西红柿炒鸡蛋是什么菜系？很多人不了解，今天趣百科为大家带来西红柿炒鸡蛋是什么菜系 （可靠解答），一起来看下吧。
菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。
1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。
2、西红柿炒鸡蛋特征：色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。
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西红柿炒鸡蛋是什么菜系，菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。2、西红柿炒鸡蛋特征：色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。