月可以吃什么辅食
宝宝在4个月大时消化系统已经有了初步完善,可以适当的添加素食一类食物作为辅食,以更快更有效的提高宝宝的抵抗能力。家长需要选择比较容易消化的食物,可以使用蔬菜水果做成果蔬汁,或者是做成果梁帆泥、菜泥喂给此渣胡宝宝,并且可以多喂米汤、小米粥以及面条等,也可以适当的喂食蛋类的蛋森拦黄部分,但要注意这些食物不能在睡前大量喂食,以免会形成积食。
宝宝四个月辅食食谱
有些宝宝四个月身体已经比较强壮了,此时可以适当的吃点辅食,不过宝宝四个月辅食选择要小心一点,可以先吃一点点米粉,看看有没有拉稀情况,然后再适当的增加,接下来我们来具体了解一下宝宝四个月辅食食谱吧。
宝宝四个月辅食食谱有哪些
辅食通常是宝宝才吃的,那么宝宝四个月辅食食谱有哪些呢?
莲子绿豆汤。先将莲子、绿豆、百合、红枣(红枣要去核)洗净装到高压锅内。在锅内加入水、冰糖,盖上链握锅盖开大火,锅煮开后转入慢火继续煮。大约慢火15-20分钟即可。食用前放入搅拌机内搅拌一分钟。
玫瑰芒果双色布丁。将玫瑰布丁粉装容棚迹庆器内,加入白糖、水拌匀。倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入硅胶模型内凉透。将芒果布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入装有部份玫瑰布丁的硅胶模型内凉透,然后放入冰箱两个小时取出。
宝宝四个月辅食食谱大全
宝宝四个月主要还是母乳为主,那么宝宝四个月辅食食谱大全是什么呢?
宝宝四个月辅食食谱有番茄炒蛋。番茄去皮后切块。鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋液,这样做出的蛋会比较嫩。不沾锅中倒入1茶匙油,并再用纸抹一下锅底,让锅底略微油润即可。点小火,锅温后,将蛋液倒入,并迅速用铲子搅拌,将蛋液炒成桂花状的碎蛋花。
然后将番茄块倒入锅中,慢慢翻炒至番茄软烂成酱状。倒入一点点糖和一点点生抽调味。这样四个月的婴儿版番茄炒蛋就做好了,营养又美味。番茄味道酸甜,食用番茄能够促进胃液分泌、促进食物消化,具有开胃消食的功效。
宝宝四个月辅食食谱大全及做法
宝宝四个月也需要充足营养,那么宝宝四个月辅食食谱大全及做法是什么呢?
木瓜布丁。将木瓜布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透,然后放入冰箱两个小时取出即可。
苹果汁。准备苹果1/2只,开水200ml,婴儿奶粉适量。苹果洗净削皮切成块备用。将苹果块、州滚婴儿奶粉、开水放入电动搅拌机内。开动机器二分钟即可。如果不用奶粉可用温水。凉时可用热水热一下。注意目前母乳是婴儿的第一天然食品,它为婴儿出生后最初几个月提供了所需的能量和营养素,并且在婴儿1岁前的后半年,母乳也满足了一半或更多的婴儿营养需要,而且在婴儿2岁的这一年中,母乳可提供三分之一的营养。
宝宝四个月辅食食谱大全窍门
有些家长会给四个月的宝宝做辅食,那么宝宝四个月辅食食谱大全,窍门是什么呢?
胡萝卜山楂汁。胡萝卜洗净,切碎;山楂汁、胡萝卜放入炖锅内,加入适量冷水煮沸;再用小火煮15分钟,用干净纱布或漏网过滤;将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中,加入白糖拌匀,即可直接饮用。
胡萝卜粥。准备适量胡萝卜,适量大米用少量水浸泡半个小时左右。胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁。搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内,上电磁炉盖盖煮开。煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅。最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟。加适量盐进去,滴适量香油进去搅拌均匀即可。
四个月宝宝辅食的食谱
四个月宝宝辅食的食谱
四个月宝宝辅食的食谱,四到六个月是宝宝刚刚开始接触辅食的时间段,竖带虚家长给宝宝吃辅食的时候一定要有一个适应的阶段,这样才不会让宝宝不喜欢吃,下面分享四个月宝宝辅食的食谱。
四个月宝宝辅食的食谱1
1、清新小米糊
食材:
大米15克。
做法:
首先将大米洗干净之后,用温水浸泡两个小时左右,然后将已经泡好的大米放入搅拌机中,加入少许的水将大米搅拌成细腻的米浆,将浆糊状的米浆盛入干净的容器,然后再把米浆倒入放有牛奶的锅中,加入约八倍的清水,小火慢慢加热,其间一定要用勺子不停的搅动米浆,这样就可以避免糊锅,等米浆沸腾之后再继续煮两分钟,盛出来就可以给宝宝吃了。
营养提示:
米糊具有非常好的补脾、和胃以及清肺的功效,也有益气养阴、润燥的功能,经常吃米糊有益于人体的发育和健康,并且还能够刺激宝宝胃液的分泌,有助于宝宝肠胃道的行差消化,对脂肪的吸收也有非常好的促进作用,亦能够使宝宝所喝的奶粉以及母乳中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易被消化吸收。
2、小米粥
食材:
小米、水,比例为(1:10)。
做法:
将小米放入清水中浸泡三十分钟之后;再放入锅中煮;煮开之后用小火煮四十分钟;然后将火关掉闷十分钟左右就可以了。
营养提示:
小米粥的营养非常丰富,里面含有多种维生素以及矿物质,蛋白质含量高达百分之八点九,脂肪含量高达百分之三点零,比普通的大米高百分之一到百分之三左右,所以小米给宝宝吃是一个非常好的选择。
3、菜叶汁
食材:
青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。
做法:
首先应该将买回来的青菜洗干净之后放在水里面浸泡30分钟左右,将青菜捞出来之后切碎待用。锅内浇上一小碗清水,将清水煮沸之后,再将碎菜叶放入,把锅盖盖紧,煮五分钟,用汤勺压菜取汁并入余燃菜汤就可以给宝宝食用了。
营养提示:因为蔬菜中含有丰富的维生素以及叶酸,是人体发育必不可少的,所以将绿叶蔬菜制成菜汁,既能够帮助人体吸收丰富的钙还有铁,还可以帮助人体吸收维生素。
四个月宝宝辅食的食谱2
宝宝辅食食谱应该添加哪些食物
成熟的香蕉
香蕉滑而软且是新鲜的,是婴儿所喜欢的`有营养之最初食物,它的营养也比壳类食物高也较不引起过敏反应,您可以开始试着拿点香蕉泥放在汤匙或指头上喂小孩,您会发现他很快就会把它吃掉的,坐在他自己特殊的附有托盘的高脚椅上吃东西。
那您可以把他要吃的微量食物放在托盘上让他自己吃,如果他似乎需要帮忙(而且也不反对的话),那您可以有时偶尔帮他握握汤匙,但是不要整个拿过来喂他,而破坏了他的喜好。
如果刚开始几次,婴儿都没有兴趣的话,可以停下来等过了一段时间,再试着给他,因为有时婴儿在八、九个月以前,不会对食物有兴趣。
如果婴儿是健康的,您也不要着急,因为您的母奶足够维持他的营养直到他接受食物的喂食。继续喂他食物并保持愉快的态度,不可因有时他拒绝接受食物而生气或受挫。要知道,婴儿也是具有社会性的,有时他可能喜欢与家人共进餐而不是用另外的时间,然后模仿大人吃东西。
所以您也可以把他的小椅子坐在您旁边,让他模仿,您可以把香蕉放在他托盘里,或好像从您盘里拿过去一样,那么他会吃得更高兴。
如果婴儿不喜欢香蕉可改换番薯或洋芋,这两种也都很有营养的,但是最好整个地烤制,以保存营养。
另外有一样可供选择的食物是鳄梨,它和香蕉的柔软度一样,且含有更高的铁质及维生素,每次切一片下来用,其余的连外皮整个放在冰箱冷藏。
婴儿用玉米榖片
您可能对于我们建议您用香蕉做为开始而不是玉米榖片感到怀疑。婴儿用玉米榖片是细致的加工物,若不添加铁质及其它维生素便几乎没有营养。虽然母乳中的含铁量很低,一般人都误以为喂母乳的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。
根据医学专家建议:虽然母乳中的铁质不如其它食物多,但其铁质比较活、比较容易被吸收。近来的研究指出:太早给辅食会减少从母乳吸收铁质的量。
为何之前医生总是建议用玉米榖片做为婴儿的第一道食物,因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的,另一个主因可能因为几世纪以来玉米榖片已习惯地被用来做婴儿的第一道食物。
肉类及其它蛋白质食物
肉类富含铁质和蛋白质,在开始给宝宝食物之后便可以给了,不过若是素食者,可能以其它豆腐类来代替。像炖肉、碎牛肉,或者容易撕成丝,也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬。
在给婴儿肉类食物时,可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。如果您的婴儿最初不喜欢肉,可先掺一点在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。
许多婴儿喜欢无刺激味的原味豆腐,可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。如果和其它已熟悉的食物拌在一起,对其它食物的口味是更佳的。
当您给小孩尝试一种肉时,一个星期只须一种,而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷冻库里,所以如果家人的食物有不适合他吃的食物,您可以很快很方便地换另一种。
全麦面包和麦粉
一小片的烤全麦面包在两餐之间或者是您做晚饭的时候,可以很方便的递给婴儿吃也很容易咬,确认面包标签上的说明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物,那些您都还没有让他尝过的东西。烹调全麦榖片时不加糖、果糖或鲜奶,这是婴儿很好的食物,因为婴儿较无味觉,有的喜欢无味的米饭及面食。
市售的婴儿麦粉都很贵,也不似自己家里做的有营养。如果您的家庭有遗传性的对小麦或玉米过敏,那么您可先以米或燕麦来代替,等以后再让他尝试小麦的食物,或者加一点香蕉泥在他的新食物里较容易被接受。
当您的婴儿已习惯全麦面包,而且没有过敏反应,您便可在面包上加涂上有营养的花生酱、奶油之类的食物(注意:像花生酱、奶油之类的东西,只能涂在面包或饼干上给婴儿吃,不能单独一汤匙一汤匙地吃,以防噎住不能呼吸)。
当婴儿长大些可加上乳酪或其它食物,不要给婴儿吃那种所谓可帮助婴儿长牙的硬饼干,因为这种饼干婴儿吃起来弄得满嘴满脸的,而且含有糖、果糖及防腐剂,这些都不是婴儿所需要的。
鱼类
鱼是另一种极佳的蛋白质。它丰富的营养绝对适合婴儿。如果您家的菜单里经常有鱼,您也可以添加在婴儿食物中。要小心鱼刺,喂婴儿之前必须仔细检查过。等婴儿再大一点时,才可添加烟熏及腌渍的鱼或壳贝类。
马铃薯
如果您尚未给他尝试马铃薯,现在可以开始了。地瓜和马铃薯很有营养,而且味道和松软的质地都是婴儿所喜爱的,把它整个的煮过或烤过,可保留维生素,然后弄成泥掺在开水里或母乳里,也很理想。尽量不加奶油,直到婴儿开始添加奶制品。如果婴儿较爱用手抓食物,把马铃薯切成小块。
新鲜水果
生的削皮的苹果,可用汤匙刮成细块磨碎给婴儿吃或煮成不加糖的苹果酱,这样很快的他也将可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如婴儿已八个月以上了,可吃其它的水果,但须小心。较大婴儿喜欢葡萄,但是要切半去籽以免噎到。也有些莓类的籽会有危险,有的水果太早吃会引起皮肤过敏。
柳丁、柑、橘、柠檬之类,容易引起过敏反应,所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工,没有新鲜水果营养。若是水果取得不易,您可以让他吃水果制成的果汁。至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量,因为这些食物虽很营养但糖分高,而且容易粘牙,小孩吃了会蛀牙。
蔬菜
磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物,因为它们富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃,因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨,他们可以拿起来之后直接放入嘴里。
让婴儿尝试煮熟的蔬菜也一样一次一种,等吃了几天再给他另一种。蔬菜是应该煮熟的,虽然生吃更有营养,但对婴儿来讲生菜有丝,不容易咬断也不容易消化。不过,熟的蔬菜有时婴儿也难以消化的,所以如果您发现尿片上有未消化的蔬菜,不要惊慌,有时那是难免的。
蛋
蛋也是一种很容易引起过敏反应的食物,所以很多医生要妈妈们等婴儿过了一周岁才给他们吃。然而,怎样吃蛋呢?先把蛋煮熟,然后把蛋黄捣成泥,因为蛋白容易引起过敏反应。若是不会过敏的,可以掺水调匀来代替鲜奶。
鲜奶及奶制品
如果有遗传性的对牛奶过敏之婴儿,或婴儿已产生对牛奶过敏之反应时,不要吃牛奶,甚至于这两种情形都没有的婴儿也得至一周岁才让他开始吃牛奶,因为婴儿是可以从其它的食物得到营养的,何况他也一直都在吃母乳,牛奶是制造给小牛吃的,您的母乳是专为您的婴儿设计的,即使他渐渐长大了。
起司和优格可在宝宝九、十个月大时给,可提供较高的钙质及营养,但要小心这些比鲜奶更易引起过敏。
其它饮料
当宝宝八至十个月大有兴趣用杯子喝时。当然,他们无法完全靠自己拿住杯子,很多婴儿在此时开始学习用杯子,因此用杯子装开水最好(除了母乳以外)。
偶尔您可以给他一点天然的果汁喝,刚开始要稀释过,而且不可以喝过量。席尔斯医生所说的:“未稀释过的果汁含有和鲜奶一样多的卡路里,但较没营养,而且果汁缺少了果肉没有像水果本身那么有营养。”他也认为喝大量的果汁是引起儿童期肥胖的原因之一。
只要开始给婴儿添加果汁,要读清楚标示来确认它是不加糖百分之百的纯汁。许多的果汁添加了糖、人工加味料,色素,而只含非常少量的纯汁。如果能以纯果汁加以稀释给婴儿是较好的。
其它食物
虽然,牛油不是需要的,但有时也可涂一些,而面包涂上乳酪会更有营养,婴儿食物不需要加调味料的,例如芥末、蕃茄酱、胡椒等等,因为这些都是味很重的佐料,且有时含糖量高,婴儿将会注意到他人吃这些含有佐料的食物也想要吃,到那时您可夸张的只给他一点点就够了。不要给婴儿吃布丁、蛋糕、饼干之类的甜点,新鲜的水果才是全家最有益健康的食物。
婴儿刚开始吃的时候,什么都喜欢,所以不要以为您不喜欢的他也不喜欢,很多婴儿很喜欢吃肝或腰子或豆制品。通常,婴儿喜欢吃的食物一辈子都喜欢它。
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