意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术红酒哪个国家最好的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除红酒哪个国家最好了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。
意大利的酿酒历史有多久？
意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。
共和制时代的雄辩家西塞罗，皇帝凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
意大利葡萄酒到底好不好？
人们往往认为意大利葡萄酒价格便宜，并且容易引人使人兴奋。从柳条长颈大肚瓶装CHIANTI红葡萄酒（基安蒂），到味甜多泡的摩德纳葡萄酒。
意大利的葡萄酒，基本上还是红葡萄酒占80%。大部分的意大利红葡萄酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红葡萄酒。
具有多年喝酒经验的人士，往往会从初期喝法国葡萄酒、新世界葡萄酒，慢慢转移到意大利葡萄酒，去感受意大利葡萄酒的特殊风土特色及复杂多变。
哪些酒称得上意大利的好酒？
要辨认意大利葡萄酒的等级标签，其实并不困难，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。
DOCG (Denominazionedi Origine Controllata Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必须在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。
意大利葡萄酒的地方特色是什么？
意大利是一个半岛，一个特长长的海岸线，有着地中海气候，利于调节气候，对沿海葡萄酒产区有相当帮助。
意大利那许多丰富的高山和丘陵，提供一个高海拔的葡萄种植，多种气候和土壤条件的葡萄种植环境。
意大利南部充分享受太阳恩泽，则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。