1、食材：中筋面粉100g，黄油50g，牛奶25g，糖粉20g，盐一小撮，草莓酱适量，草莓适量。

2、黄油室温软化，加糖粉和盐打发后，分次参加牛奶。筛入中粉捏按成面团。

3、擀挞皮。

4、用长方型模子比好切出须要的形状。

5、切出两片挞皮。

6、将顶面的挞皮，切出两个心型。

7、放入果酱。

8、放入草莓装潢，盖在果酱上。

9、用叉子装潢花边。

10、全体扎满。

11、盘饰。

12、180度烤20分钟左右，至表面金黄，成品。

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