贵州的特色水果有关岭火龙果、凯里葡萄、威宁苹果、阿藏李子、拉岜蜜柚、长顺高钙苹果、长顺紫葡萄、惠水牛肉红、毕节柑桔、福泉梨、凯里水晶葡萄、玉屏无核糯柿、石阡红心李、红枫葡萄、板贵火龙果、云谷深山草莓。
关岭火龙果
关岭火龙果是贵州地区的知名特产，这是国内的优质火龙果品种，营养丰富、功能独特。关岭火龙果果实呈圆形，果皮色泽均匀，呈鲜红色或浅紫红色，果肉紫红色，有香气，汁多味浓，甜而不腻，含有丰富的维生素C和水溶性膳纤维。
凯里葡萄
凯里葡萄是一种非常著名的贵州特产水果，葡萄个儿大，色泽鲜艳，汁多味香，品质好。凯里葡萄不仅可以生食，同时也可以制作成葡萄干，还能酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
威宁苹果
威宁苹果是国内优质的苹果品种，产自贵州毕节威宁地区，威宁苹果特色鲜明，果实近圆形，果面深红色，果肩部位密布暗红色条纹，果肉呈黄白色，肉质松脆，汁液丰富，香味浓郁，甜酸适口。其营养价值极高，在国内非常畅销。
阿藏李子
阿藏李子优质的当地原产冰脆李品种，它的果实呈卵圆形，大小适中，果尖突出，缝合线较明显，成熟时色泽青黄或金黄，内腹空心，空腔内有结晶状的油脂，核肉分离，皮薄肉脆，果香味浓、多汁、酥脆甘甜。