鸭血怎么做才好吃(鸭血的最佳吃法)说到鸭血，我就想到我最喜欢的鸭血粉丝汤，里面有鸭肝等。，这要追溯到10年前。刚从胶东毕业的时候，几乎每周都要喝一碗鸭血粉丝汤，就着烧饼吃，特别喜欢里面香油的味道。鸭血里有根油条，真的很好吃。我仍然记得那个味道，所以，今天，我想向你推荐6种鸭血美食，看看有没有你经常吃的，或者你今天中午还在吃的。喜欢吃鸭血的朋友可以试试假期在家自制。鸭血有很多功效，无论是炒还是煲汤等都是很好的食材。，是很好的食材。
1.鸭血炒韭菜
韭菜是最滋补的蔬菜之一。无论男女，多吃韭菜对身体都有好处。
成分:
韭菜一把，文佳百科血鸭一盘，辣椒2个，盐等适量。
步骤:
先将鸭血切成长方形薄片备用。翻炒至香。将韭菜炒香。然后将鸭血倒入锅中翻炒。切记不要用大火。鸭血炒多了会碎，不好吃。
另外，如果家里有小孩，把辣椒换成泡椒或者不放辣椒也是不错的。
一般1分钟左右就可以盖锅了。美味的鸭血炒韭菜做好了，可以上桌了。我非常喜欢它。每次都是一个人吃一大盘，真的好香好喝。
和馒头一起吃味道更好。你可以吃两个馒头。
2.鸭血炒菠菜
鸭血炒菠菜给很多不爱吃菠菜的人提供了一个机会。很多人直接吃炒菠菜会觉得涩，不想吃是因为菠菜里有草酸。但如果是用鸭血炖炒，鸭血不仅好吃，就连菠菜也会被他们家吃。很好吃很好吃。
3.鸭血文佳社会百科油炸豆腐
豆腐富含钙。是鸭血炖的，但是一人一碗不够。它是美味的。
先翻炒，加入鸭血和豆腐，加入酱油、豆瓣酱、盐等。，搅拌均匀，小火炖15分钟。关火后，抓一把葱花和香菜放在上面。美味的鸭血炖豆腐做好了。
吃馒头就行。这顿饭不用减肥。绝对好吃。
4.煮鸭血
吃过水煮鱼或者水煮肉片的人都可以做这道菜。把配料换成鸭血就行了。辣还是辣的味道好吃。多放点豆芽或者海带也不错。喜欢的话在家煮一锅。
5.鸭血粉丝汤
成分:
粉丝一把，鸭肫一个，鸭血适量，老鸭汤一碗，盐少许，香菜葱花适量，榨菜适量，豆芽、酸豆角、豆腐适量。
步骤:
烧开水，加少许盐，放入粉条煮熟。从碗中取出，加入豆芽、鸭胗、鸭血，煮熟，取出放在粉丝上。
另起锅，倒入老鸭汤，加入豆腐泡、榨菜、酸豆角，煮开。将豆腐泡放在鸭血上面，倒入汤汁和配料，最后撒上葱花和香菜。
一份好吃的让人流口水的鸭血粉丝汤，就这样。真的很好吃。一碗鸭血粉丝汤不够。如果家里有辣椒油和芝麻油，可以加点。真的很好吃。
6.鸭血炒青椒
除了炒鸡蛋和肉，青椒配上鸭血，也成了餐桌上的美味。很好吃。在楼下的餐厅里，这道菜很受欢迎，价格也不贵。真的很好。建议给家人做一盘。