【饺子】北方很多地方都有冬至吃饺子的习俗，说冬天吃饺子不冻耳朵。不同的地区喜欢吃不同种类的饺子馅，如牛肉和葱馅，猪肉和白菜馅，韭菜和鸡蛋馅，素食和三鲜馅等等。饺子除了传统的水煮法，还吃蒸饺、煎饺、炸饺子。
【汤圆】与北方吃饺子不同，南方很多地方都有冬至吃汤圆的习俗，寓意团圆。红糖加酒的汤圆，滋补温补。除此之外，汤圆还可以搭配红豆或者其他食材，看每个人的口味和喜好。这里分享一下汤圆和面条的配比，买糯米粉，1 kg糯米粉放9.2%的水，如果农家碾糯米粉含水量比较大，1 kg糯米粉放3.2%左右的水。
【年糕】冬至吃年糕是个好兆头，代表一年比一年高，一年比一年生活工作。江浙一带的年糕很多，尤其是宁波。年糕是用糯米加水蒸的，Q弹不粘牙，很受人们欢迎。吃年糕的时候可以炸软，淋上红糖，撒点豆粉，也可以用文佳社会百科做炒年糕。
【肉丸】圆形肉丸的意思是团团圆圆。在潮汕地区，民间有“冬丸节，吃了就过年”的说法，潮汕牛肉丸很有名。除了牛肉丸，我们还可以吃猪肉丸、鱼丸、虾丸、素食莲藕丸等等。丸子的吃法有很多种，水煮、清蒸、油炸、红烧。
【鸡蛋粉条】长粉条寓意健康、安全、长寿。在安徽合肥，有冬至吃面条的习俗。“吃了冬至面，每天都要排一条线。”这一天，吃一碗热气腾腾的鸡蛋和挂面，也算是过了一个美好的冬至。
【南瓜饼】在很多地方，逢年过节都会有糯米粉做成的美味，南瓜饼就是其中之一。安徽合肥，冬至将至。除了鸡蛋面，我们还要吃南瓜派。金黄香甜松软的南瓜饼，好吃又好看。分享一下南瓜派的做法。南瓜去皮、去籽、去瓤，切成小块，蒸熟。加入适量糯米粉，揉成光滑的面团。取适量南瓜面团，裹上椰子粉，压平，放入油锅炸熟。喜欢馅的话可以加点红豆馅。
这六种山珍海味简单可口，有滋补温补之益。冬天和一年一样大。吃六种传统食物意味着完美和健康，以及季节的健康。今天，我分享这六种传统食物。你喜欢它们吗？冬至的时候你家乡有什么习俗？有什么建议或想法，欢迎给龙宝留言。您的建议是龙宝前进的动力。如果你喜欢今天分享的内容，请收藏、转发、关注龙宝看更多美食日记。