迷迭香是什么
迷迭香一种来自地中海地区的矮孝芳香灌木。具甜香的叶片含丰富精油成份。有清心提神的功效。迷迭香叶带有茶香。味辛辣微苦。常被使用在烹饪上。也可用来泡花草茶喝。古代认为迷迭香能增强记忆。目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。
迷迭香性喜温暖气候。但在中国台湾平地高温期生长缓慢。冬季没有寒流的气温较适合它的生长。水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质。较能耐旱。因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育。值得注意的是迷迭香生长缓慢。因此再生能力不强。
迷迭香在现代的饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏、空气清洁剂、香水、香皂等都有所应用。
迷迭香的功效与作用
迷迭香的功效与作用主要体现在迷迭香的清香气味上。迷迭香是一种功效比较大的绿色植物。早在古代就被用在宗教仪式中。现在最常见的就是用来制作精油、泡花茶及烹饪调味等等。迷迭香的功效与作用主要有保舰醒神、降血糖、收敛等。在工业、药用、食用方面很好的应用。
迷迭香的功效与作用有：
迷迭香的保健作用：
消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
迷迭香的降血糖作用：
改善语言、视觉、听力方面的障碍。增强注意力。治疗风湿痛。强化肝脏功能。降低血糖。有助于动脉硬化的治疗。助麻痹的四肢恢复活力。
迷迭香的提神作用：
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味。能增强脑部的功能。可改善头痛。增运记忆力。对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。
迷迭香的收敛作用：
具有较强的收敛作用。调理油腻不洁的肌肤。促进血液循环。刺激毛发再生。
迷迭香的应用价值体现在：
迷迭香的工业价值：
迷迭香是一种名贵的天然香料植物。生长季节会散发一种清香气味。有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味。花和嫩枝提取的芳香油。可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料。最有名的化妆水就是用迷迭香制作的。并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
迷迭香的药用价值：
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用。对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后。用开水浸泡后饮用。1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾玻外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
迷迭香的食用价值：
在西餐中迷迭香是经常使用的香料。在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味。香味浓郁。甜中带有苦味。
迷迭香怎么养
迷迭香也属于观赏性的植物。养殖迷迭香也是有一定技巧的。迷迭香怎么养？迷迭香喜温怕寒。因此要注意在冬天里把植物带到温暖的地方。如果雨水降得多。要注意少浇水。多通风。迷迭香怎么养？养殖迷迭香在分株、温度、栽植、光照、修剪、通透、湿度、施肥等方面有以下的要求：
分株：
如果想要种植迷迭香。不一定需要种子或是从外面买。迷迭香以种子繁殖时发芽缓慢且发芽率低。可以采用扦插的方法取植。按照一般扦插方法操作就可以。只是比较麻烦。
栽植：
迷迭香再生能力低。如果是植株买回来自己栽。一般要先在营养土里培育一个月。然后才移植。种植过程中也需要关心注意它再生能力若的这点特质。平整好泥土。施少量底肥。然后在底肥上覆盖薄土。就可以移栽了。
季节：
栽种季节在云南省中部、南部一年四季均可。春秋季最佳。
湿度：
移栽后要浇足定根水。栽后5天（视土壤干湿情况）浇第二次水。待苗成活后。可减少浇水。
温度：
迷迭香养植。最是需要注意温度。冬季和夏季。温度不可过高。也不可过低。迷迭香要有充足的日光。及时清理老化的枯枝叶。还要防病虫哦。
通透：
种植迷迭香。要做到空气疏透。选择排水良好的砂质土壤。放在通风处。
修剪：
迷迭香长到一定高度。可以自己修剪。选择一定的形状。根据自己需要。要剪掉过多和老化的枯枝叶。并捡拾落在盆土表面的枯枝叶。以免招来病虫害进驻。
迷迭香茶
迷迭香适合搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。因此可以做成迷迭香茶。迷迭香有令人心情愉悦的香气。能令人头脑清醒、消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象、增强脑部。因此深受人喜爱。要注意的是。饮用迷迭香的人群不包括孕妇。因为迷迭香具有收敛作用。怀孕妇女不宜饮用。
迷迭香茶的饮用方法：
1、热水冲泡。用热水温热茶壶、茶杯。之后将其沥干。
2、取出3-5g迷迭香。装入温过的壶中。缓缓注入500ml的滚水。迷迭香的香气随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟。第三次大约要静置10分钟。
4、将迷迭香取出。以免浸泡过久让茶汤变涩。而且适时取出。可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水。再放入迷迭香。能保有迷迭香的颜色。也比较耐泡。
6、可搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。
在购买迷迭香茶时。要注意以下事项：
1、掂重量买迷迭香茶时。先抓一把掂掂重量。并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。
2、优质花茶较重。而且不应有梗子、碎末等东西。
3、劣质花茶重量较轻。允许有少量的杂质。
4、观察迷迭香茶的形态：
（1）看花形。迷迭香茶的外形以条饱满、色泽均匀；
（2）看茶叶是整的多还是碎的多。整的多就是质量好一点的。
（3）闻香味；闻一闻有无其他不应有的异味。然后放在鼻下深嗅一下。辨别茶香是否纯正。质量好的迷迭香茶香气冲鼻。香气不浓的则没有这种感觉。其质量次之。