我们经常用“手是软的，皮肤是凝结的脂肪”这句话来形容一个人的皮肤光滑白皙。我们通常可以通过一个人的皮肤状况来判断他是城里人还是乡下人。一般来说，大部分城市人比农村人白，有些农村孩子在城市学习一段时间后，放假回家会发现比以前白很多。
这种说法虽然不绝对，但在我们身边也很常见。以前人们认为城市和农村的人喝的水不一样，导致了这种现象。城市里的水是自来水。水经过处理后，加入了一些成分，会使人变白，而农村人主要喝山泉水。一开始大家都相信这个说法，但是现在农村也通了自来水管，自来水可以很容易的喝到，还是没有城市人白。说明这种说法没有科学依据，只是人们的猜测。出现这种情况的原因是什么？
不要经常接触阳光。
第一个原因是人们在城市不容易暴露在阳光下。相对于农村的建筑，城市里大多是高层建筑，很少被太阳暴晒。即使出门上学或者上班，也可以直接乘坐交通工具，地铁站，公交，设施都很齐全。逛街的时候大家都呆在一些大型商场里空键一直在吹。如果一直待在室内，人会慢慢变白。
然而，在农村地区，情况就不同了。农村人大多在地里干活，不可能不晒。而且这里最高的楼也就两三层楼，不可能给人遮挡阳光。农村虽然树多，但是人不能天天躲在树下，被太阳暴晒的几率还是很大的，尤其是以前没干过农活的人，只要稍微被太阳晒一下，皮肤马上就变黑了。
环境太好也是“问题”
第二个原因和环境有关。农村的太阳似乎比城市的更毒。为什么这么说？农村环境很好，空空气质量也比较高，很难看到雾霾这种空空气污染物，这也导致紫外线强度更强，太阳更刺鼻，所以很容易晒黑。而且农村人干农活的时候，一般都是穿旧衣服，戴一顶帽子，下地干活。都是图方便，从来不注意防晒措施。不像城里人，在阳光明媚的时候，要全副武装，穿上防晒衣，所有裸露的皮肤都要涂上防晒霜。虽然还是会有一些影响，但是比农村人好多了。
还有最后一个原因，就是住在农村，几乎每天都要出门。农村的生活条件和城市完全不同。大部分城市人周一到周五过着三点生活，上班，吃饭，回家。到了周末，很多人现在都不想出门了。他们都想呆在家里休息。户外活动很少。没有阳光照射，皮肤自然不会变黑。
农村人的生活不太一样。首先，大家的工作都没那么忙。播种时间和收获时间一过，基本上就没事干了。况且大家都住在同一个村子，关系很好。他们平时没事就一起出去玩。整天呆在家里几乎是不可能的。如果他们经常在阳光下活动，他们很容易被晒伤。
皮肤变黑是好事还是坏事？
说到这里肯定有人问了，既然城市和农村皮肤差别这么大，是白一点好还是黑一点好？相信大家都听说过这句话:古铜色是健康色。有些人认为你得到的阳光越多，你就会变得越健康。每天晒晒太阳真的很有益。它可以改善我们的新陈代谢，提高我们的睡眠质量，增加我们的食欲，甚至可以提高我们的免疫力，抵抗更多的疾病。另外，多晒太阳还可以促进维生素D，也就是我们常说的晒太阳补钙。综上所述，晒太阳确实有很多好处。
但是，我们不能刻意去晒。如果皮肤长时间暴露在剧烈的阳光下，会对皮肤造成损伤，如红肿、起泡等。而且我们的皮肤变黑，其实是身体为了保护皮肤免受紫外线的进一步伤害而产生的黑色素。虽然有科学表明，经常晒太阳可以延缓衰老，但如果过度，也会导致皮肤衰老。最健康的肤色其实就是自己身体的肤色。如果一个人的皮肤被晒黑了，他就不是健康的。最糟糕的是，经常暴露在阳光下也可能导致皮肤癌。有些身上有痣的人，长期暴露在紫外线下可能会出现病变，时间长了很可能会发生皮肤癌。
俗话说“一白遮百丑”，有点白确实更好看，但是如果你能把自己弄得太白，那就不是健康的表现了。我们没有必要为了自己的外表而刻意把自己弄得很白或者很黑，这是不可取的，因为只有自然的肤色才是最健康的。天气稍微好一点的时候，我们可以出去晒晒太阳，呼吸一些新鲜空的空气，但是不要在太阳下呆太久。
虽然城市人和农村人的肤色存在差异，但我们逐渐发现，近年来，这种差异越来越小。很大的原因是现在农村的经济建设越来越好，基础设施更加完善，建起了一些高楼，人们也不会天天受太阳暴晒之苦。许多城市人意识到日光浴的重要性，经常出去散步感受美丽的大自然。周末，他们不是一味的躺在家里，而是选择出去锻炼。两者的差别越来越小，其实是好事，也说明大家又健康起来了。