黄石市金海百峰山生态种养殖专业合作社是凡庄村副主任费伙强同志以集资入股黄金芽茶叶产地及价格的形式于2015年1月在凡庄村百峰山兴建黄金芽茶叶产地及价格,投资300余万元,开发荒山600余亩,引进浙江安吉余姚黄金芽技术栽种黄金芽茶叶。我社实现了全套种茶、采茶、制茶的工序,各项规章制度齐全,管理严格,是正规的茶业专业合作社。
该社吸纳全村精准扶贫困难户参股、到基地就业和年终合作社利润分红,实现全村贫困户精准脱贫的目标作出了贡献,是凡庄村精准扶贫的战略基地。
黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市安吉县德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育,在余姚相关部门和浙江大学的支持下,先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成,现在已经被引种到中国农科院。
黄金芽氨基酸含量高达9%,高于白茶的氨基酸含量(为5~7%),跟高于普通茶的氨基酸含量(为3~4%);黄金芽性状稳定,叶片呈金黄色(白茶在气温达到25℃时叶片由白转绿,性状不稳定)。
黄金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季节品质也不逊于其黄金芽茶叶产地及价格他春茶,是高档珍奇茶品。特别是黄金芽茶叶在金海百峰山尖独特的地理自然条件下,跟适合生长培育,因为金海百峰山尖山势平坦,雨量充沛、初春低温天气时间长、土壤肥沃,是最佳种植黄金芽茶叶基地。