2、抗衰老:骆驼奶含有不饱和脂肪酸。可以清除自由基。减慢细胞的老化速度。
3、降血压:骆驼奶可以分解胃胆固醇和脂肪。能够降血压。改善血粘度。预防心脑血管疾病。
4、补充能量:骆驼奶含有大量的蛋白质、脂肪酸。能够为身体提供充足的能量。经常饮用可以增强机体免疫力。强身健体。
骆驼奶:
骆驼奶产业的发展面临不少困难。首先。骆驼奶的生产者大多数是游牧民。他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外。骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作。而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味。才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右。一天挤奶2-3次。一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5千克。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。
尽管存在一定困难。但联合国粮农组织认为。骆驼奶产业具有很好的前景。不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源。也有助于减少贫困。发展经济。因此值得大力发展。