迄今为止有50多年历史崂山绿茶介绍的崂山茶一直以绿茶崂山绿茶介绍的面目展现在世人面前崂山绿茶介绍，崂山红茶的概念几乎从来未被人们提起过。由于品种单一，崂山茶自然也和全国众多的红茶消费人群无缘。目前，崂山茶种植面积16000多亩，年产成品茶800余吨，产值过亿元，但一直是靠绿茶独打天下。
绿茶属于寒性茶，而红茶属于暖性茶，如果能利用咱崂山的新鲜茶叶研制出红茶，会对提高崂山茶的知名度大有好处。变崂山茶单兵作战的局面。
崂山红茶的来源说明
2004年，开始批量生产红茶崂山，崂山的红茶有一种甘甜的味道，清新淡雅，口感爽滑。“准确地说这叫蜜香，是崂山金螺由内而外散发的，这也是崂山红茶与其它红茶最大的不同。普通红茶口感略涩，一般需要牛奶、柠檬等来调味，而在对红茶的加工工艺进行改进，再加上崂山茶鲜叶的优秀品质，制作出来的红茶不但不涩，还有一股蜜香味。
随着消费人群的增加，崂山红茶的名声越来越大。
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