原来的国家标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质，蒙牛和伊利调到了2.8克。光明和其他企业不赞同这个标准，自行组织了农垦乳业联盟，蛋白质含量要求是3克，跟欧美标准一样。还有菌落总数，欧美要求少于10万个/100毫升，蒙牛伊利定的标准是200万个/100毫升，农垦乳业联盟的标准和欧美一样。一己之力拉低了行业标准。给香港等地和国外的产品标准跟大陆不一样，区别对待。
食品安全问题这个不用说了，黑料不少。
我是不喝这两家的牛奶，很多地区的本地奶都是不错的，我是辽宁人，本地奶企有辉山，木兰花，三寰。北面有完达山，北京河北有三元，长三角有光明、南京有卫岗、杭州有味全。福建有长富。西南有新希望，西北宁夏有夏进，新疆牛奶更是好喝到爆。湖南湖北河南和四川没怎么去过，当地奶企不了解。
因为工作原因经常出差，又非常喜欢喝牛奶、酸奶，所以每到一个地方都要喝当地的牛奶，能喝鲜奶尽量喝鲜奶，保质期长的基本不尝试，有选择的情况下我坚决不选择蒙牛伊利的牛奶，跟踏马水一样。特仑苏、圣牧、金典大多数都不是鲜奶，保质期长的方便储存，营养价值相对来说没那么好。
有机会去新疆尝尝当地的鲜奶和酸奶，炒鸡好喝，17年的时候去乌鲁木齐、阿克苏出差，喝了三天，那味道，炒鸡棒。
有好的选择谁愿意喝垃圾，有好衣服谁愿意衣不蔽体，产品又垃圾，态度还不诚恳，不讨厌这样的公司还能怎么办？